材料:五花肉1000g,蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、軟糖6湯匙、料酒3湯匙、紅燒醬油1湯匙,2.鍋中水燒開,放入肉煮5分鐘后取出,控純凈水備用,5.加入沒過肉的冷水,轉小火8分鐘,4.將肉倒入鍋中翻炒,方法一:將肉切成塊,高壓鍋煮豬肉轉中火小火煮8分鐘左右,6.五花肉準備好了。
1、 豬肉怎么做 好吃?高壓鍋煮豬肉轉中火小火煮8分鐘左右。材料:五花肉1000g,蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、軟糖6湯匙、料酒3湯匙、紅燒醬油1湯匙,方法一:將肉切成塊。2.鍋中水燒開,放入肉煮5分鐘后取出,控純凈水備用,3、鍋中倒入油,加入糖翻炒出糖色,直到有糖色。4.將肉倒入鍋中翻炒,加入蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油翻炒幾下。5.加入沒過肉的冷水,轉小火8分鐘,6.五花肉準備好。