一、加盟形式加盟早餐店毛利會比自營來得低。問題有點籠統，其實加盟包子店有很多種規格檔次的，我們從最小的說起，比方說當地有家包子店做的口味比較好，生意比較好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，賺取更多的利潤，兩種形式各有優缺，加盟品牌優勢、省心省事；而自營有成本優勢，但采購、制作及營銷，比較辛苦。
1、加盟一家包子店需要投資多少錢？
謝邀！問題有點籠統，其實加盟包子店有很多種規格檔次的。我們從最小的說起，比方說當地有家包子店做的口味比較好，生意比較好，然后呢，他就打出招牌吸收加盟，賺取更多的利潤，這種方法從店家的角度來說也是可行的。之后呢，你去他那邊學技術，使用他不怎么知名的品牌，這個品牌也許他自己都沒有注冊過，對店面的大小，裝修的風格也沒有要求。
這種所謂的加盟呢？投資肯定比較小，無非就是給他學技術的費用，也許幾千也許上萬，以后店面的這個設備啊，裝修啊，經營啊，都你自己負責，以后就跟這個總店沒啥關系了。這種形式的加盟算下來呢？開個店也就幾萬塊錢，另外一種加盟呢？可能就是正兒八經的加盟形式，他有專門的運營團隊，對門面的面積，裝修風格，操作流程，質量管控，店員的服裝，售賣商品的價格都有統一的規定要求，有統一的促銷，有專業的原輔料的配送，甚至還有專業人員的限時駐店，幫扶日常運營。
2、現在加盟早餐店利潤多少？不考慮人流量，一個包子多少利潤？
一、加盟形式加盟早餐店毛利會比自營來得低，個人估計50左右算不錯了。一般品牌方會要求加盟店從總部采購，這樣過一個環節利潤就被降低了，二、自營形式自營的話由于原材料自己采購，成本得到管控，毛利隨著肉餡等原料的時價波動，一般低點也能在60%以上，兩種形式各有優缺，加盟品牌優勢、省心省事；而自營有成本優勢，但采購、制作及營銷，比較辛苦。
