陽春面條的做法:主料面粉500g，輔料豬油2湯匙，淡醬油香蔥15g，味精4湯匙，高湯1茶匙，鹽1/2茶匙，水200g,3.接下來取出面團(tuán)揉5-10分鐘，然后將面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成大片,8.最后將雞湯澆在面條上，完成陽春面條制作,6.選擇和面機(jī)的斷面檔，將壓好的面團(tuán)切成細(xì)面，將切好的面放在簾子上,做法:1,陽春面條的制作方法:1。

陽春面條的做法:主料面粉500g，輔料豬油2湯匙，淡醬油香蔥15g，味精4湯匙，高湯1茶匙，鹽1/2茶匙，水200g。第一步。準(zhǔn)備用豬脂肪或豬脂肪提煉的豬油。2.在面粉中加入鹽攪拌均勻，然后分幾次加水，邊加水邊攪拌，直到變成雪花狀的面團(tuán)。3.用手組成一組。4.壓面機(jī)選擇第一檔(最厚的一檔)，用手將面團(tuán)壓碎，放入壓面機(jī)中壓成塊，然后將幾塊壓好的面片疊在一起再壓成塊。5.重復(fù)幾次，直到面片變光滑，壓面機(jī)厚度調(diào)到三檔壓制一次，面片厚度約2mm。6.選擇和面機(jī)的斷面檔，將壓好的面團(tuán)切成細(xì)面，將切好的面放在簾子上。7.將青蔥切成丁。8.鍋中水燒開，放入面條，定型后用筷子攤開，煮至面條浮起。9.先將煮好的高湯或半碗開水放入碗中，再加入醬油、豬油、味精拌勻。10.面條浮起后煮1分鐘，用筷子將面條舀入漏勺，折疊幾次使其成型，將面條放入盛有湯汁的碗中，最后撒一點香蔥。

陽春面條的制作方法:1。材料準(zhǔn)備:面粉、雞蛋、冷水、蒜苗、鹽、雞湯、香油。2.制作步驟:1。先將雞蛋敲成光滑略硬的面團(tuán)，然后放入冰箱冷藏20分鐘。2.先將蒜苗洗凈切片，雞蛋打入鍋內(nèi)，攤成蛋桃備用。3.接下來取出面團(tuán)揉5-10分鐘，然后將面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成大片。4.然后均勻撒上面粉，防止粘連；然后將面團(tuán)折成幾層，用刀切成適中的寬度。5.最后，把切好的面條搖一搖。6.把鍋里的水煮沸，直到它沸騰。首先，加入面條，攪拌直到面條斷了。然后拿出來放在碗里。然后均勻撒上雞蛋絲和蒜苗。7.將雞湯加入另一個電磁爐燒開，撇去浮沫，再加鹽，淋上香油。8.最后將雞湯澆在面條上，完成陽春面條制作。

食材:鮮面條250g、紫蔥2根、豬油100g、醬油15ml、香油15ml、青蒜1根、香蔥1根、鹽5g、高湯適量。做法:1，蔥洗凈切成薄片，蔥和青蒜切段備用；2.把鍋里的豬油溶化，然后放入洋蔥片，用中小火慢慢翻炒，直到洋蔥變成深棕色，已經(jīng)炒得很脆。這一步不僅僅是炸蔥油；3.一邊炒蔥油，一邊把面條放在湯鍋里煮熟，然后在碗面里放一勺蔥油和鹽；4.將煮好的面條挑入碗中，加入高湯倒入香油，撒上蔥花和蒜末。