象棋是中國古人的智慧結(jié)晶,是迷你戰(zhàn)爭的棋類游戲,因為上手容易學(xué)精難,因為普及性高,一直以來被廣大人民群眾所喜愛,不完全統(tǒng)計現(xiàn)在會下象棋的人在中國就有3億人左右,甚至比全世界會打麻將的人還要多。饸饹面對很多外地人來說會比較陌生,甚至連名字都不容易念對,但在本地人的日常生活里,卻是一碗無論春夏秋冬,天天都要吃上一碗的面食。
1、在河南哪里的饸饹面最正宗?
作為個吃面大省,河南的面條是非常有競爭力的,正宗這個詞有點挑撥離間,哪個地兒不正宗啦?饸饹面對很多外地人來說會比較陌生,甚至連名字都不容易念對,但在本地人的日常生活里,卻是一碗無論春夏秋冬,天天都要吃上一碗的面食。這碗饸饹面里有筋道爽滑的饸饹條,鮮美適口的羊肉湯,還有香味醇厚的羊肉片,讓人一吃就忘不了,
饸饹面,算是草根美食的代表,賣出傳奇碗數(shù)的,不少都是街邊小店。饸饹面里的湯,盛的是羊肉鮮湯,賣饸饹面的飯店,以夫妻檔居多,一般男的力氣大,負責(zé)和面、揉面、下面、撈面,女的負責(zé)沖湯、放菜、收錢,夫妻之間相互照應(yīng),一天到晚忙個不停,一碗好吃的饸饹面,要湯好、面好、辣椒油好,為了這鍋熱氣騰騰的羊肉湯,做饸饹面的飯店,辣椒油都是自己熬的,一般晚上把店里收拾干凈之后,就開始生火熬羊油辣椒了,這是饸饹面最重要的一種調(diào)味料,每家都有每家的秘訣,每一家的口味也都有特定的喜好人群。
很多人認為其最大的美德,就是——勁道,饸饹面是河南安陽的特色面食,在大街小巷都能找到它的身影,安陽的饸饹面就很受歡迎,一天賣上千碗輕輕松松,饸饹面的配菜只有一種:綠豆芽,講究點的會再放入生菜、香蔥等,但這些都是配料,饸饹面好不好吃,最終還是看面條的品質(zhì)。饸饹面源源不斷地被撈入碗中,食客排起長隊就為了吃上一口地道的饸饹面,機不可失時不再來,即使過了飯點,人們依然執(zhí)著地等著品嘗美食,
2、象棋的起源在哪里?
象棋是中國古人的智慧結(jié)晶,是迷你戰(zhàn)爭的棋類游戲,因為上手容易學(xué)精難,因為普及性高,一直以來被廣大人民群眾所喜愛,不完全統(tǒng)計現(xiàn)在會下象棋的人在中國就有3億人左右,甚至比全世界會打麻將的人還要多。普及程度相當廣泛,象棋并不是某個人發(fā)明出來的,而是一代一代的逐漸被完善起來的,最初的象棋并不是32個子。