1、把野豬肉洗凈切成薄小塊（備用）,野豬肉怎樣燉好吃,答：野豬肉好吃的燉法（如下）：鮮野豬肉、姜、蒜苗、辣椒、八角、食用調(diào)和油、醬油、料酒,9.放入鍋中炒勻生鮮野豬肉怎樣做著吃,紅燜野豬肉主料：野豬肉500克，鮮蘑菇200克,二、野豬肉燒土豆1.野豬肉切塊。
紅燜野豬肉主料：野豬肉500克，鮮蘑菇200克。調(diào)料：料酒、味精、精鹽、醬油、蔥段、姜片、胡淑粉。制法：將野豬肉洗凈，放入沸水鍋焯一下，撈出洗凈血污切塊。2.鍋燒熱，放入野豬肉煸炒幾下，烹入醬油、料酒煸炒幾下，加入情鹽、蔥、姜和適量清水。燜燒至肉熟爛，加入蘑菇燒段時(shí)間，加入味精、胡椒粉，推勻出鍋即成。按：《食療本草》載：”“野豬肉，主癲病，補(bǔ)肌膚。”蘑菇具有悅神、開胃、理氣、化痰的功效。二者組成此菜，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。具有補(bǔ)虛、開胃、化痰的功效。功效：可作為體虛贏瘦、營養(yǎng)不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多種病癥患者的輔助營養(yǎng)菜肴。健康人食用更能強(qiáng)身防病，潤膚健美
家常紅燜野豬肉制作：一、1、野豬腿2千克洗凈，砍成小塊，加十三香5克，二鍋頭白酒8克，蔥段、姜片各4克，腌制15分鐘。2、凈鍋下色拉油20克，燒至六成熱時(shí)下入腌好的野豬腿煸香，放入A料（干辣椒段、花椒、大蒜各5克，紅油豆瓣醬、八角各6克，桂皮8克），繼續(xù)煸炒，放入二鍋頭白酒8克略燒，加高湯1千克，加B料（鹽5克，味精3克，胡椒粉1克，東古一品鮮醬油、糖色各8克，雞飯醬油6克）調(diào)味，小火燜制35分鐘收汁。3、將姜，蒜，辣椒煸炒出香味，倒入煨好的野豬肉，調(diào)味收汁即可。二、野豬肉燒土豆1.野豬肉切塊。2.熱鍋下油，放入肉塊。3.旺火翻炒至肉塊出油。4.加入蔥姜塊。5.翻炒出香味。6.再加入醬油、美極鮮和五香粉翻炒出香味。7.加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均勻。旺火燒開轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉一個(gè)半小時(shí)。8.土豆去皮洗凈切滾刀塊。9.放入鍋中炒勻
3、野豬肉怎樣燉好吃答：野豬肉好吃的燉法（如下）：鮮野豬肉、姜、蒜苗、辣椒、八角、食用調(diào)和油、醬油、料酒。1、把野豬肉洗凈切成薄小塊（備用），2、把炒菜鍋燒熱后放入食用調(diào)和油，再放入姜沫、辣椒，再把切好的野豬肉片放入瀑炒，放入醬油，3、加水煮沸后再倒入高壓鍋加八角、料酒保壓燉20分鐘后。吃的香氣四射，回味無。
