現(xiàn)在有很多的農(nóng)家樂，還有飯店也推出了柴火雞來吸引顧客，為什么用柴火灶燉出的雞比用燃氣灶燉出的雞好吃呢。在城鎮(zhèn)化的發(fā)展，很多人都脫離了柴火灶，用起了燃氣，這樣既是環(huán)保，而且也非常的方便，但是就是吃慣了柴火灶的人，就是感覺用燃氣做出的飯炒出的菜不怎么好吃，特別是用柴火灶燉出的農(nóng)村的小笨雞，和用燃氣灶炒出的雞，那味道確實不一樣。
1、在銀川搞生態(tài)養(yǎng)殖8年多了，現(xiàn)在開個農(nóng)家樂，主要做農(nóng)家柴火雞，鴕鳥肉，大鍋羊肉行嗎？
這個當(dāng)然可以啊！現(xiàn)在隨著生活水平的提高，大家對吃是越來越重視了，不僅是吃飽，而是要吃的有營養(yǎng)，健康，對原材料的要求很高，對原生態(tài)養(yǎng)殖的，雞，鴨，鵝，豬，羊，等有很大的需求，結(jié)合你的特色養(yǎng)殖，很對口，在開辦農(nóng)家樂，周圍的環(huán)境是關(guān)鍵，一定要干凈，整潔，衛(wèi)生。在農(nóng)家樂菜的出品上，要突出本地的風(fēng)味，在烹調(diào)手法上，用土柴火灶最好，再配上當(dāng)?shù)氐臅r令蔬菜，請幾位本地做菜比較好的老媽媽來燒菜，你的農(nóng)家樂就可以開張了！最后祝你生意興隆！。
2、現(xiàn)在農(nóng)村里面流行柴火雞，你吃過嗎？
在城鎮(zhèn)化的發(fā)展，很多人都脫離了柴火灶，用起了燃氣，這樣既是環(huán)保，而且也非常的方便，但是就是吃慣了柴火灶的人，就是感覺用燃氣做出的飯炒出的菜不怎么好吃，特別是用柴火灶燉出的農(nóng)村的小笨雞，和用燃氣灶炒出的雞，那味道確實不一樣，雖然我現(xiàn)在在我們縣城買了房子，但是也是經(jīng)常回老家吃柴火灶做出的飯，炒出的菜，特別是想吃炒雞的時候，還是回到老家有柴伙灶炒出來的土雞，那才叫真正的一個香啊！現(xiàn)在有很多的農(nóng)家樂，還有飯店也推出了柴火雞來吸引顧客，為什么用柴火灶燉出的雞比用燃氣灶燉出的雞好吃呢？因為柴火灶燉雞，它的受熱比較均勻，火力不算很大，慢慢燉，這樣燉出來雞才好吃。
