比如，現(xiàn)在冬天，內(nèi)地火爆的餐飲就是火鍋。你好，大膽的去做吧，今年深圳這里做外賣餐飲應(yīng)該不錯(cuò)，只要你的東西能達(dá)到基本要求也就是干凈衛(wèi)生不太難吃，那么我覺(jué)得最起碼不會(huì)虧本，可以復(fù)制正宗火鍋，湘菜，西安面食想做餐飲，一定選好位置，想做餐飲，有自己獨(dú)特秘方，或經(jīng)驗(yàn)，也容易做。

1、2020年想在深圳做外賣餐飲，大家覺(jué)得怎么樣？

你好，大膽的去做吧，今年深圳這里做外賣餐飲應(yīng)該不錯(cuò)，只要你的東西能達(dá)到基本要求也就是干凈衛(wèi)生不太難吃，那么我覺(jué)得最起碼不會(huì)虧本。首先，疫情影響下，確實(shí)有很多人是不愿意出門，或者不愿意和別人一起堂食，只能喊外賣來(lái)解決，這個(gè)情況至少還要維持挺長(zhǎng)一段時(shí)間的，就我上班的地方來(lái)說(shuō)，以前中午大家都愿意出去吃飯，隨便走走路聊聊天，但是現(xiàn)在因?yàn)檎l(shuí)都不想去擠電梯，包括我自己在內(nèi)都是喊的外賣；其次，和其它行業(yè)相比，做外賣餐飲的投資會(huì)相對(duì)小一些，在今年疫情發(fā)展不明朗的情況下，小投資顯然會(huì)更穩(wěn)健一些，就算真的后期有一些經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，造成的損失不會(huì)太大；最后還是建議一下，雖然可以做，但是前期的準(zhǔn)備還是必不可少，我覺(jué)得最重點(diǎn)的就是找到一個(gè)合適的位置，讓每天的收支能達(dá)到一定的利潤(rùn)。

2、深圳加盟餐飲行業(yè)怎么樣？哪個(gè)項(xiàng)目比較好？

現(xiàn)在加盟餐飲業(yè)也不太好做嘍，其實(shí)，所有加盟品牌商能賺錢的項(xiàng)目不多。如果很好賣，它就直接開直營(yíng)店了，還輪到你加盟，讓錢留你來(lái)賺？普天蓋地的廣告，招加盟的公司，其實(shí)就是賺加盟費(fèi)，這是他們最終目的，如，本來(lái)全國(guó)加盟的僅有二家，他們會(huì)說(shuō)120多家！有13家，會(huì)說(shuō)310家。有的加盟商為了營(yíng)造熱火的示范門店場(chǎng)面，價(jià)格賣的偏低，只夠裹本的，生意看似火，其實(shí)不掙錢，

是給來(lái)加盟客商看的，能達(dá)到立刻掏錢加盟的目的。比如，現(xiàn)在冬天，內(nèi)地火爆的餐飲就是火鍋，加盟火鍋店，能火一冬天，過(guò)了年的初夏，火就燃盡了，就玩到頭了。次年冬天一般，然后就沒(méi)有然后了，深圳餐飲，最好賣的是在社區(qū)或商業(yè)區(qū)，特別是企業(yè)多的村或租客云集的村或工業(yè)區(qū)附近的村，人口密集，餐館快餐生意好。不是繁華街道，

大眾都背負(fù)巨額房貸，沒(méi)有多少高端的消費(fèi)。有人的地方，才會(huì)有生意，想做餐飲，最好不要加盟。如果選擇加盟：加盟費(fèi)，管理費(fèi)，品牌使用費(fèi)，總部配料費(fèi)，總部餐具，總部服裝，每年要幾十萬(wàn)，稍微生意不好，就存活不下去，況且現(xiàn)在房租、人工費(fèi)用都大。想做餐飲，可以復(fù)制，到各地看看，哪些火，為什么火，然后復(fù)制。不會(huì)不要緊，請(qǐng)人做，

如想做火鍋，去四川挖人即可，四川一個(gè)火鍋師傅在川內(nèi)五千來(lái)塊錢，你六七千即可挖來(lái)，會(huì)炒料的八千足夠。想做湘菜去湖南招聘即可，想做面食去西安招聘即可。可以復(fù)制正宗火鍋，湘菜，西安面食想做餐飲，一定選好位置，只要人多，高檔的賣不掉，就改低端的，迎合周圍的消費(fèi)群體做。定會(huì)成功，想做餐飲，有自己獨(dú)特秘方，或經(jīng)驗(yàn)，也容易做。

但也要與本地實(shí)際情況結(jié)合，如，重慶面來(lái)到深圳，就不能做正宗，又辣又麻，肯定沒(méi)市場(chǎng)，要淡點(diǎn)，要香點(diǎn)，要甜點(diǎn)，要做到讓廣東本地居民喜歡圓潤(rùn)的口舌能接受即可。想做餐飲，莫想高大上，要接地氣，要親民，老百姓，都被房子拖住了，沒(méi)房的拼命攢錢買房，買了的省錢還貸。開豪車的也是按揭的多，開公司多是背銀行貸，別以為穿的象人樣就是大款。