蘋果干：首先將蘋果用鹽水清洗干凈，接著去心切成薄片，切好的蘋果片放在烤盤上，烤箱150度烤50分鐘左右，將烤好的蘋果片拿出來放涼即可,10、再倒入炸好的蘋果塊,12、最后裝盤盛出即可蘋果的吃法及做法大全蘋果的烹飪方法,1、蘋果湯,蘋果可以怎么吃多種吃法。

蘋果湯：蘋果去皮切成丁，可以加適量枸杞做成酸甜的蘋果糖湯。蘋果沙拉：蘋果去皮切成塊，裝在盤子里，擠上沙拉醬即可。拔絲蘋果：蘋果去皮切塊，在鍋里用油炸成金黃色撈出，在鍋底留油放白糖炒成糖稀，再倒入蘋果翻炒幾下即可。涼拌蘋果：首先把蘋果放在冰箱冰凍，接著削皮，切成條，用白糖涼拌一下即可。炸蘋果：將蘋果削皮切塊，沾上一點面粉，鍋里油加熱，將蘋果放在油里炸，表面成金黃色撈出即可。蘋果干：首先將蘋果用鹽水清洗干凈，接著去心切成薄片，切好的蘋果片放在烤盤上，烤箱150度烤50分鐘左右，將烤好的蘋果片拿出來放涼即可。蘋果汁：將蘋果去皮切塊，放在榨汁機里邊榨成汁，可以適量加一些蜂蜜調味。蒸蘋果：蘋果洗干凈后，切成片。放在鍋里蒸五分鐘左右即可，還有治療腹瀉的作用。蘋果罐頭：首先在鍋里把水煮開，放入蘋果、冰糖，開鍋之后，再煮十五分鐘左右，讓蘋果徹底熟透，最后再悶五分鐘即可

1、蘋果湯。材料：蘋果250克，白糖20克。做法：將蘋果洗凈，切片；加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。2、拔絲蘋果。材料：蘋果兩個，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750克。做法：先把蘋果洗凈去皮，切成切成小塊，放盤內待炸。芝麻揀去雜質后待用。火上架炒勺，燒好后倒入油750克，燒至六成熟；將蘋果塊放入，兩次炸熟上色潷漓出油。將炒勺內油倒出，留余油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動；使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡；迅速將炸好的蘋果塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻后，盛盤即可。3、蘋果粥。原料：蘋果50克，大米50克。做法：將大米淘凈，加水浸泡半小時，瀝干后磨細末備用；蘋果去凈皮和核，切成碎末；鍋上火，放入大米末和適量水熬煮，至粥稠米爛后加入蘋果碎，攪拌均勻再稍煮即可

蘋果可以做成果盤、可以煲湯、可以油炸、可以炒菜，還可以做成小吃，以做成小吃琉璃蘋果為例，做法如下：需要材料：蘋果250克、雞蛋50克、生粉25克、食用油適量、糖適量1、把蘋果去皮后切成小塊。2、在碗里加入生粉，把蘋果塊放進去，3、在外面裹上一層生粉。4、然后把蘋果放進雞蛋液里，讓蘋果充分的沾上雞蛋液，5、起油鍋，倒入蘋果塊。6、炸到金黃色后取出，滴下油，7、鍋里留油。8、然后倒入白糖，9、然后用小火煎到白糖起泡，用筷子快速浸一下取出能拉出絲來。10、再倒入炸好的蘋果塊，11、快速的翻動一下。12、最后裝盤盛出即。