12.大概3個小時后，把磚塊和木板移開，就可以取出豆腐,5.將打好的豆漿倒入細濾器，濾出豆渣,6、過濾豆漿，可以聞到豆子的香味,第八步:將點好的豆腐舀入模具,第三步，用手輕輕過濾豆漿,第十步，20分鐘后豆腐,石磨手工鹵水豆腐-徐元元石磨豆腐外觀完整，硬度適中，質地細嫩，無雜質，有特殊香味，口感純正清香。
石磨手工鹵水豆腐-徐元元石磨豆腐外觀完整，硬度適中，質地細嫩，無雜質，有特殊香味，口感純正清香。顏色為白色略帶黃色，富有彈性，口感極佳。原料:大豆、鹵水。步驟:第一步:將黃豆放入清水中浸泡8小時，然后加入6公斤水攪拌。第二步，用世界磨漿機磨成豆漿。第三步，用手輕輕過濾豆漿。第四步，豆漿煮開后，關小火，撇去表面的浮沫。第五步，將200克冷開水和12克鹵水混合融化。第六步，將稀釋后的鹵水和豆漿沿著鍋沿由外向內慢慢混合。第七步，直到豆漿變得清澈。第八步:將點好的豆腐舀入模具。第九步，在上面放一個重物。第十步，20分鐘后豆腐。小貼士:準備好的鹽水可以和兩勺豆漿混合。
2、 豆腐制作方法是什么家庭自制 豆腐的做法1。材料:黃豆2公斤，鹵水(酸菜糖漿)500克，水適量，2.將大豆浸泡8小時。3.將泡好的黃豆倒入豆漿機中，然后加入適量的冷水，4.打開豆漿機開關5分鐘。5.將打好的豆漿倒入細濾器，濾出豆渣，6、過濾豆漿，可以聞到豆子的香味。7.濾布里的豆渣可以丟棄或者喂動物，8.將生豆漿放入鍋中煮40分鐘，將生豆漿徹底煮熟，去除毒性。9、準備500克鹵水，鹵水可以選擇酸菜漿水，10.準備一個木架，鋪上濾布，下面放一個大盆，接過濾的水。11.將加了鹽水的豆漿倒入木框中，用木板壓好，然后在木板上方放兩塊磚壓實，12.大概3個小時后，把磚塊和木板移開，就可以取出豆腐。
