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1，吃山楂有什么壞處
2，山楂不能和什么一起吃相克食物大全
3，山楂忌與什么同食
4，山楂與什么不能同吃
5，山楂干泡水的禁忌有哪些
6，山楂和什么食物相克

1，吃山楂有什么壞處

山楂對牙齒不好，所以吃了要漱口；氣虛的人多吃也不好；當然有胃潰瘍的人最好也不要吃，吃了會使病情加重。食用禁忌: ◎ 山楂不能空腹吃含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。 ◎少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

吃多了對牙齒不好

好象沒有！不要太多了就行！

吃山楂有什么壞處

2，山楂不能和什么一起吃相克食物大全

山楂不能和什么一起吃： 1.山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素C。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山楂。 2.山楂和海鮮、魚味一起吃會便秘腹痛。因為一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸，若同食會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，形成便秘，阻塞腸道，增加腸內毒物滯留腸道以致被動吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 3.山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿卜同食相克。因為南瓜、黃瓜、筍瓜和胡蘿卜均含有維生素C分解酶，若與山楂同食，維生素c則被分解破壞，降低營養價值。 4.山楂不能和蛋白質過多的食物一起，會傷害胃粘膜。

山楂不能和什么一起吃相克食物大全

3，山楂忌與什么同食

山楂與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

除了海鮮和牛奶之外還有，補充如下：山楂與豬肝豬肝山楂富含維生素C，豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。故食豬肝后，不宜再食山楂

山楂與牛奶山楂檸檬等含酸較多的水果不能和牛奶或豆漿同吃。因為水果中都含有豐富的果酸，與牛奶（豆漿）同吃后，牛奶或豆漿中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶（豆漿）一小時以后再吃。

山楂忌與什么同食

4，山楂與什么不能同吃

樓主你好，很高興為你解答。山楂+海參：不易消化山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。山楂+筍瓜：身體不適山楂+檸檬：影響消化

山楂不能與豬肝同食，山楂富含維生素c，豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素c相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。山楂不能和牛奶或豆漿同食，山楂檸檬等含酸較多的水果不能和牛奶或豆漿同吃。因為水果中都含有豐富的果酸，與牛奶（豆漿）同吃后，牛奶或豆漿中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶（豆漿）一小時以后再吃。

5，山楂干泡水的禁忌有哪些

山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水，另外，對于月經期和懷孕期的人是不能飲用的，容易造成月經量增多以及流產的現象。山楂干泡水，對促進消化是有一定的好處，山楂含有豐富的維生素，山楂酸和蘋果酸等，可以起到健胃消食的作用，還可以改善睡眠。山楂干都是采用優質的大顆粒果實，類球形，直徑0.8～1.4cm，經手工切片，烘干而成。表面棕色至棕紅色，并有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實，質硬，果肉薄，酸甜適中，風味獨特。山楂有很高的營養價值和醫療價值，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長壽食品”。山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發生，山楂能夠開胃促進消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強機體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態，輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生效果。常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病，在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記：汁服用止水痢；《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后爵兩三枚絕佳。中醫認為，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發現山楂的藥用價值滲透到血液血脂領域更為明顯。需要注意的是，山楂味酸，加熱后會變得更酸，直接食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂或（飲用山楂干水）以免誘發流產，脾胃虛弱者，血糖過低者以及兒童勿食山楂或喝山楂干誰。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

6，山楂和什么食物相克

山楂-俗名、性味、功效、宜食、忌食、按語【俗名】棠棣、山里紅、紅果、酸植。【性味】性微溫，味酸甘。【功效】開胃消食，化滯消積，活血化痕，收斂止痢，降血脂降血壓。【宜食】凡傷食后引起的腹滿飽脹，尤其是肉類食積不化，上腹疼痛，最為適宜；適宜中老年心血管疾病的患者食用，包括老年心臟衰弱，高血壓，冠心病，心紋痛，高脂血癥，陣發性心動過速等；適宜各種癌癥患者食用；適宜婦女月經過期不來，或產后瘓血腹痛，惡露不盡者食用；適宜細菌性痢疾，腸炎者食用；適宜小兒乳食積滯者食用。此外還適宜肥胖癥，壞血病（維生素C 缺乏癥），病毒性肝炎，脂肪肝，急慢性腎炎，絳蟲病患者食用。《本草衍義補遺》：“婦人產后兒枕痛，惡露不盡，煎汁入砂糖服之，立效。”《本草綱目》：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳。但不可多食，恐反勉伐也。，《物類相感志》：“煮老雞硬肉，入山植數顆即易爛。”《本草經疏》：“大抵其功長于化飲食，健脾胃，行結氣，消痕血，故小兒、產婦宜多食之。”本草通玄》：“山植，味中和，消油垢之積，故幼科用之最宜。”【忌食】凡脾胃虛弱者忌食山植；患有齲齒者，不宜多食山植；服用人參或西洋參期間，忌食山植；糖尿病人忌食；山植味酸有斂性，患胃及十二指腸潰瘍和胃酸過多者切忌多食，以免因酸多加重病情；患有各種炎癥患者，也應忌食，因其酸斂之性會影響炎癥的吸收；妊娠婦女，患習慣性流產和先兆流產者，禁忌食用山植，免得傷胎墜胎。《本草綱目》：“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜。“《得配本草》：“氣虛便澹，脾虛不食，二者禁用，服人參者忌之。”《隨息居飲食譜》：“多食耗氣，損齒，易饑，空服及底弱人或虛病后忌之。”【按語】山植內含糖分、維生素、胡蘿卜素、脂肪、蛋白質、淀粉、蘋果酸、拘椽酸、鈣和鐵等物質，特別是維生素C 的含量較為豐富，比蘋果、桃子、梨子等還多。市售山植制品有糖葫蘆、山植餅、山植糕、山植片、山椿丸、山植沖劑、山植酒等，這類食品均能健脾開胃，消食導滯，尤其對癌癥患者食欲不振，消化不良者更有益處。山植對消油膩、化肉積有特別好的效果。山植還具有擴張冠狀動脈，舒張血管，增加冠脈血流量，改善心臟活力，降低膽固醇，降低血壓和強心，抗心律不齊的作用。藥理實驗還證明，山植有很強的抑制痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色球菌、炭疽桿菌和白喉桿菌等作用，故適宜腸道感染者服食。

海鮮、人參、西洋參

山楂不能和什么一起吃：1.山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素C。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山楂。2.山楂和海鮮、魚味一起吃會便秘腹痛。因為一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸，若同食會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，形成便秘，阻塞腸道，增加腸內毒物滯留腸道以致被動吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。3.山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿卜同食相克。因為南瓜、黃瓜、筍瓜和胡蘿卜均含有維生素C分解酶，若與山楂同食，維生素c則被分解破壞，降低營養價值。4.山楂不能和蛋白質過多的食物一起，會傷害胃粘膜。