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本文目錄一覽

1，怎樣制作iPhone蛋糕
2，制作蘋果蛋糕的方法
3，蘋果蛋糕什么做啊
4，怎么樣才能做出蘋果味蛋糕
5，蘋果餡小蛋糕怎么做

1，怎樣制作iPhone蛋糕

步驟/方法拌好的混合了巧克力的面粉，即將放入烤箱；剛從烤箱拿出來的蛋糕坯子，下一步是覆上保鮮膜放入冰箱冷卻；在夾層抹上香草冰激淋；現在開始準備蛋糕上面的一層——巧克力糖霜，由于我正在做一個iPhone蛋糕，所以我會用巧克力讓它變成黑色的；我們然后用軟糖做的圖標；頂部的天線、銀灰色邊框以及所有的按鍵都是用軟糖來制作的；應用程序的圖標同樣是用軟糖來制作的，方法是：在手機上截圖→打印出來→對照著切割軟糖→用軟糖“繪制”圖標；揉搓軟糖再切割，是軟糖變的更小巧易用；幾乎接近成品了；大功告成！味道好極了！

怎樣制作iPhone蛋糕

2，制作蘋果蛋糕的方法

　　蘋果蛋糕　　一、菜譜簡介　　又快又簡單的“蘋果蛋糕”，全程只用手拌，依序加入材料，不到10分鐘就可送進烤箱，金黃亮眼，微酸微甜、甜而不膩的蛋糕就出現在眼前了。　　材料　　雞蛋2粒，蛋黃1粒，細糖150g，溶化牛油80g，普通面粉120g，發粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙　　【蘋果佐料】：紅蘋果3粒，牛油50g，檸檬汁3湯匙，檸檬皮屑1/2湯匙，香草精1茶匙，蘭姆酒1茶匙　　（蘋果去芯切片，用牛油炒至蘋果出香味，熄火后加入檸檬汁、檸檬皮屑、香草精和蘭姆酒拌勻，放涼。）　　做法　　1、準備好材料后就要開始預熱烤箱180度。　　2、雞蛋、蛋黃和糖打勻（不需打發），加入溶化的`牛油攪拌均勻。　　3、面粉和發粉篩入蛋糊里，加入鹽輕輕拌勻。　　4、加入炒香的蘋果佐料拌勻，倒入刷油的7寸圓模。　　5、烤箱170度上下火烤40分鐘。（竹簽插入沒有沾粘即可）　　小訣竅　　～蛋糕放隔天出油后享用更美味。　　二、菜譜簡介　　顏色棕紅，質地松軟香甜，有蘋果鮮香味。　　材料　　主料：黃油或植物黃油200克、紅砂糖100克、雞蛋2個、面粉175克、蛋糕發粉、2大勺桂皮粉、1大勺蘋果（中等大小）、3-4個果仁（榛子或核桃仁）50克　　做法　　1、黃油加熱至軟化，加入紅砂糖，拌成糊狀，再逐個打入雞蛋，充分攪拌，成均勻的蛋糊狀。　　2、面粉、蛋糕發粉與桂皮粉，混拌均勻，摻入蛋糊漿，拌成均勻的面糊。　　3、蘋果洗凈，削皮去核，切成小塊；果仁切碎，一起拌入面糊中。　　4、取容量約1公升的長方形烤盒，內面涂油防粘，倒入面糊，攤平。　　5、烤箱預熱至175℃，烤盒置中層，烤60-70分鐘即成。　　三、菜譜簡介　　材料低筋面粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，鹽1/2小匙，蛋2個，牛奶20公克，蘋果1個，檸檬1/2個，肉桂粉2小匙　　做法　　1.蘋果和檸檬洗凈，取3/4個蘋果切成小丁。　　2.將檸檬綠色皮部份磨成粉屑，再將檸檬榨汁備用。　　3.將作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌勻備用。　　4.奶油置于室溫軟化后切片，與過篩后的低筋面粉拌勻，以打蛋器打至體積稍膨發，呈乳白色即可。　　5.將糖粉過篩加入拌勻，拌勻至體積膨大，即可將蛋分次加入拌勻。　　6.牛奶亦分次加入拌勻，拌好的面煳應呈光滑狀，以橡皮刮刀撈取面煳，會呈倒三角滴垂狀。　　7.最后加入作法(3)材料拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約30分鐘即可。　　四、菜譜簡介　　要測試蛋糕是否已經烤熟，可以手按壓蛋糕表面，若有扎實感或有彈性，即表示已熟；或以竹簽插入蛋糕再取出，若未沾黏面煳即表示已烤熟。　　材料　　核桃60公克，糖粉10公克，蘭姆酒1/4杯，二號砂糖175公克，鹽1/4小匙，熔化奶油175公克，蛋1又1/2個，低筋面粉225公克，肉桂粉2/3小匙，小蘇打粉1/3小匙，蘋果泥200公克　　做法　　1.將核桃洗凈瀝干，加入糖粉和蘭姆酒一起拌勻，入烤箱以150℃烤約10分鐘備用。　　2.將材料2、材料3、材料4一起拌勻，至無顆粒光滑狀。　　3.材料5過篩后加入作法(2)材料中拌勻。　　4.蘋果洗凈削皮后，以果汁機打成泥狀或磨泥，取200公克加入作法(3)材料中拌勻，即為面煳。　　5.將面煳倒入模型中，入烤箱以170℃烤約30分鐘即可。

制作蘋果蛋糕的方法

3，蘋果蛋糕什么做啊

蘋果,黃油,雞蛋,面粉

蘋果蛋糕原料：黃油或植物黃油80克白糖75克雞蛋1個面粉150克蘋果（中等大小） 3-4個蛋糕發粉2小勺桂皮粉2小勺作法： 1、黃油切成小塊，加入白糖拌勻，再加撣散的雞蛋，攪拌成均勻的油蛋糖漿。 2、面粉與蛋糕發粉混拌均勻，摻入油蛋糖漿，用手指輕撮成面團，注意不要用力攪轉揉和。 3、蘋果洗凈削皮去核，切成小塊。 4、取直徑為20厘米的圓烤盒，內鋪一層烤紙或涂油以防粘，取一半面團平鋪在盒底，上放一層蘋果塊，再將另一半面團，搟成同樣的圓片，蓋在上面，周邊按嚴。面上撒桂皮粉。 5、烤箱預熱至200℃,烤盒置于中層，烤約30分鐘，即成蛋糕。可以趁熱吃，也可以放涼后吃。

白糖蘋果黃油雞蛋

蘋果蛋糕什么做啊

4，怎么樣才能做出蘋果味蛋糕

蘋果奶油蛋糕　材料：　　一杯純黃油，先置室溫軟化；一杯細粒白砂糖；4個雞蛋；一小匙香草精；21/2杯中筋面粉；一小匙碎檸檬皮；5個蘋果，去皮、各切成4瓣、去心；4大匙粗粒白砂糖；3大匙杏仁薄片。　　做法：　　 1. 預熱烤箱至175℃。一個9寸直徑外圈和盤底可以分開的蛋糕烤盒抹油并薄撒面粉，拍去多余面粉。　　 2. 在大型容器中加入已軟化的純黃油和細粒白砂糖，用打蛋器打勻。加入雞蛋，一次一個，每加入一個后均以中速打一分鐘。加入香草精，拌勻。　　 3. 混合面粉、發粉和碎檸檬皮，加入前項油糖蛋糊中，用筷子或橡皮刀拌勻。倒入已抹油撒粉的烤盒中。　　 4. 將蘋果心朝下，均勻排在面糊表面。撒上粗粒白砂糖和杏仁薄片。放進已預熱的烤箱烤50-60分鐘，或用牙簽或竹簽插入蛋糕中央，若拔出時不粘濕糊即可。　　 5. 移出烤箱，涼10分鐘后，用小刀在烤盒周圍劃一圈，除去烤盒外圈，底部留著，一起在鐵架上放涼。

5，蘋果餡小蛋糕怎么做

步驟1.制作蘋果餡，將蘋果去皮、去核后切成小塊。與細砂糖和檸檬汁放入鍋中煮，開始汁液會比較多，慢慢熬至水分收干后關火，加入肉桂粉拌勻即可。2.紅糖過篩，低筋面粉和肉桂粉混合過篩后，與紅糖放在一起拌勻。3.放入從冰箱里取出未經軟化的黃油。4.搓成小粒即是酥粒。 5.軟化的黃油打軟后，加入細砂糖和鹽后打發，再分次加入蛋液，最后加入瀝干的蘋果餡拌勻。6.將面糊盛入烤模中約7分滿，表面灑適量酥粒。放入預熱170℃的烤箱，上下火，中層，20分鐘。

把蘋果炸汁，備用：做三個雞蛋的量吧：拿兩個干的盆子，把蛋清和蛋黃分開裝，先搞蛋黃：在蛋黃下點油，把蛋糕要用的白糖的份量的三分之一放進去，放純牛奶四份之一，再放蘋果汁，攪下，然后放入三湯匙低筋面粉（一定要低筋哦，市場有賣）攪成面糊。現在搞大工程的蛋白：把三份之二的糖放入蛋清，加一滴白醋和一點鹽（有助于它發出來）把它打成像融了的雪糕那樣，而且一點蛋液都不能有，不然就發不起來了，這個可能要花半個小時。打好后把它加入蛋黃里，輕輕的把它們和在一起，攪均勻。這時候的面糊的程度就是平常家里做“發果”的程度。搞好后，把電飯鍋預熱一下。在鍋底擦點油，然后把面糊倒進去，按煮飯，跳了后保溫十分鐘，再按，再跳了后十分鐘打開，拿筷子插下，沒粘，就ok了

食材主料低筋面粉34g雞蛋2個輔料玉米油16g鮮牛奶16g細砂糖36g蘋果醬適量步驟1.蛋黃蛋清分離。2.蛋黃中加入12克細砂糖、玉米油、鮮牛奶和低筋面粉攪拌成蛋黃糊。3.蛋白分三次加入細砂糖，打發到濕性發泡即可。4.將三分之一的蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻。5.再將剩余的蛋白全部放入。6.翻拌成均勻無顆粒的蛋糕糊。7.把做好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的8寸烤盤。把面糊盡量的抹平。用手端起烤盤，用力的震兩下，讓蛋糕糊內部的大氣泡跑出。8.把烤盤放入預熱好的烤箱，上下火175度，烤15分鐘左右。烤到表面金黃色即可。出爐以后脫模，并把四周的蛋糕紙趁熱撕開。待蛋糕稍稍冷卻以后，把油紙從整個蛋糕上剝離下來，再把蛋糕重新鋪放在油紙上，等到蛋糕冷卻，然后抹上自制的蘋果醬（忘記拍照啦）。9.拿一根搟面杖，將一端的油紙繞在搟面杖上。油紙在搟面杖上往后卷的同時，用手推動蛋糕往前卷起來。卷好后的蛋糕卷，就勢用油紙包裹起來。油紙兩端擰成糖果狀，把卷好的蛋糕卷放進冰箱冷藏15分鐘以上，使蛋糕卷定型。10.從冰箱取出后，撕開油紙，即可切片享用啦。11.很厚實的蘋果餡料，好香甜呀。