第一個一定是胡蘿卜，因為胡蘿卜不好煮，里面的β胡蘿卜是脂溶性的，只有和油混合才能被人吸收,對，下面是胡蘿卜玉米雞湯的配方:主料:土雞半只，胡蘿卜兩只，玉米兩輔料:鹽3g，料酒20g,6.還剩40分鐘，放入胡蘿卜和玉米繼續燉,名稱:玉米胡蘿卜排骨湯材料:排骨4兩胡蘿卜1丁玉米1丁雞精蔥姜鹽,以玉米胡蘿卜排骨湯為例。
第一個一定是胡蘿卜，因為胡蘿卜不好煮，里面的β 胡蘿卜是脂溶性的，只有和油混合才能被人吸收。第二，需要分類討論。如果是凍甜的玉米或者罐頭的玉米就要先放火腿，再放玉米最后。因為這個玉米非常好做。如果是新鮮的玉米，最好先放玉米，再放火腿。這道菜的秘訣就是少放油，以清淡為主。做法是:胡蘿卜切丁，入鍋炒至6分熟，加入火腿，炒一會，加入玉米丸。做菜前加一點鹽和雞精，加一點糖可以提鮮。千萬不要加醬油?；卮?！
對，下面是胡蘿卜 玉米雞湯的配方:主料:土雞半只，胡蘿卜兩只，玉米兩輔料:鹽3g，料酒20g。2.將雞肉洗凈切碎。3.將雞肉放入冷水中，加入姜片和料酒，焯水5分鐘，然后再次用溫水洗凈。4.將洗好的雞肉放入砂鍋中，倒入一些水，開始燉湯，大約兩個小時。5.將胡蘿卜去皮、清洗并切成滾刀塊，將玉米清洗成段。6.還剩40分鐘，放入胡蘿卜和玉米繼續燉。7.燉好湯后，撒上鹽拌勻，即可出鍋享用。8.成品
可以一起吃。以玉米 胡蘿卜排骨湯為例。名稱:玉米 胡蘿卜排骨湯材料:排骨4兩胡蘿卜1丁玉米1丁雞精蔥姜鹽。做法:將排骨焯至看不見血。/
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