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1，湯隔夜了還能喝嗎

隔夜湯保存得好的話味道也不錯，但是要在天氣比較涼爽的時候才行，不然的話一樣會變質(zhì)。最好的保存方法就是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，要保留在第二天的放鍋里蓋好，放在通風的地方，最好是用瓷器的鍋保存金屬鍋也沒有大問題。

隔夜湯菜不宜吃隔夜湯菜不宜吃一頓飯吃完后,剩點菜湯是件常事。有許多人認為菜湯里營養(yǎng)豐富,有油也有味.菜也是不能吃隔夜的，也就是不能吃放置時間過長的菜。另外很多綠葉蔬菜如白菜、菠菜里面含有比較多的硝酸鹽，時間長了以后在細菌的分解下硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，可以抑制血紅蛋白帶氧的能力，因此吃了含有亞硝酸鹽的食物后會有缺氧的反應(yīng)，特別是嬰幼兒吃了以后會感覺呼吸困難甚至是昏迷。因此隔夜菜也是不能吃的，即使是加熱后亞硝酸鹽也是破壞不了的。

湯隔夜了還能喝嗎

2，過夜的湯能喝嗎

隔夜湯也可以說是可以喝，但前提是要保存得當，蒸煮得當。不然的話，對于我們的健康是存在著一定的危害的。最好的保存方法，湯里面是不可以放調(diào)味料的，比如鹽和味精等調(diào)料，所以說煮好了要先把它盛起來，盛放的應(yīng)是玻璃器或者是陶瓷器，因為如果是長時間放在不銹鋼鍋內(nèi)，容易導致發(fā)生化學反應(yīng)。有些食物存放隔夜是不好的，甚到還有可能有毒性的。比如：雞蛋。很多人在煮湯時，那個蛋黃喜歡吃沒有熟透的，但如果未熟透的在隔夜之后，保存不是非常得當?shù)脑挘苋菀鬃躺鰧ξ覀內(nèi)梭w有害的細菌，不僅沒了營養(yǎng)還變得不好了，有可能導致我們腸胃不適等情形。

那不是鐵的味道，是“臟器味”開火再煮一下就行，味道會順著水蒸汽揮發(fā)的注意！像這類的湯，喝過之后，千萬不要蓋蓋子，即使蓋，也要留出一個縫

如果是肉湯的話在冷凍的情況下是可以的。但如果有加菜一起的話，最好還是別喝了！因為才很容易酸的，這樣味道會變，吃了可能會拉肚子。

可以喝，但一定要熱開

過夜茶不能喝，還沒有說過夜湯不能喝啊

剩下的雞湯和骨頭湯可以等冷卻后放入冰箱保存，但是第二天必須燒開，燒開后持續(xù)保持燒開狀態(tài)至少5分鐘。如果是隔夜的蔬菜湯就千萬不能喝，因為隔夜的蔬菜湯會產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)亞硝酸鹽。

過夜的湯能喝嗎

3，隔夜湯能喝嗎

隔夜湯最好不要食用。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內(nèi)，會析出對人體有害的物質(zhì)。隔夜的東西盡量不要吃，綠葉菜最好當天就吃完，如果實在沒吃完，就不要隔夜再吃了，尤其是菠菜和芹菜的硝酸鹽含量比較高，再次加熱后很容易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物。此外，大拌菜、熗拌黃瓜以及超市里拌好的涼菜也不要隔夜吃，因為里面放了很多調(diào)味劑和鹽，隔夜再吃不利于身體健康。擴展資料剩菜保存方式：1，低溫保存放在4度冰箱(冷藏)，可以抑制微生物的生長繁殖，抑制硝酸還原酶的活性，減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。有許多文獻研究過蔬菜的保存時間與保存條件如何影響亞硝酸鹽的含量，結(jié)論都是冷藏可以大大減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。2，不要翻動吃不完的菜要提前撥出來，然后放入冰箱保存，而不要翻動很久后再保存。翻動越多的蔬菜感染微生物的幾率越大。這樣就能很好地控制亞硝酸鹽的產(chǎn)生量，保證剩菜的安全性。參考資料來源：人民網(wǎng)-食用隔夜菜危害大如何處理不浪費參考資料來源：人民網(wǎng)-一碗梨湯險要人命？夏季應(yīng)留心隔夜食物

其實不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經(jīng)過細菌的分解產(chǎn)生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質(zhì)去掉的。那么吃不完的菜要怎么辦呢？很多主婦認為晚上吃不完，第二天在吃又會致癌，那就干脆全吃了，其實不然，如果你已經(jīng)吃飽了，勉強增加這些菜類的話，那么有可能會引起肥胖，甚至一些心血管方面的疾病。因此建議主婦們吃不完的菜也不用留著了，為了健康直接扔掉就好了。當然了如果在每次炒菜都是吃多少做多少的話，那么就可以避免這樣的問題了。隔夜茶：隔夜茶不僅維生素已經(jīng)喪失了，而且茶中的蛋白質(zhì)，糖類還會成為霉菌的天然的養(yǎng)料。隔夜的海鮮最好不要吃，海鮮好吃又營養(yǎng)豐富，吃不完實在可惜，可是煮熟之后的海鮮經(jīng)過一個晚上的時間會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，而蛋白質(zhì)降解物，對人體的肝臟的危害是非常大的。隔夜的鹵味安全隱患多，鹵味本身的食品安全就堪憂了，而經(jīng)過過夜的鹵味其霉菌，嗜冷菌同樣對身體的危害非常大的。隔夜的雞蛋，茶葉蛋是很多人早上最喜歡吃的一種食物，事實上從健康的角度上說，茶葉蛋大部分也是屬于隔夜蛋，雖然說一直加熱，但是其中的營養(yǎng)成份已經(jīng)被大部分破壞掉了，再者已經(jīng)滋生的細菌也有可能會造成食用者的腸胃不適的。應(yīng)該說從食品安全的角度上說隔夜的菜最好少吃或者不吃，其實從健康的角度上說，不僅隔夜的菜不要吃，很多蔬菜在經(jīng)過了幾個小時之后的分解，很容易產(chǎn)生亞銷酸等致癌物質(zhì)，所以早上吃不完的最好也不要留在中午了，更別將吃剩的菜同新炒的菜一起滾開，這樣整道菜的營養(yǎng)就都被破壞掉了。

我們都知道，日常生活中有很多食物短時間內(nèi)就會變質(zhì)，有些變質(zhì)的食物含有毒性物質(zhì)，吃了會對人體造成傷害。有時候晚上做的菜吃不完，為了不浪費，我們喜歡放到第二天再吃。講究節(jié)約不浪費是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，但是有些食物隔夜存放后是有毒性的，如果前一天晚上吃不完的話只能倒掉了，最好的方法就是吃多少做多少，這樣既不浪費又可以吃到新鮮的食物，還避免了吃剩菜剩飯。隔夜湯該怎么存放？喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎？健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

隔夜湯能喝嗎