炸到焦黃的時候這個基本都是一起做的，很鮮很好吃,油熱后放入姜絲，炒洋蔥片，放入炸好的魚塊,6.再次熱油，將魚塊炸30秒，增加酥脆，取出后裝盤,炸魚block酥脆好吃的方法步驟如下:1.將蔥、姜片、鹽、胡椒粉、料酒加入魚塊中，抓勻，腌制15分鐘,紅燒炸魚件做法:1,炸魚塊的做法:1。
炸魚block酥脆好吃的方法步驟如下:1 .將蔥、姜片、鹽、胡椒粉、料酒加入魚塊中，抓勻，腌制15分鐘。2.往盆里加入一勺面粉、一勺玉米淀粉、一個雞蛋和清水，攪拌均勻，靜置5分鐘。3.取出魚塊中的輔料，倒入面糊，攪拌均勻，熱油。4.油溫五成熱時，放入魚塊，用筷子輕輕觸碰，避免魚塊融合。5.魚塊炸三到五分鐘后，表皮呈金黃色。取出魚塊，讓它們冷卻。6.再次熱油，將魚塊炸30秒，增加酥脆，取出后裝盤。
紅燒炸魚件做法:1。讓店家把草魚宰了，回來收拾干凈，切成大一點的塊；2.將魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥、姜片腌制一晚；3.魚腌好后，取油鍋，放一些干淀粉在小盤里備用。待油鍋六成熱時，取出魚塊，用干淀粉包裹，抖落浮面，放入油鍋炸至金黃色，待油溫上來后再炸；4.準備一些姜絲和蔥片，青椒和紅椒切塊；5.鍋里少放點油。油熱后放入姜絲，炒洋蔥片，放入炸好的魚塊。6.加入一小碗水，少許醬油，鹽和五香粉。大火燒開后，轉中火燉10分鐘左右；7.基本沒有湯的時候加入青紅椒片；8.翻炒至被切斷。炸魚塊的做法:1。將魚洗凈切塊，放入醬油、鹽、料酒、姜、蔥拌勻10分鐘以上；2.鍋里燒熱油，把魚煎熟；3.把魚煎一下，放在一邊。另一邊放姜蒜炒香，然后把魚翻面；4.加入一些開水煮三分鐘，加鹽；5.把青椒放下；6.放蔥花，滴花椒油，收汁出鍋。
3、怎樣 炸魚塊家常做法我們一起怎么做，就是最好買草根四曲，然后，嗯，收拾干凈洗干凈，從中間劈開，把大字拿出來切成小塊，誒，然后放點料酒，啊，鹽，誒，胡椒粉，蔥姜給他喂。大概半個小時，把東西挑出來，做個小鬼臉，然后開大門，炸到焦黃的時候這個基本都是一起做的，很鮮很好。
