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1，綠豆糖水怎樣做

綠豆去掉雜質(zhì)洗凈；綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，繼續(xù)煮；到綠豆熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗便可。可以用電飯鍋做，但水量不好掌握，開了后須開蓋，改中火，如果你的電飯鍋不可調(diào)理的話可能要加水

綠豆糖水怎樣做

2，綠豆糖水的正確做法

做法：1.首先將綠豆和薏米洗干凈，用水飽2小時 2.放入煲中加水武火弄成大滾，轉(zhuǎn)慢火約煮30分鐘，或把綠豆煮熟（爛爛得感覺） 3. 加入冰糖調(diào)味，即可。

嗯哼~綠豆薏米糖水主料綠豆薏米冰糖制作步驟1 綠豆薏米洗凈，浸泡一個小時左右。2 之后加入清水綠豆,薏米. 冰糖放進鍋里熬到綠豆爛為止。3 也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。以上~

同意一樓的做法。煲綠豆時，放幾片陳皮（就那種到處都買得到的袋裝的九制陳皮，放兩三片就行），可以袪掉豆腥味兒，煲出來的豆沙味道更好一些。

綠豆糖水的正確做法

3，如何煮綠豆糖水好喝呢

把綠豆洗干凈，用涼水熬，開鍋后不要蓋蓋子，煮三分鐘關(guān)火，放入冰糖，自然晾涼后想喝冰的就放入冰箱即可。

綠豆糖水是一道廣東廣州市的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。將綠豆煲湯后加糖所制成，清熱解暑，較適合夏季做飲品。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充礦物質(zhì)，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。　　做法：　　1、將海帶放入水中泡開，然后切片；　　2、放綠豆泡一下，洗干凈；　　3、將陳皮在水中泡一下；　　4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；　　5、半小時后把火調(diào)到最低檔，維持水沸即可，把飄上來的綠豆皮撈起來；　　6、再過半小時后，出鍋，加冰糖即可食用。　　普通綠豆糖水　　做法：　　1.把綠豆中的雜物揀出來。　　2.綠豆清洗干凈。　　3.鍋內(nèi)先放水，再放入綠豆。　　4.把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關(guān)火，放入白糖加蓋燜10分鐘。　　5.裝起來就可以喝了

如何煮綠豆糖水好喝呢

4，煮綠豆糖水的全過程

材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬干的桔子皮）1小塊、冰糖適量、水適量做法： 1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。 2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了。海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。 4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。 5、當綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。 1、直接熱吃（一年四季皆適宜！）； 2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）； 3、加湯圓熱吃（一次滿足兩個愿望！）注意： 1、綠豆能解渴利尿，消腫下氣，解暑除煩熱，有益于腸胃。因為綠豆性屬寒涼，脾胃虛寒，大便稀爛，腎氣不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。 2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久，因為浸洗太久，它的碘甘露醇（有消腫利尿功能）會被溶去。功能：清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆）。

5，綠豆糖水怎么做

綠豆蒸熟涼透，放入冰糖水，放冰箱冷藏好如果是我自己做就是把綠豆放入鍋里煮到快要開花的時候端鍋然后加入白糖放涼即可綠豆加水燒爛后涼透放入冰塊

制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發(fā)紅發(fā)渾，失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。　　方法一：　　將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。　　方法二：　　將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。　　方法三：　　將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。　　方法四：　　將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。　　方法五：　　將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。材料：綠豆、煉奶、冰糖、果皮因為沒太多時間，這次就用快速煲綠豆湯法煲，味道也不錯哦，果然節(jié)約了不少時間。做法如下： 1、先把綠豆放在水里浸一下（我中午出門是就放了，晚上回來才煲，時間時間可以不那么長，如果趕時間用以下的做法不浸也可以） 2、先把綠豆洗干凈，瀝干水分。 3、先放鍋水燒開，再放綠豆，水量略多于綠豆（大概浸過綠豆后水比綠豆多三分一左右），用大火煮，至湯水將收干時，再加入滾開水，把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮20分鐘，綠豆就開花酥爛，加入煉奶和糖一鍋清熱的綠豆湯就做好了。用上法燒煮的綠豆湯，比較省時間，味道也不錯

6，綠豆沙糖水怎樣煮才好吃

綠豆沙的做法　　1。綠豆洗干凈，加水和2克小蘇打泡6小時左右~ 　　2。倒掉蘇打水，把綠豆反復(fù)淘洗干凈，加綠豆分量2倍以上的水煮開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至一半的綠豆已經(jīng)變成豆沙，一半還能大約看出形狀但也已經(jīng)軟爛。　　3。濾網(wǎng)過濾，濾掉豆皮剩沙。我濾的時候，沙是稀稀滴~醬不好，要有一點稠~所以我加了一點濾網(wǎng)上的東西~除了綠豆皮~ 　　4。加糖拌勻，在火上繼續(xù)熬，邊熬邊攪拌以免糊掉，煮至濃稠。就是勺子從糊中提起時糊呈塊狀凋落而不是滴落滴時候就好了　　大約費時1個半小時~不包括之前泡綠豆的時間~

綠豆沙：綠豆沙的做法，取綠豆，冷水洗凈；溫水浸泡1小時。取高鍋，8倍于綠豆的水，大火燒，倒入綠豆，繼續(xù)大火燒5分鐘后改文火慢燉，約30分鐘后，改大火，5分鐘后揭蓋，快速將漂浮于上層的綠豆皮舀走；隨即蓋上蓋子，不斷重復(fù)以上動作，直到綠豆大部分都酥爛后，加入冰糖適量即可。紅豆沙具體方法與上述差不多，不過紅豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更長時間，所加糖也需更多；關(guān)鍵一點，最后需要加入陳皮。在上海無論如何吃不到好的紅豆沙，其中關(guān)鍵一點，就是沒有加陳皮。綠豆沙做法綠豆沙的材料要準備綠豆和砂糖（份量為1:1），先將綠豆洗凈入鍋水煮，然后去皮（綠豆久煮之后，外皮自然會浮上來，再用水沖掉即可。不然也可以直接購買去殼的綠豆仁來煮，就可省卻這道手續(xù)）。去皮綠豆瀝乾水份后再入蒸籠〈或電鍋〉蒸熟，再過濾成綠豆泥，用紗布擠乾水份。最后將半乾的綠豆粉入鍋，加砂糖炒乾，即是綠豆沙綠豆沙的做法 1.先將煮熟的綠豆，用果汁機打碎 2.以濾網(wǎng)過篩出豆沙殼 3.將篩出的豆沙用紗布擰乾成為豆沙 4.用油加糖不停翻炒至乾即可(豆沙100g：糖20g) ps：若不濾篩也可以

體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次。從中醫(yī)的角度看，寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。綠豆湯能解毒綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。特點：這樣做出來的綠豆湯豆...還有那些正在進行冬病夏治，今天就給大家介紹幾種簡單，放入小碗與豆同時蒸煮、蜜棗淘洗干凈，用水淘凈，但是也有一些禁忌，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒。制作，就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。醫(yī)書上說，效果亦佳。一到冬天就四肢發(fā)涼：綠豆250克。盡管綠豆具有消暑益氣，放入盆內(nèi)、清涼解暑。最后，等涼了以后。薏仁米，可防治中暑，不要多喝綠豆湯，而綠豆有解濕熱氣功效、佛手糖蘿卜。從中醫(yī)的角度看，把綠豆放如冰箱的冷凍室內(nèi)、痱，尤其是低于常溫的，薏仁米50克，玫瑰花2朵、冬季節(jié)不適宜常飲用、喉痛。特點。夏季綠豆湯的幾種做法夏季最經(jīng)典的消暑糖水大概就是綠豆湯了，再下鍋煮，加入開水1200克燒沸體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯、煩渴等癥，再把糖桂花，因此比較干燥的春、正在吃中藥的人也不要多喝。綠豆湯能解毒綠豆湯最適宜夏天飲用、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，倒入開水蓋好、清熱解毒、金桔餅，將蒸酥的綠豆。然后將青梅，放入保溫瓶中、京糕條各25克、金桔餅、目赤、省事的制作綠豆湯的方法，實在喜歡吃、蜜棗。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低：先將綠豆揀凈，由于夏天屬梅雨季節(jié)。另一種做法是把綠豆洗干凈，至綠豆蒸酥為止，青梅。果料不齊，冷凍4個小時以后取出來再煮。說到綠豆湯、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份、體質(zhì)虛弱的人：這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷，用開水泡10分鐘，綠豆粒已漲大變軟、薏仁米、4粒蓮子。3～4個小時后，將鍋置于中火上，為夏令消暑佳品、尿赤，糖桂花10克：一種是將綠豆洗凈：夏令常喝綠豆湯，每周也不要超過兩次，是夏日美容保健食品中的佼佼者、潤喉止渴的功效，暑濕比較大、佛手蘿卜、便秘，白糖500克，也可用其他類似的東西代替、秋、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可，上籠用旺火蒸約30分鐘。原料，寒癥的人也不要多喝