翻面，用中火烤至水分干即可。鍋中倒入適量清水燒開，加入食用油，部分鹽、土豆片、彩椒塊，在燒烤架上刷油，將土豆片放在燒烤架上，用中火烤3分鐘至變色，?我覺得只要是自己和家人都愛吃的，就是最好吃的做法，小點小私心哦一、彩椒炒土豆片所需食材。
1、土豆片怎么做比較好吃？
感謝您的邀請，感恩！?我覺得只要是自己和家人都愛吃的，就是最好吃的做法，小點小私心哦一、彩椒炒土豆片所需食材:土豆130克，彩椒120克，蒜末少許；鹽3克，雞粉少許，生抽6毫升，水淀粉，食用油各適量。做法1、洗凈的彩椒切成小塊；洗凈去皮的土豆切成簿片，2、鍋中倒入適量清水燒開，加入食用油，部分鹽、土豆片、彩椒塊。
3、煮約1分鐘，至食材斷生后撈出，瀝干水分，待用，4、用油起鍋，放入蒜末爆香，倒入土豆和彩椒均勻。5、淋入生抽，加入余下的鹽、雞粉炒勻，倒入水淀粉，翻炒至食材熟軟即成，★美味小技巧:焯過水的土豆炒制時間不宜過長，否則炒得過軟，口感會變差。二、黑胡椒土豆片所需食材:帶皮土豆200克，橄欖油10毫升，鹽3克，燒烤粉5克，黑胡椒碎、食用油各適量，
做法1、洗凈的土豆切成片，均勻的撒上鹽、燒烤粉、黑胡椒碎抹勻。2、倒入橄欖油，抹勻，腌漬約10分鐘，至其入味，3、在燒烤架上刷油，將土豆片放在燒烤架上，用中火烤3分鐘至變色。翻面，刷上食用油，用中火烤3分鐘至其呈金黃色，4、翻面，用中火烤至水分干即可。家常，僅供大家參考，指正！感謝大家的閱讀，關注點贊和支持，感謝有您！?，
2、曬干的土豆片怎樣保存？
您好，我是熊二，很高興回答您的問題，我來簡單說說土豆曬干后的保存方法。1土豆要充分曬干，保證沒有殘留的水分，2曬干后進行密封，密封箱或者密封袋一定要防水防潮，放在干燥的地方，可以保存更久，3每次拿完土豆，要及時封回去，每兩個月把土豆拿出來再曬一次太陽，這樣就可以保存很久又不會變質啦，感謝您的觀看，有什么不同的意見歡迎指出。
