8.肉燉好后打開，倒入大塊西紅柿，然后一起放入鍋中，點(diǎn)一個(gè)酒精爐啟動(dòng),3.一起翻炒牛腩，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，加入開水，蓋上鍋蓋，燒開，轉(zhuǎn)小火，煨,3.西紅柿直接用鐵鍋煸湯,食材:牛肉900g，西紅柿3塊,1.牛肉，西紅柿準(zhǔn)備好了；選肥瘦相間的牛肉，西紅柿選汁多的軟的,西紅柿燉牛腩的做法如下:1。
西紅柿燉牛腩的做法如下:1。準(zhǔn)備食材，鮮牛腩，番茄，姜，蔥。2.用十字刀切下西紅柿的頂部，然后面朝下放入沸水中，去皮。3.牛腩切塊，半個(gè)番茄切丁，半個(gè)切大塊，姜切片，蔥切碎。4.鍋里放冷水，然后放入牛腩、姜片和料酒。煮沸后，撇去浮沫，取出牛腩備用。5.鍋中放少許油，油熱后放入蔥花翻炒，然后放入番茄丁繼續(xù)翻炒。兩分鐘后加入番茄醬翻炒均勻。6.將牛肉放入鍋中翻炒，然后加入少許白糖，翻炒均勻，然后加入適量的鹽，再加入適量的熱水。7.大火燒開后，將鍋里的牛肉和湯倒入高壓鍋，選擇牛肉按鈕。8.肉燉好后打開，倒入大塊西紅柿，然后一起放入鍋中，點(diǎn)一個(gè)酒精爐啟動(dòng)。
食材:牛肉900g，西紅柿3塊。輔料:大蒜1個(gè)、大蔥半根、八角2個(gè)、桂皮1個(gè)、香葉3片、香菇3朵、鹽適量、醬油適量、熱水適量、香蔥1根。1.牛肉，西紅柿準(zhǔn)備好了；選肥瘦相間的牛肉，西紅柿選汁多的軟的。2.蒜、蔥、大料、桂皮等調(diào)料準(zhǔn)備好，因?yàn)槲骷t柿的酸要突出，所以這些調(diào)料不需要太多，避免味道變得太雜；切好的蘑菇很好聞。3.西紅柿直接用鐵鍋煸湯。是的，不放一滴油；把牛肉在里面翻炒幾下，然后加入香料、醬油、鹽，用熱水煮。4.你吃完后，可以直接端上桌。如果提前燉了一鍋，想隨時(shí)吃，可以放在小鍋里，然后用酒精爐加熱。吃著熱氣騰騰的很愜意。
3、 西紅柿燉牛腩怎么做?做法如下:1。將牛蒡切成小塊，洗凈，放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，將血水浸泡，焯水，撈出備用，2.鍋中放油，將切好的西紅柿放入鍋中翻炒。大約3-5分鐘后，加入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到湯汁出來，3.一起翻炒牛腩，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，加入開水，蓋上鍋蓋，燒開，轉(zhuǎn)小火，煨。4.出鍋前半小時(shí)加入土豆和胡蘿卜，出鍋前加入適量的鹽和味精調(diào)味。
