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食品操作流程圖,您好我想問下食品操作流程圖用文字描述就可以了嗎不需要真的

來源:整理 時(shí)間:2023-03-21 18:47:34 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,您好我想問下食品操作流程圖用文字描述就可以了嗎不需要真的

只是文字描述不夠吧,用矩形圖配合文字說明畫出來的

您好我想問下食品操作流程圖用文字描述就可以了嗎不需要真的

2,食品流通許可證操作流程

《食品流通許可證》辦理指南根據(jù)《食品安全法》和國家工商總局的有關(guān)規(guī)定,從今年6月1日開始,工商部門負(fù)責(zé)《食品流通許可證》的發(fā)放,凡從事食品流通經(jīng)營活動(dòng),都應(yīng)到工商部門申領(lǐng)《食品流通許可證》,不需再到衛(wèi)生部門辦理《食品衛(wèi)生許可證》。辦理《食品流通許可證》,指引如下:一、辦理食品流通許可證應(yīng)當(dāng)提交的材料(一)申請(qǐng)食品流通許可證,應(yīng)當(dāng)提交下列材料: 1.《食品流通許可申請(qǐng)書》; 2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;3.與食品流通相適應(yīng)的食品經(jīng)營場所的使用證明;4.負(fù)責(zé)人的身份證明;5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明;7.與食品流通相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備、工具清單;8.與食品流通相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程;9.食品安全管理制度; 10. 食品流通安全承諾書。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營項(xiàng)目中申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營項(xiàng)目的,需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。二、辦理要求(一)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書上簽字蓋章。新設(shè)食品流通企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。(二)申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。三、對(duì)于食品流通經(jīng)營者在2009年6月1日前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng),經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后,領(lǐng)取食品流通許可證。

食品流通許可證操作流程

3,油炸方便面工藝流程圖

不是圖片,但是希望可以幫到你 方便面品種很多。以包裝形式來分有袋裝面和杯裝面等;從口味上分有醬油味、鹽味、辣味、加味及和風(fēng)面;在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工藝是,首先,在面粉中加入33%的水,采用和面機(jī)將面和好,然后將面放入壓延機(jī)中壓成面片,再經(jīng)切割機(jī)切成面條。切好后的面條經(jīng)傳送帶送入蒸煮機(jī),蒸煮1—2min,然后進(jìn)行著味處理。著味處理一般有兩種:一是浸泡法,二是噴霧法。著味后的面條使用切面機(jī)切成段并分份,非油炸方便面直接使用95℃的熱風(fēng)烘干即可,油炸方便面還需用130~150℃的沸油炸制。經(jīng)過油炸后的方便面,組織呈多孔狀,其口味比熱風(fēng)烘干的方便面好。 湯料的生產(chǎn)工藝 牛肉炸醬的配方(100kg成品) 牛肉21精鹽8.5辣椒粉0.3牛油6醬油5大料粉0.3棕櫚油5一品鮮牛肉香精YB010.5肉蔻0.05砂糖7料酒0.8山楂片0.1一品鮮酵母精Y1014.5蔥1.0砂仁0.05味精7姜1.5桂皮粉2.1番茄醬18蒜2.0丁香0.02甜面醬26花椒粉0.3山梨酸鉀0.03水20胡椒粉0.3 二 操作要點(diǎn) 1 預(yù)處理 將蔥、蒜剝皮、清洗,蔥切成約10cm長的蔥段;蒜用刀垛成蒜蓉;姜清洗干凈后切成薄片與砂仁、肉蔻、山楂片一起用紗布包住,捆扎結(jié)實(shí)后制成調(diào)料包。胡椒、花椒、大料、桂皮、丁香最好以粉狀加入。 2 油炸 甜面醬在180℃左右的高溫下用精制棕櫚油進(jìn)行油炸,油炸時(shí)要強(qiáng)列攪拌。炸好的甜面醬由紅褐色變成棕褐色,由半流體變成膏體。 3 制餡 選中肋部分肥瘦拾配的牛肉,用絞肉機(jī)制成約0.4cm左右的肉餡。 4 燉煮 將牛肉餡放入不銹鋼鍋中加入冷水,然后進(jìn)行攪拌使牛肉粒均勻分布在水中,再加熱升溫。沸騰后要撤去表面的血污,去除異味,然后加入已準(zhǔn)備好的一品鮮酵母精Y101、蔥段、醬油、料酒;按配方加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、辣椒粉、桂皮粉、丁香粉和調(diào)味包。投料完畢后,以微沸狀態(tài)下燉煮2.53h,逐漸溶出風(fēng)味物質(zhì)。 5 過濾 將蔥段和調(diào)味包從鍋中撈起,用笊籬或?yàn)V眼較大的濾布過濾,把牛肉顆粒分離出來。 6 油炸 將煮熟的牛肉粒在油溫為140~150℃的精煉棕櫚油中油炸70~80s,進(jìn)行脫水和殺菌。 7 混合和濃縮殺菌 向?yàn)V液即湯中按配方加入蒜蓉、味精、精制食鹽、番茄醬、炸好的甜面醬、砂和山梨酸鉀,同時(shí)加入經(jīng)油炸的牛肉粒;然后邊攪拌邊以中火加熱,大約經(jīng)過1~1.5h的濃縮殺菌,醬體已相當(dāng)粘稠,停止加熟,醬體冷卻到95℃,加入牛肉香精YB01。為使美觀,可向醬體表面的油中添加適量油溶性的辣椒紅色素。 8 冷卻與包裝 將醬體冷卻至室溫或稍高,即可用醬體自動(dòng)包裝機(jī)進(jìn)行分裝,每袋重約15g。包裝后要經(jīng)耐壓試驗(yàn),檢查封口是否良好,然后才裝箱。 注:如有條件采用高壓殺菌鍋進(jìn)行濃縮殺菌,即可省去牛肉粒的油炸脫水殺菌工序。甜面醬亦可由豆醬代替。
和面-熟化-成型-蒸熟-切割-油炸-加料-包裝-打箱。

油炸方便面工藝流程圖

4,出口食品流程

1、 出口貿(mào)易流程 1)出口交易前的準(zhǔn)備 ① 國際商務(wù)信息的收集與整理; ② 對(duì)國際市場的調(diào)查研究; ③ 落實(shí)出口貨源; ④ 出口商品經(jīng)營方案的制定; ⑤ 建立業(yè)務(wù)關(guān)系; ⑥ 經(jīng)貿(mào)洽談人員的選派與洽談內(nèi)容的確定; ⑦ 出口商品的廣告宣傳; ⑧ 出口商品的商標(biāo)注冊(cè)與企業(yè)域名注冊(cè)。 2)交易磋商:包括詢盤,發(fā)盤,還盤和接受四個(gè)過程。其中發(fā)盤和接受是達(dá)成交易、合同成立不可缺少的兩個(gè)基本環(huán)節(jié)和必經(jīng)的法律步驟。在交易磋商過程中,一方發(fā)盤經(jīng)另一方接受以后,交易即可成立,買賣雙方就構(gòu)成了合同關(guān)系,接下來就是訂立書面合同。 3)出口合同履行的一般程序 ① 申請(qǐng)領(lǐng)取出口許可證 (外經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)) ② 申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地證書 (貿(mào)促會(huì)批準(zhǔn)) ③ 接受法定檢驗(yàn)或委托鑒定,取得檢驗(yàn)報(bào)告或鑒定證書(商檢提供) ④ 催證、審證、改證 ⑤ 制作各類單據(jù)(如匯票、發(fā)票等) ⑥ 辦理托運(yùn)手續(xù) ⑦ 投保 ⑧ 報(bào)關(guān);交納關(guān)稅 ⑨ 裝運(yùn);換取提單 ⑩ 繕制單據(jù)繕制單據(jù)后提交至銀行,接下來就是: 審單復(fù)單→ 結(jié)匯→ 退稅→ 合同歸檔 2、進(jìn)口貿(mào)易流程 1)進(jìn)口交易前的準(zhǔn)備 ① 對(duì)國內(nèi)外市場的調(diào)查研究;包括商品價(jià)格變化趨勢(shì)和供應(yīng)商資信。 ② 進(jìn)口成本核算; ③ 進(jìn)口貨物許可證的申領(lǐng); ④ 進(jìn)口用匯; ⑤ 委托代理進(jìn)口。 ⑥ 選擇交易商品和對(duì)象 2)交易磋商詢價(jià)、洽談簽訂外貿(mào)合同 3)進(jìn)口合同履行的一般程序 ① 信用證的開立和修改 ② 委托裝運(yùn) ③ 裝運(yùn)前驗(yàn)貨 ④ 索要商檢證書 ⑤ 運(yùn)輸和保險(xiǎn) ⑥ 審單和付款 ⑦ 進(jìn)口報(bào)關(guān)納稅 ⑧ 進(jìn)口商品檢驗(yàn) ⑨ 提貨離岸出口貨物流程 國際貿(mào)易術(shù)語 組別 術(shù)語縮寫 術(shù)語英文名稱 術(shù)語中文名稱 E組發(fā)貨 EXW EX works 工廠交貨(……指定地點(diǎn)) F組主要運(yùn)費(fèi)未付 FCA Free Carrier 交至承運(yùn)人(……指定地點(diǎn)) FAS Free Along Side 船邊交貨(……指定裝運(yùn)港) FOB Free On Board 船上交貨(……指定裝運(yùn)港) C組主要運(yùn)費(fèi)已付 CFR Cost and Freight 成本加運(yùn)費(fèi)(……指定目的港) CIF Cost,Insurance and Freight 成本、保險(xiǎn)加運(yùn)費(fèi)付至(……指定目的港) CPT Carriage Paid to 運(yùn)費(fèi)付至(……指定目的港) CIP Carriage and lnsurance Paid to 運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)付至(……指定目的地) D組貨到 。。 DAF Delivered at Frontier 邊境交貨(……指定地點(diǎn)) DES Delivered EX Ship 目的港船上交貨(……指定目的港) DEQ Delivered EX Quay 目的港碼頭交貨(……指定目的港) DDU Delivered Duty Unpaid 未完稅交貨(……指定目的地) DDP Delivered Duty Paid 完稅后交貨(……指定目的地) 風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任的劃分是按雙方選擇的國際貿(mào)易術(shù)語規(guī)定的
緊跟隨著國家對(duì)于出口市場購買的食品報(bào)關(guān)商檢新政策,所以零售包裝的食品都可正規(guī)辦理食品出口商檢通關(guān)單和食品出口報(bào)關(guān),提供準(zhǔn)確清單即可以辦理,然后貨物到商檢指定地點(diǎn)查驗(yàn)即可以,簡單方便。
1.訂立合同:中文采購合同和中英文銷售合同;2.一般做報(bào)檢的都是在預(yù)計(jì)船開報(bào)關(guān)前一周內(nèi)做,箱單,發(fā)票,銷售合同,還有代理報(bào)檢委托書。出具檢驗(yàn)證明要看你們當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫局的工作效率了,一般都是申報(bào)后次日或者兩三個(gè)工作內(nèi)完成。3.報(bào)檢:銷售合同,發(fā)票,箱單,代理報(bào)檢委托書。4.報(bào)關(guān):銷售合同,發(fā)票,箱單,出口報(bào)關(guān)單,代理報(bào)關(guān)委托書,核銷單和商檢換證憑條或者通關(guān)單或者其他要求出具的出口許可證等文件,一般貿(mào)易的申報(bào)要素;抬頭都寫你們公司。5.收匯單證:發(fā)票,箱單,提單,產(chǎn)地證或其他客戶要求所需的單證資料。抬頭寫:客戶公司!6.收到全款后,按照客戶要求制作客戶的進(jìn)口清關(guān)金額等文件。具體事宜具體對(duì)待。
食品香港免稅進(jìn)口操作流程: 1.貴司只要交貨到我香港公司,或者通知我司上門收貨,也可以直接發(fā)貨到香港(發(fā)貨到香港機(jī)場、碼頭或我香港公司,收貨人寫我香港公司名,由我香港公司負(fù)責(zé)辦理進(jìn)口手續(xù)與提貨等).2.我香港公司收到貨以后,以快件形式向海關(guān)報(bào)關(guān),免除了貿(mào)易報(bào)關(guān)的復(fù)雜手續(xù). 3.貨到付款,整個(gè)過程手續(xù)簡單、安全快捷、總體成本低(一般公斤計(jì)價(jià))。 有需要可以加我咨詢.用戶名是我的q昵稱.希望可以幫到你!!!
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