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排骨燉山藥的做法,排骨燉山藥的做法

來源:整理 時間:2023-01-10 23:53:19 編輯:好學習 手機版

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1,排骨燉山藥的做法

排骨焯水,胡蘿卜切塊,山藥切塊,燒水,放入排骨山藥胡蘿卜。

排骨燉山藥的做法

2,山藥排骨湯的做法

山藥排骨湯的做法如下:用料:排骨500克、山藥2根、鹽適量、蔥花適量。步驟:1、準備好所需食材。2、排骨冷水下鍋焯水備用。3、焯好水的排骨放入砂鍋加滿水。4、慢燉45分鐘。5、山藥去皮切塊。6、燉好的排骨放入山藥繼續燉15分鐘。7、出鍋前加適量鹽,撒蔥花即可。

山藥排骨湯的做法

3,排骨燉山藥怎么弄呢

材料豬小排 400g,蛤仔 200g,山藥 200g,干貝 30g,姜片 6片,米酒 適量,鹽巴 適量做法1、豬小排切塊,川燙備用,鮮山藥削去外皮,洗凈切塊后浸水中。2、陶鍋放入水1200cc加入豬小排、姜片、干貝煮開后,關小火煮15分鐘。3、放入山藥煮15分鐘,加入蛤蜊再煮2分鐘,淋上米酒、鹽巴調味即可。

排骨燉山藥怎么弄呢

4,排骨燉山藥的做法

排骨燉山藥的做法如下:用料:精排200克、胡蘿卜一根、山藥200克、鹽適量、大蔥適量、水適量、玉米1根、香菜適量、生姜適量。步驟:1、將所有食材切塊備用。2、排骨用開水焯燙去除血水,清水洗凈。3、將所有食材放入鍋中。4、加水沒過食材,鍋里也有刻度顯示水位線。5、接好電源,按煲湯鍵再按開始鍵后開始運行。6、倒計時結束后,美味的湯就煲好啦,加入適量鹽調味即可。7、湯的味道很鮮,菜的顏色也很誘人不是。

5,排骨燉山藥的家常做法大全怎么做好

排骨燉山藥的家常做法食材明細肋排2根山藥2段寬湯粉適量生姜小塊油2茶匙鹽適量香蔥1根清淡口味燉工藝1準備好排骨和山藥、生姜。2準備好湯粉,稍稍泡一會。3排骨洗凈,搽干水分;生姜切片。4山藥去皮、切段備用。5鍋中油熱,爆香姜片;下排骨炒至無血水。6加入適量冷水,煮開。7將排骨移入沙煲中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。8下入湯粉,煮15分鐘。離火燜一會即可。
排骨燉山藥的家常做法食材主料肋排300g山藥100g輔料寬湯粉適量生姜3g食油2勺香蔥2g鹽適量步驟1.準備好排骨和山藥、生姜。2.準備好湯粉,稍稍泡一會。3.排骨洗凈,搽干水分;生姜切片。4.山藥去皮、切段備用。5.鍋中油熱,爆香姜片;下排骨炒至無血水。6.加入適量冷水,煮開。7.將排骨移入沙煲中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。8.下入湯粉,加入鹽,煮15分鐘。離火燜一會,撒入香蔥即可。

6,排骨燉山藥的做法

排骨燉山藥的做法如下:1、排骨剁成塊,放入涼水鍋中。2、水燒開后,將排骨撈出。3、山藥切成塊,放入鍋中,炸至微黃,拿出。4、油鍋中放入香料、倒入蔥、姜、蒜。5、倒入排骨,加入醬油、生抽、蠔油、料酒和足量的熱水。6、加入山藥,燉十分鐘。排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效,對于身體出現熱病傷津、消渴贏瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘,具有補虛、滋陰、潤燥、滋肝腎、潤肌膚、利二便和止消渴的作用。排骨可以通過飲食療法,進行補中益、氣調理身體的中氣不足,同時還具有保健脾胃的功能,因為含有豐富的鐵和血紅素,促進身體半胱氨酸的合成和利尿,能夠改善缺鐵性貧血;還具有強筋壯骨的作用,因為含有鐵、鋅等微量元素;含有豐富的肌氨酸,可以增強身體免疫力,讓人體精力更充沛;因為含有豐富的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為老人和幼兒提供豐富的鈣質;因為含有豐富的蛋白質和脂肪,所以是人體的必需的脂肪酸,可以補充人體的營養。

7,排骨山藥湯怎么做

排骨山藥湯的做法1.豬小排(肋排)洗凈,斬成小塊;山藥去皮洗凈,切成滾刀塊2.豬小排用清水浸泡30分鐘,去除血水和異味3.蔥段、姜片切好4.枸杞子用清水浸泡待用5.泡好的排骨撈入深燒鍋中,加入排骨2倍量的冷水;如果用砂鍋來煲湯效果會更好6.大火燒開,撇凈浮沫;一定要撇凈,不然湯色會渾濁,味道也會受影響7.加入蔥姜和料酒,轉小火,慢燉30分鐘8.加入山藥塊,再燉30分鐘至山藥軟爛即可9.出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味兒;還可根據個人喜好加入蔥花或者香菜末,味道也很棒10.盛入碗中,撒上泡好的枸杞子即可烹飪技巧1、排骨一定要泡水,去血水和異味;2、冷水下鍋,撇凈浮沫;3、小火慢燉,火候足時湯自美。
排骨綠豆山藥湯的做法 綠豆一把,用冷水浸泡一晚。排骨洗干凈,用料酒生姜腌制20分鐘。放入沸水中煮5分鐘,除去血沫。綠豆和排骨加入燉鍋,再加五片生姜。小火燉煮2個小時。山藥滾刀切成塊狀。加入山藥燉煮半小時,加適量雞精和鹽。起鍋,搞定!

8,的做法排骨燉山藥怎么做好吃排骨燉山藥的家常做法

用料主料豬小排800克山藥1根輔料蔥適量姜適量八角1個冰糖2塊醬油適量紅燒汁適量排骨燉山藥的做法1.排骨洗凈焯水后再次洗凈2.準備蔥、姜、八角、冰糖3.排骨放入鍋里,加入水、蔥、姜、八角、冰糖4.加入醬油5.加入紅燒汁燉煮6.山藥去皮洗凈切塊7.排骨燉至八九成熟時,加入山藥繼續燉煮8.燉熟后加入鹽翻炒均勻烹飪技巧給山藥去皮時,容易過敏手癢,涂上些醋,一會就會緩解。
排骨燉山藥的家常做法食材明細肋排2根山藥2段寬湯粉適量生姜小塊油2茶匙鹽適量香蔥1根清淡口味燉工藝1準備好排骨和山藥、生姜。2準備好湯粉,稍稍泡一會。3排骨洗凈,搽干水分;生姜切片。4山藥去皮、切段備用。5鍋中油熱,爆香姜片;下排骨炒至無血水。6加入適量冷水,煮開。7將排骨移入沙煲中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。8下入湯粉,煮15分鐘。離火燜一會即可。
山藥燉排骨的做法1.排骨冷水下鍋,焯水撈出洗凈浮沫,備用2.山藥去皮切塊,胡蘿卜也切滾刀塊3.鍋中燒油炒香大料,再炒蔥姜蒜4.把排骨下鍋炒,加少量料酒5.再加少量生抽,炒勻6.加湯燒7.燒開后,轉到湯煲中小火繼續煲8.燉40分鐘左右把山藥下鍋9.再燉20分鐘,把胡蘿卜下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉10.再燉10分鐘至胡蘿卜變軟就可以吃啦

9,排骨燉山藥怎么做

材料:排骨,山藥,姜,料酒,鹽,白醋做法:1.排骨洗凈,入開水氽煮一分鐘,去去血沫后,洗凈。2.將排骨放入冷水中,加入幾分姜,大火煮開后,撇去浮沫后,加入適量的料酒、鹽,以及一滴白醋,轉中小火燉至湯成奶白色。3.加入山藥,煮開,轉小火至山藥酥。小訣竅:1 注意山藥很快會變色,預先準備好一定要浸在水里,或者是切好馬上下鍋。2 燉肉的時候放一點醋,肉會爛的很快。
山藥、胡蘿卜、排骨、枸杞子相互之間不相克。 原料: 排骨500克、山藥一根、胡蘿卜2根、枸杞子10-15克。 調料: 鹽適量。 做法: 1、將排骨放進涼水,燒開后去除血沫待用; 2、山藥、切成滾刀塊; 3、將砂鍋內注入涼水,放入排骨,大火燒開轉小火燉30分鐘; 4、然后再加入山藥、胡蘿卜,調入鹽,蓋上蓋子燉15分鐘后加枸杞,繼續文火3-5分鐘即可。 小提示: 1、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。 2、處理山藥時應避免直接接觸皮膚,應戴上一次性手套,防止過敏而發癢。
排骨燉山藥的做法1、將排骨放進涼水,燒開后去除血沫待用2、山藥切成滾刀塊3、將砂鍋內注入涼水,放入排骨,大火燒開轉小火燉100分鐘4、然后再加入山藥,調入鹽,蓋上蓋子燉15分鐘即可營養功效:山藥:味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。烹飪技巧:1、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。2、處理山藥時應避免直接接觸皮膚,應戴上一次性手套,防止過敏而發癢。排骨燉土豆山藥胡蘿卜的做法?1、排骨洗凈,放入鍋中,加水沒過排骨,放幾片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨變色,煮出很多浮沫。將排骨撈出備用。2、土豆和胡蘿卜去皮,切塊。我用的是迷你小土豆,所以對半切開就夠了。大土豆的話就多切幾刀。3、把香料先準備好,免得手忙腳亂。我們需要:香葉2片、干辣椒2個、大料1個、桂皮1小片、花椒十來顆,如果你有燉肉包,也可以順便再丟一個。注意,大料和桂皮的味道很有侵略性,千萬要少放,一點點就可以了。4、熱鍋倒油,油稍微多一些。把土豆和胡蘿卜先煎炸一下。至表面微焦。這樣做是為了一會兒燉的時候可以較好地保持形狀。如果喜歡吃燉碎燉爛了的,也可以省略這一步。煎好了盛出備用,油留在鍋中。5、倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步驟4中準備的所有香料。6、加入熱水沒過排骨。大火煮開后轉小火燉半個小時。7、倒入土豆和胡蘿卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮開后轉小火再燉半個小時到一個小時。燉至湯汁幾乎快沒有了,轉大火收汁。出鍋后撒些蔥花即可。
排骨焯水,胡蘿卜切塊,山藥切塊,燒水,放入排骨山藥胡蘿卜。
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