你好，我就是做門店水果生意的，我來告訴你賣水果的利潤是多少，平均下來25%，最高不會(huì)超過30%。擺流動(dòng)攤賣水果，一般只能賣一到兩個(gè)品種，水果的售價(jià)也要有低的優(yōu)勢(shì)，而且在推銷中還要有能說會(huì)道的口才，也就是說各種水果利潤的平均值，還包括去掉房租，水電，人員工資，水果損耗等后的利潤均值。

1、賣水果的利潤是怎樣的？

你好，我就是做門店水果生意的，我來告訴你賣水果的利潤是多少，平均下來25%，最高不會(huì)超過30%。注意我說的“平均”，何為“平均”呢？也就是說各種水果利潤的平均值，還包括去掉房租，水電，人員工資，水果損耗等后的利潤均值，也就是說如果你一天的營業(yè)額是1000元，凈利潤是250元左右，250不好聽是吧？但對(duì)做水果生意的我們來說，這就是實(shí)情，所以，在我們這個(gè)地區(qū)行業(yè)內(nèi)流傳一句話“你生意怎么樣？”“別提了，現(xiàn)在250都是盼頭！”大家都明白這個(gè)意思吧，都是明白人～就我做水果生意這幾年來看，那種說法“賣一半，丟一半，賺一半”的時(shí)代早已成為過去，現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很大，水果的種植面積比前幾年擴(kuò)大了幾十倍，很多品種都供大于求，零售的利潤壓了又壓，舉個(gè)例子吧，一件香蕉連包裝的重量是18斤，拿貨價(jià)格55元，折算成本大概3.4元，這是不包括一點(diǎn)壞的，不除去一點(diǎn)水汽的理想狀態(tài)，我們水果店一般賣4元一斤，以最好的情況來看，一箱賺10元左右，但是，超市打折賣3.88元，有的顧客說了“你店里比超市貴，你給我超市價(jià)吧”，沒辦法，生意難做啊，我也不想跑單啊，賣吧！即便都是按照4元來買，很多人買了21元就給20元，你能說不賣嗎？香蕉的保存很難，賣掉比壞掉好，還有很多賣5元，8元的，零頭都是不收的，這樣下來，一箱香蕉能賺3-5元就燒香了，我做水果這幾年，香蕉就圖個(gè)保本，配個(gè)菜而已。

當(dāng)然，我說這些不是說水果不掙錢，如果不掙錢，我們?cè)趺瓷钅兀恐皇窃谖覀冃℃?zhèn)，水果的利潤真的很低，跟鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)能力也是有關(guān)的，可能在大城市利潤更高些，再舉個(gè)例子，像我家拿的進(jìn)口紅提，價(jià)格11元，賣價(jià)15元，一斤可以賺四元，有的人會(huì)說，這不是很賺錢嗎？你看隨便買兩斤也有8元了，但是…還是那句話，我們這里消費(fèi)低，真的會(huì)買兩斤的極少，一般的都是買個(gè)10元左右，給孩子嘗嘗，一斤都不到，你想想也就賺個(gè)一兩塊錢，水果容易壞，要走的快才有利潤，像我們這個(gè)地方，只有在節(jié)假日和年關(guān)，年輕人都回來的時(shí)候生意才會(huì)好，銷量才能上去，所以做過鄉(xiāng)鎮(zhèn)生意的都應(yīng)該知道，做好一個(gè)年關(guān)頂上半年啊，但是，這幾年隨著全國經(jīng)濟(jì)下滑，年關(guān)也越來越差了，因?yàn)楹芏嗳嘶貋矸磻?yīng)外面的錢也越來越難賺了，自然沒錢回來消費(fèi)了，

有的人肯定會(huì)說:“那是你自己不會(huì)做，不會(huì)創(chuàng)新，所以利潤才低。”好吧，就算我做的不好吧，我再舉個(gè)例子:宏輝果蔬（603336.SH）是一家以水果銷售為主的上市公司，根據(jù)財(cái)報(bào)，2017年上半年，公司營業(yè)收入3.33億元，凈利率3492.81萬元，銷售毛利率為17.39%，銷售凈利率為10.5%，可見公司并不賺錢。

宏輝果蔬的經(jīng)營模式是從國農(nóng)手中將水果收購過來，然后再進(jìn)行加工和對(duì)外銷售，與水果店類似，還有名噪一時(shí)的天天果園，投資5個(gè)億打造，據(jù)說是實(shí)體店和電商的完美結(jié)合。然并卵，4000店虧損關(guān)門，盈利只占1%，當(dāng)然，任何行業(yè)都不是那么容易成功的，我要說的也不是水果行業(yè)難易問題，我只想說水果的利潤沒有傳說中那么大，那只是傳說，或許曾經(jīng)存在，可是現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體制已經(jīng)比較完善，不可能讓水果行業(yè)占著獨(dú)大的利潤，不是嗎？況且，還有眾多聰明的網(wǎng)友，如果水果行業(yè)是個(gè)風(fēng)口，你們是不是也該蜂擁而上呢？呵呵，開個(gè)玩笑！。

2、擺攤賣水果怎么樣？賺錢嗎？

擺攤賣水果，不管在什么時(shí)期都是可以賺到錢的；就看你能不能吃苦耐勞和選擇那一種擺攤方式和經(jīng)營技巧了，擺攤賣水果，一般有流動(dòng)攤和固定攤兩種經(jīng)營方式：一，流動(dòng)水果攤。因?yàn)槌鞘械?a href="/tag/361.html" target="_blank" class="infotextkey">發(fā)展和管理的加強(qiáng)，流動(dòng)水果攤只能在某些繁華商業(yè)圈所指定的擺攤點(diǎn)，或者是到各個(gè)城鄉(xiāng)接合部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕場(chǎng)點(diǎn)去擺放；從事流動(dòng)水果攤經(jīng)營的方法一般是：1，進(jìn)貨。