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解暑湯,什么湯可以解暑

來源:整理 時間:2023-03-19 03:54:45 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

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1,什么湯可以解暑

綠豆銀耳湯 功效:消暑解毒的同時更有益氣補血的功效     老黃瓜瘦肉湯 功效】此湯適合暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿。    冬瓜豆湯 冬瓜100克,紅小豆30克。 先將紅小豆洗凈,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,約1小時,即可。 每晚喝湯1碗。有減肥功用。

什么湯可以解暑

2,夏天喝什么湯能解暑

綠豆湯,木耳蓮子湯,苦瓜湯,冬瓜湯。
樓上的說的太麻煩,直接綠豆湯或者西瓜。
最好的是西瓜,其次是綠豆湯!
夏日解暑要喝什么湯炎熱的夏季,清涼、冰鎮(zhèn)的飲品是人們解暑的首選。“但夏天喝一些特殊的湯更能起到解暑作用,并能及時補充夏季人們流失的比較多的營養(yǎng)素。”中國工程院院士姚新生說。1.番茄土豆湯:番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,土豆中含有大量鉀,夏天出汗多大量鉀離子隨汗液流失,引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。2.花樣綠豆湯:喝湯最好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。可以和薄荷做成綠豆薄荷湯,與南瓜一起做成綠豆南瓜湯,和米仁一起做成綠豆米仁湯,和金銀花一起做成綠豆銀花湯。綠豆和米類共煮,氨基酸可以互相補充。3.瓜皮果仁湯:用西瓜皮和花生各100克,麥芽、米仁各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑的作用。此外,姚院士介紹,很多天然食物已被科學(xué)證實具有營養(yǎng)保健功效,而夏季正是與天然食品拉近關(guān)系的好時機。夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂,或因食物不清潔易引致胃腸不適。以綠葉蔬菜、番茄、苦瓜及瓜類為代表的天然食物是度酷暑的首選

夏天喝什么湯能解暑

3,夏季喝什么湯解暑

夏季喝湯主要以清淡為主,生津解暑之工效必不可少,雖然夏季解暑湯品種類繁多,但仍需按個人體質(zhì)進行滋補,推薦幾款老少皆益,虛不受補者食用的良湯。生地冬瓜湯,苦瓜瘦肉湯,綠豆酸梅湯,荷葉蓮子老鴨湯,還有西紅柿蛋花湯。這些湯做法簡單,并且有去濕開胃,生津解暑,清甜滋補等功效,是夏季食療的首選湯品。
夏天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴,可選用: 1、冬瓜茨仁糖水   用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件,加上洗凈的生茨仁放進瓦煲內(nèi)煲一小時,然后加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利濕,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑濕。 2、荷葉冬瓜煲老鴨湯   用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈,同放進瓦煲內(nèi),加清水適量煲湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。 3、石膏豆腐菜干湯   同生石膏二,鮮豆腐半斤,白菜干三兩。先將石膏稍為打碎,然后用水洗凈白菜干并作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內(nèi)加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現(xiàn)峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調(diào)味飲湯。
解暑湯  【來源】《揣摩有得集》。   【組成】香薷1.5克 扁豆4.5克(炒) 法夏3克 茯神2克 蔻米1.5克(炒) 滑石3克 熟軍I.5克 黃芩1.5克 生草1.5克   【用法】竹葉、燈心為引,水煎服。   【主治】小兒夏季受熱,昏迷不醒,身熱白干,小便赤黃者。   【組成】連翹、金銀花、赤芍、天花粉、滑石(飛)、車前子(炒,研)、甘草、澤瀉。   【來源】《外科證治全書》卷四。   【主治】癤毒,濕熱佛郁,先見紅暈,次發(fā)腫痛,患不滿寸者;及男婦大小,無論有癤無癤,時逢酷暑,俱宜服之。   【功效】清暑利濕。   【用法】上加淡竹葉10片,水煎,溫服無時。三豆湯   材料:綠豆、紅豆、薏米 三豆湯 制作過程:   1、先將冰糖放在鍋內(nèi)用文火炒稀。   2、將綠豆、紅豆、薏米放入鍋內(nèi),放入適量的水   3、待豆子熬開花關(guān)火   作用:清熱利水、散血消腫、可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,健脾止瀉,消炎排毒
綠豆湯還可以
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綠豆湯啊

夏季喝什么湯解暑

4,什么湯可以解暑

■ 綠豆:有清熱解毒、消暑利尿、明目降壓、安精神、潤皮膚等功效。綠豆湯是民間常用的清暑與解毒劑,夏季常吃綠豆粥還可消暑養(yǎng)胃。   ■ 西瓜:性味甘寒。盛夏常吃西瓜能解暑止渴、清心利尿。西瓜可用于夏季中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少尿赤的輔助治療。但脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜多吃。   ■ 黃瓜:含維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,而且含鉀特別豐富。黃瓜味甘性寒,具有解暑清熱、降壓利尿之效。黃瓜熟吃生吃皆宜。   ■ 絲瓜:性味甘寒,有清熱消暑、利尿、消腫的功效。絲瓜做湯喝,有消暑解熱、防治癤疔的效果。  ■ 苦瓜:味苦性寒,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之效。據(jù)近代研究,苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的食療佳品。 鴨:鴨肉性偏涼,有滋五臟之陽,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津之功,為夏日之滋補佳品。鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補血、生津之功,對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血. 瓜:西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用,既味美,又補虛損、清暑滋陽;另一有益的食物西瓜,果肉中含有豐富的β胡蘿卜素和維生素C,瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的無任何添加劑、無防腐劑的抗氧化飲料。 菌:含有乳酸菌、雙歧桿菌的酸奶和大量菌藻類食物,如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、雞腿菇、香菇、熊掌菇等,可調(diào)整體內(nèi)正常菌群,補益維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),全面提升機體抵抗力。 茶:食鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲之,可祛熱解暑、補液止渴、補充電解質(zhì)。或白菊花5克,用500毫升開水沖泡,涼后飲用,可清熱解毒。還有綠茶6克,苦丁兩根,加開水 500毫升沖泡,涼后飲用,可解暑泄火。 粥:在炎熱夏夜喝些涼性米粥,如綠豆粥、蓮子粥、竹葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋潤干燥的咽喉,又能調(diào)劑胃口,有清熱解暑、生津止渴、增進食欲之功效。 因人而異選擇解暑食物   冷飲   眼下正值酷暑炎熱,冷飲能夠幫助人們祛暑降溫、消煩解渴、清火除燥。但是,夏季冷飲也應(yīng)因人而異。   6個月以內(nèi)的嬰幼兒 因為嬰幼兒的胃腸道發(fā)育不健全,對冷飲的刺激極為敏感,如果吃了冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥狀,還會誘發(fā)扁桃體炎、咽炎。   月經(jīng)期和孕產(chǎn)期女性 月經(jīng)期的女性如果過食冷飲,會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣,從而產(chǎn)生痛經(jīng)乃至虛脫等現(xiàn)象,因此應(yīng)少食冷飲。另外,如大量冷飲進入孕婦腹內(nèi),會加速子宮收縮,對胎兒很不利,甚至可能引起流產(chǎn)。   老年人 老年人因消化道功能減退,對冷飲的耐受性有所降低,如果食入大量冷飲,會引起消化功能紊亂,誘發(fā)胃腸疾病,故應(yīng)少食或禁食。   胃腸道疾病患者 急慢性胃腸炎、十二指腸潰瘍患者,由于胃腸黏膜潰瘍受損,對寒冷的耐受性較低,故不宜過多食冷飲。   心血管病患者 大量冷飲經(jīng)過食道和胃時,可引起鄰近的冠狀動脈收縮,能誘發(fā)心膠痛、高血壓和心律紊亂。因此,高血壓、冠心病患者,病情嚴重時不宜進食冷飲。   正在發(fā)汗的病人 不論是患什么病,因發(fā)熱正在出汗時,一旦冷飲進入胃中,可使體表小血管收縮,汗腺閉合,使發(fā)汗中止,對散熱十分不利,故不宜進食冷飲。   體質(zhì)虛寒的慢性病人 此類病人因脾胃功能差,常喜溫畏寒,食用大量冷飲可導(dǎo)致病情加重。   剛做完劇烈運動的人 由于大量出汗、水分消耗多,口渴甚急,往往喜愛暴食冷飲,這樣會使胃腸道溫度驟降,導(dǎo)致汗腺閉合,出汗中止,擾亂散熱功能,易誘發(fā)多種疾病。   齲齒患者 遇冷會引起牙痛,并可導(dǎo)致牙齒抗病力下降,易誘發(fā)其他牙病,故齲齒患者不宜多食冷飲。
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