發(fā)面油餅的做法，怎樣烙松軟的發(fā)面油餅

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-13 17:11:14 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，怎樣烙松軟的發(fā)面油餅

步驟發(fā)面油餅的做法步驟11.發(fā)好的面團(tuán)，用了一半發(fā)面油餅的做法步驟22.準(zhǔn)備干面粉150克花生油70克小蘇打2克鹽9克發(fā)面油餅的做法步驟33.先把油倒入鍋中燒至冒青煙發(fā)面油餅的做法步驟44.面粉和鹽，小蘇打混合倒入熱油拌勻發(fā)面油餅的做法步驟55.再和發(fā)酵好的面團(tuán)混合發(fā)面油餅的做法步驟66.一直揉至油酥和面團(tuán)完全融合，蓋上保鮮膜靜置20分鐘發(fā)面油餅的做法步驟77.之后滾圓切成每個(gè)大約40克胚子發(fā)面油餅的做法步驟88.按扁搟成牛舌狀后用刀任意斜切幾刀發(fā)面油餅的做法步驟99.熱鍋倒入油，溫油下入油餅胚子發(fā)面油餅的做法步驟1010.煎炸至兩面金黃撈起瀝干油分即可發(fā)面油餅的做法步驟1111.上桌

怎樣烙松軟的發(fā)面油餅

2，發(fā)面油餅的4種好吃做法

　　發(fā)面油餅可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。發(fā)面油餅是深受人們喜愛(ài)的漢族傳統(tǒng)面食之一。你喜歡自己動(dòng)手做發(fā)面油餅?你知道如何做出可口好吃的發(fā)面油餅嗎?接下來(lái)我給你推薦發(fā)面油餅的4種好吃做法。　　發(fā)面油餅的好吃做法一　　發(fā)面油餅的材料　　低筋面粉500克，速溶干酵母5克，無(wú)鋁泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克　　發(fā)面油餅的做法　　1.以上材料混合揉成光滑的面團(tuán)，揉好不用醒發(fā)直接用搟面杖搟成方形　　2.抹油，撒鹽，蔥花　　3.卷起來(lái)，封口　　4.切成1cm左右的片，按扁就成了面胚子　　5.上籠屜，醒發(fā)20分鐘，開(kāi)火蒸10分鐘至熟　　6.平底鍋加油，把蔥油餅胚子2面煎成金黃色即可。用植物油和有黃油煎出來(lái)的風(fēng)味都不同哦。　　發(fā)面油餅的好吃做法二　　發(fā)面油餅的材料　　原料：南瓜、普通面粉　　調(diào)料：鹽、花生油、五香粉　　發(fā)面油餅的做法　　1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。　　2、用一根筷子能輕易的插入南瓜就說(shuō)明已經(jīng)熟了，然后將火關(guān)到最小，用大勺子將南瓜按壓成泥，不關(guān)火是因?yàn)橐脽崮瞎夏鄬⒚娣蹱C熟，燙面的五香餅好吃! 　　3、將熱的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子攪拌。　　4、把南瓜與面粉攪拌成絮狀，等溫度不燙手時(shí)將面和成面團(tuán)。　　南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜歡軟一點(diǎn)的餅，所以加的南瓜就多　　5、和好的面團(tuán)蓋上濕布醒10分鐘。　　6、然后將大面團(tuán)分成自己喜歡的數(shù)個(gè)小面劑子，揉圓并按扁。　　7、搟成薄薄的大面片。　　8、在面片上刷一層薄油，并撒上一層鹽、五香粉。　　9、然后將面片卷成圓筒狀。　　10、將卷成條狀的面再卷成圓形。　　11、按壓至扁平。　　12、最后再搟成自己想要的厚度的餅。　　13、預(yù)熱好的電餅鐺，內(nèi)部上下都刷一層薄油(不刷也行)，放入餅坯合上蓋子。　　14、2-3分鐘后，當(dāng)電餅鐺冒著很大的熱氣時(shí)，掀開(kāi)翻面，再蓋1-2分鐘至兩面都金黃，拿出切塊即可。　　發(fā)面油餅的好吃做法三　　發(fā)面油餅的材料　　自發(fā)粉500g，紅茶包3袋，鹽1湯匙(15g)，白砂糖1湯匙(15g)，黃油100g 　　發(fā)面油餅的做法　　將紅茶包放入250g的熱水中，靜置放溫，充分泡出茶色。　　自發(fā)粉放在大盆內(nèi)，調(diào)入鹽和白砂糖，緩緩倒入溫?zé)岬募t茶汁，調(diào)拌和勻，放入20g黃油，用手掌充分揉捏(適當(dāng)加些干面粉)，使黃油完全融合在面團(tuán)里，碗口蒙上保鮮膜，置放1小時(shí)，待其發(fā)酵。　　先將適量干面粉鋪在案板上，把發(fā)好的面團(tuán)放在面粉上，反復(fù)揉至光滑柔韌為止。然后，將面團(tuán)搓成條，分成若干劑子，逐個(gè)搟成扁圓形，即成餅坯，備用。　　將平底鍋放火上燒熱，在鍋里融化剩余黃油，然后將餅坯放入，用中火將餅烙黃后再改用文火，翻身再烙。將餅坯兩面烙至微鼓，色呈焦黃，熟透，茶香、面香溢出即成。　　發(fā)面油餅的好吃做法四　　發(fā)面油餅的材料　　1：中筋面粉(All-purpose flour)1又1/4杯(200克)，剛滾的開(kāi)水3/4杯(175克)，玉米油或其他素油1/2茶匙; 　　2：油2大匙，鹽1茶匙，面粉5大匙，雞粉(或雞精)1/6茶匙; 　　3：蔥3條洗凈切蔥花;肉松2大匙，我用自己做的肉松，做法見(jiàn)福建肉松; 　　4：白芝麻4茶匙，油3大匙。注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。　　發(fā)面油餅的做法　　1、盆內(nèi)放入1料的面粉，邊用筷子攪拌邊倒入開(kāi)水，稍冷揉成軟面團(tuán)，加1/2茶匙的油揉光滑，蓋上保鮮膜醒20分鐘。　　2、把所有2料放一小碗里攪拌均勻成油酥待用。把面團(tuán)分成2等份，取一份稍揉壓成餅狀，搟成圓形厚1.5毫米的薄皮，均勻攤上一半的油酥　　3、肉松1大匙和一半的蔥花均勻撒在面餅上。從下往上圈起壓緊成長(zhǎng)條狀，然后從一端開(kāi)始盤向另一端成圓形，將末端壓在圓餅下，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。　　4、用搟面杖將餅搟開(kāi)些，均勻放上2茶匙芝麻，再把餅搟成直徑15厘米的餅。

發(fā)面油餅的4種好吃做法

3，發(fā)面油餅的做法步驟圖發(fā)面油餅怎么做好吃

食材用料面粉500克油適量鹽適量開(kāi)水適量溫水適量大油餅的做法1.1：把面倒入盆里，加少許開(kāi)水，用筷子不停攪拌，一邊攪拌一邊加入熱水，剩一半面的時(shí)候停止加入熱水。然后再陸續(xù)加入不燙手的溫水，用筷子不斷攪拌至全部面粉變成雪花狀。2.2：然后揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜或者其他不透氣的東西扇好，餳大約半個(gè)小時(shí)待用。3.3：半小時(shí)后，將面揉成長(zhǎng)條形，切成大小約3厘米寬的劑子，兩面粘足夠不粘手的面粉，用手按成圓形，把劑子搟成薄餅備用。4.4：將油倒入小碗中，油內(nèi)放少許面粉攪拌均勻，取少許攪拌好的油倒在搟好的餅上，粘勻油備用。5.5：將餅從一角往上卷，卷成圖片條狀。6.6：從一側(cè)卷到另一側(cè)，成圖片花狀。7.7：用手按扁，將接口處掖在下邊。8.8：將按好的劑子搟成薄餅狀備用。9.9：鍋內(nèi)留少許油，將搟好的薄餅放入過(guò)內(nèi)，待中間起泡再翻面稍微烙一會(huì)出鍋裝盤即可。10.熱乎乎的大油餅就這樣做好了！翠花，來(lái)碗酸菜湯！

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發(fā)面油餅的做法步驟圖發(fā)面油餅怎么做好吃

4，發(fā)面油餅的4種家常做法

　　發(fā)面油餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛(ài)的漢族傳統(tǒng)面食之一。你喜歡吃發(fā)面油餅嗎?你知道發(fā)面油餅要怎么做嗎?接下來(lái)我給你推薦發(fā)面油餅的4種家常做法。　　發(fā)面油餅的家常做法一　　發(fā)面油餅的材料　　面粉，雞蛋6個(gè)，堿，鹽，蜂蜜，胡麻油，紅豆沙　　發(fā)面油餅的做法　　1.早上起來(lái)面已經(jīng)把蓋子頂起來(lái)了.把堿用熱水化開(kāi).倒入發(fā)面中反復(fù)揉.面中不能有黃色。　　2.鍋上火燒一些油，在一個(gè)小盆中放入一些面粉，等油溫了以后倒入面粉中做成油面.和發(fā)面揉在一起，揉好后分成三份，一份加鹽揉勻、一份加蜂蜜揉勻。　　3.我先炸咸的，把面搓面長(zhǎng)條，每50克下一個(gè)劑子，揉成圓球.鍋內(nèi)倒入大量胡麻油(胡麻油炸東西特別好吃，我用的胡麻油是老公手下的人給的，是他們家自己種自己磨的)。　　4.把圓球壓扁，搟成小餅，上間用刀劃兩刀。　　5.放入油鍋中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的紅豆沙，在平鍋中烙熟。　　發(fā)面油餅的家常做法二　　發(fā)面油餅的材料　　中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，鹽1+1/2茶匙，小蘇打1茶匙，食用油3大匙，溫水375g 　　發(fā)面油餅的做法　　1.將酵母粉倒入分溫水中，調(diào)勻靜置一會(huì)兒　　2.面粉、鹽、小蘇打拌勻，倒入酵母水，揉成團(tuán)。在面團(tuán)中按個(gè)坑，將食用油倒入。慢慢揉，讓油充分和面融合，最后成光滑的面團(tuán)。蒙上保鮮膜，室溫放置一夜　　3.面板上抹一層油，將發(fā)好的面團(tuán)輕輕搟成圓片，薄些就是薄脆，厚點(diǎn)就是油餅　　4.然后正面中間劃一刀，圓片翻過(guò)來(lái)，在兩邊各劃一刀，所謂“兩面三刀”是也。(蛋撻MM和她家小熊還特意提醒大家做炸油餅可以“兩面三刀)，做人不可以喲!)5、油燒熱，炸的時(shí)候要中火。把圓片平放入油鍋。火候合適的話，馬上就會(huì)起泡，三五秒就翻面，再過(guò)三五秒就好了　　發(fā)面油餅的家常做法三　　發(fā)面油餅的材料　　面團(tuán)：中筋面粉270克，溫水160克，蔥花50克、芝麻、鹽少許　　油酥：25克中筋面粉，50克溶化的豬油　　發(fā)面油餅的做法　　1、270克面粉分次加入160克溫水和成軟硬適中的面團(tuán)放在料理盆中，表面覆蓋保鮮膜醒30分鐘;將面粉倒入另一個(gè)小碗中，分次加入溶化的豬油一邊倒一邊快速攪拌，最后做成第3張圖右邊盆中的油酥狀。蔥切蔥花。　　2、醒好的面團(tuán)分割成大小均勻的8個(gè)小面團(tuán)。然后逐個(gè)將小面團(tuán)搟成薄片(注意，這個(gè)步驟面團(tuán)會(huì)粘在案板上，可以在手里倒些食用油再沾在面團(tuán)上，這樣搟起來(lái)不會(huì)粘牢)。在薄薄的面皮中均勻的先刷一層豬油酥，再撒上細(xì)鹽和蔥花，然后一點(diǎn)點(diǎn)卷成長(zhǎng)條; 　　3、將卷好的細(xì)長(zhǎng)條再收成圓形，這就是基礎(chǔ)的蔥油餅面團(tuán)了。如果一次吃不完，可將這些團(tuán)好的面團(tuán)放入保鮮袋中入冰箱冷凍保存(吃時(shí)提前一晚拿出放冷藏，冬天直接放灶臺(tái)自然解凍)，或者如果你晚上做，可以排好蓋保鮮膜放冰箱冷藏(提前15分鐘取出讓面團(tuán)醒一下)。　　4、如果你是做到這個(gè)步驟直接就要下鍋開(kāi)煎，那么團(tuán)好后自然醒個(gè)15分鐘，略壓扁，搟成圓形(注意，這個(gè)步驟還是需要面團(tuán)兩面沾點(diǎn)油防粘，而且可以更好的粘上芝麻)，沾油，沾點(diǎn)芝麻壓牢，平底鍋放半湯匙油，中小火煎至兩面金黃即可。　　發(fā)面油餅的家常做法四　　發(fā)面油餅的材料　　原料：南瓜、普通面粉　　調(diào)料：鹽、花生油、五香粉　　發(fā)面油餅的做法　　1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。　　2、用一根筷子能輕易的插入南瓜就說(shuō)明已經(jīng)熟了，然后將火關(guān)到最小，用大勺子將南瓜按壓成泥，不關(guān)火是因?yàn)橐脽崮瞎夏鄬⒚娣蹱C熟，燙面的五香餅好吃! 　　3、將熱的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子攪拌。　　4、把南瓜與面粉攪拌成絮狀，等溫度不燙手時(shí)將面和成面團(tuán)。　　南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜歡軟一點(diǎn)的餅，所以加的南瓜就多　　5、和好的面團(tuán)蓋上濕布醒10分鐘。　　6、然后將大面團(tuán)分成自己喜歡的數(shù)個(gè)小面劑子，揉圓并按扁。　　7、搟成薄薄的大面片。　　8、在面片上刷一層薄油，并撒上一層鹽、五香粉。　　9、然后將面片卷成圓筒狀。　　10、將卷成條狀的面再卷成圓形。　　11、按壓至扁平。　　12、最后再搟成自己想要的厚度的餅。　　13、預(yù)熱好的電餅鐺，內(nèi)部上下都刷一層薄油(不刷也行)，放入餅坯合上蓋子。

5，發(fā)面油餅的做法發(fā)面油餅怎么做好吃發(fā)面油餅

發(fā)面油餅的做法原料：中筋粉400g、溫水200g、鹽一勺、糖一勺，酵母4克、蔥適量、椒鹽若干、香油適量。做法：1、不超過(guò)體溫的溫水先把酵母泡三分鐘，激活酵母活性；2、面粉中放入糖、鹽、然后將酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面分團(tuán)里，邊倒邊用筷子攪，等所有面粉都沾到水，變成一塊一塊的時(shí)候，再上手和面，直至光滑；3、和好的面，罩上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵，膨大2-3倍，用手指按壓不塌陷，不會(huì)縮即可；4、蔥切蔥花待用；5、取200克面團(tuán)，搟成大薄片，用刷子刷香油，撒上椒鹽，抹上蔥碎，從長(zhǎng)邊開(kāi)始慢慢地卷，卷好了以后，一端向里慢慢地卷，最后的尾巴放入底部收緊，用手壓按成1厘米厚的面餅，放在抹油的盤子上餳20分鐘；6、不粘鍋倒入少許油，拿起來(lái)，轉(zhuǎn)一下，沾滿鍋底后，放入面餅，中小火蓋蓋慢慢煎，煎到兩面都是金黃色即可起鍋。

教你做發(fā)面油餅

油餅的做法材料中筋面粉500g熱水250cc冷水60cc蔥8根胡椒鹽少許香油少許沙拉油少許做法1備料2中筋面粉(一包剛500g)倒入盆內(nèi)，中間挖洞+250cc熱開(kāi)水，用筷子攪拌成雪花狀，再加60cc冷開(kāi)水。3將面團(tuán)揉到不沾盆狀，蓋上保鮮膜(醒面)4將蔥花+麻油+沙拉油+鹽+白胡椒拌勻5將面團(tuán)分成10等份6將面團(tuán)搟成橢圓形約18cm +加入步驟47卷成蝸牛狀，蓋上保鮮膜(醒面10分鐘)8將蝸牛面團(tuán)壓扁，用搟面棍搟圓(此時(shí)也可以套透明塑膠袋冷凍起來(lái)儲(chǔ)存，放便之后食用)9不加油放平底鍋或不沾鍋，用烙餅方式，兩面烤熟(因?yàn)槔锩嬉呀?jīng)有油)

6，發(fā)面蔥油餅的做法步驟圖發(fā)面蔥油餅怎么做

主料面粉300克輔料酵母粉3克調(diào)料食鹽4克蔥40克牛奶180克白糖20克胡椒粉少許植物油少許白芝麻少許發(fā)面蔥油餅的做法1.酵母加入到牛奶中，用筷子攪拌均勻后靜置十五分鐘左右,將牛奶加入到面粉中，再加入糖，用筷子攪成雪花狀，然后揉成光滑的面團(tuán)2.揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方(夏天室溫即可)發(fā)酵至兩倍3.將蔥洗干凈，切成蔥花，加鹽、胡椒粉和油攪拌均勻備用。發(fā)好的面團(tuán)取出來(lái)揉勻，搓成長(zhǎng)條形，然后分割成十二個(gè)大小差不多的小面團(tuán)4.面板上撒少許面粉，取一個(gè)面團(tuán)，搟成長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓形，用勺子抹上蔥油，留四分之一的地方不要抹5.卷成長(zhǎng)條形，從一端盤成圓形，用搟面杖或手稍按扁，一個(gè)蔥油餅坯就做好了6.按上上面的方法做好所有的蔥油餅坯，放在一個(gè)大盤子中，用保鮮膜蓋起來(lái)，放入冰箱冷藏過(guò)夜7.平底鍋放少許油燒熱，放入蔥油餅坯，上面撒少許白芝麻，小火烙成兩面金黃即可

發(fā)面蔥油餅的做法步驟1. 粉狀物過(guò)篩，加入酵母攪勻，加水和成面團(tuán)，蓋上濕布醒發(fā)，至于怎么醒發(fā)就不啰嗦了，有心學(xué)這個(gè)一般都懂.^_^2. 醒發(fā)后的面團(tuán)是以前的兩倍大，拿出來(lái)排氣，也就是隨便揉揉，不用太久，然后分成你想要的大小劑子，搟成一厘米厚的圓形，抹上起酥油，蔥花，卷起，然后盤成圓形，放置十分鐘左右3. 把松弛后的蔥油盤先用手輕輕壓平，再搟成你喜歡的厚度，由于很虛，我喜歡1.5厘米，最好不要太薄，否則就會(huì)硬，哪怕只用手按扁都行，我沒(méi)用搟面杖，直接輕壓4. 不粘鍋擦油，我開(kāi)的是小火1000，蓋上鍋蓋三分鐘，翻另一邊，再三分鐘，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng).~可以吃了5. 由于沒(méi)吃成品不知道味道口感，所以沒(méi)拍過(guò)程，沒(méi)打算發(fā)配方，但是吃完后覺(jué)得很有必要發(fā)給大家，好東西要分享嘛……6. 防粘案板用的是玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，重要的事情說(shuō)四遍，因?yàn)轭w粒粗烙出來(lái)的餅外面一層才有口感和視覺(jué)沖擊！

7，南瓜發(fā)面油餅要怎么做

做法： 1：南瓜一塊，面粉300克，酵母3克。做了三個(gè)海碗大小的。南瓜隔水蒸熟（或微波叮熟）蒸更好些，有出點(diǎn)水不用另加水了。將叮好的南瓜要晾涼使用，冬天的話可以溫?zé)岬挠谩?：酵母放入面粉，將南瓜連泥帶水一起放入，3：用筷子攪攪，面都裹入南瓜后，用手活成光滑面團(tuán)，蓋上醒發(fā)20分鐘左右4：發(fā)面蔥油餅所有材料：面團(tuán)，油（蔥油），鹽，蔥。5：蔥的蔥頭部分用刀拍扁拍爛一下(拍爛是因?yàn)槭[頭大會(huì)把面皮頂破,不然有的蔥油餅看著就破破爛爛的)6：把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方片或圓形都可以，先倒點(diǎn)油，不用手抹也不用刷子，就是拎起面片的一個(gè)角蓋在油上滑動(dòng)幾下，然后換另一個(gè)角，所有面皮處都均勻地抹到油就可以。7：均勻撒鹽，撒蔥花。8：卷成長(zhǎng)條；上面兩副是普通盤起，這里有點(diǎn)細(xì)節(jié)說(shuō)下：以前有朋友跟我做那個(gè)不發(fā)面芝麻糖油餅的時(shí)候把兩頭都折在了中間位置，拍照出來(lái)我看到中間一塊是沒(méi)有餡的，面疙瘩一坨，我圖上可以看到應(yīng)該是最后的那頭只要稍微壓進(jìn)餅底就可以了，這樣尾巴就在邊上不會(huì)跟另一頭重疊而出現(xiàn)中間沒(méi)餡的面團(tuán)哈。下面兩副是把卷好的面條像擰麻花一樣擰了以下再盤起的。這樣無(wú)他就是玩且餅面多點(diǎn)紋路，切面層次會(huì)更細(xì)點(diǎn)。9：然后稍微搟平，這是底面，看那個(gè)尾巴在旁邊。做好的餅最好再醒發(fā)十到十五分鐘的樣子，要蓋上濕紗布或放鍋里蓋上鍋蓋防止表面干掉。10：鍋里放少許油，一面先烙一分鐘發(fā)黃后，翻面11：加兩小勺水（就是平時(shí)喝湯的勺子，別多了），加點(diǎn)水加蓋燜是因?yàn)轱灡容^厚讓里面也成熟。12：蓋上蓋子燜兩分鐘水干面黃了。然后再翻面一分鐘的樣子就好了，最后開(kāi)蓋將表面煎脆。全程兩圈小火。

內(nèi)蒙古大草原一、格根塔拉草原格根塔拉位于烏蘭察布草原深處,距自治區(qū)呼和浩特市140公里,柏油路宛如一條黑色的絲帶一直延伸到旅游點(diǎn).屬國(guó)線景點(diǎn),自1979年向中外游人開(kāi)放以來(lái),共接待50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的旅游者4萬(wàn)多人,國(guó)內(nèi)游客20多萬(wàn)人次。如今的格根塔拉草原更加美麗動(dòng)人，水草肥美，丘陵起伏，海浪似的馬群，金色霞云的駝群和白云似的羊群在綠海中游動(dòng)，騎馬的牧人，手里拿者細(xì)細(xì)的套馬竿，像矛頭一樣尖尖地指向天空。傳統(tǒng)的蒙古包和現(xiàn)代的蒙古包相映成輝，為格根塔拉草原組成了一幅美麗動(dòng)人的圖畫(huà)。每年的8月份，是舉辦那達(dá)慕盛會(huì)的季節(jié)。格根塔拉旅游點(diǎn)每年8月15---8月25日，都要舉辦旅游那達(dá)慕，這個(gè)時(shí)候也是避暑的極好時(shí)光。這里每年定期舉行一次隆重的大型廟會(huì)，每月一次小型廟會(huì)和一年一次的祭敖包活動(dòng)，在祭敖包活動(dòng)中，可見(jiàn)到蒙古族傳統(tǒng)的摔跤，騎馬，射箭等精彩競(jìng)賽。二、希日塔拉草原三、呼倫貝爾草原呼倫貝爾草原位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟，因其旁邊的呼倫湖和貝爾湖而得名。是內(nèi)蒙古主要的畜牧區(qū)，出產(chǎn)著名的三河馬，三河牛。內(nèi)蒙古地勢(shì)高而平坦。境內(nèi)有上千個(gè)大小湖泊。在廣闊平坦的蒙古高原上，沒(méi)有黃土高原的深溝、墚、峁等地貌。除了大興安嶺和大青山山脈之外，大部分是平緩的原野。“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊。”著名的大草原呼倫貝爾大草原，綠波千里，一望無(wú)垠，微風(fēng)過(guò)，羊群如流云飛絮，點(diǎn)綴其間，草原風(fēng)光極為綺麗，令人心曠神怡。呼倫貝爾草原之所以聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，原因有三，一是草原曾出過(guò)一代天驕成吉思汗，二是草場(chǎng)質(zhì)量極好，割下來(lái)的草遠(yuǎn)銷東南亞，三是盛產(chǎn)體格高大壯健的三河馬和三河牛。呼倫貝爾草原是內(nèi)蒙古草原風(fēng)光最為絢麗的地方，擁有一億多畝草場(chǎng)，兩億多畝森林，500多個(gè)湖泊，3000多條河流，遼闊無(wú)邊的大草原像是一塊天工織就的綠色巨毯，步行其上，那種柔軟而富于彈性的感覺(jué)非常美妙。而綠草與藍(lán)天相接處，牛羊相互追逐，牧人舉鞭歌唱，處處都是“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的景致，將它譽(yù)為世界上最美、最大、最沒(méi)有污染的幾大草原之一，真是當(dāng)之無(wú)愧。在呼倫貝爾草原旅游，可以騎馬乘駝暢游草海，可以坐“勒勒車”環(huán)湖漫游，可以臨湖垂釣，可以入林狩獵，盡享草原風(fēng)光。

1.南瓜泥放入面粉中，加入適量的酵母2.再放適量的水，和成面團(tuán)，發(fā)酵3.發(fā)酵好的面團(tuán)4.取出放到案板上揉勻5.用搟面杖搟成圓餅，放入適量的油，鹽6.從下到上卷起7.再盤成一個(gè)圓餅8.用搟面杖搟薄9.電餅鐺預(yù)熱，搟好的餅放入電餅鐺，烙3-5分鐘即可