⑶黃豆醬可以補充營養黃豆醬可以補充多種對人體有益的營養物質，特別是蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，通過食用可以吸收黃豆醬可以促進身體新陳代謝，提高腦細胞的活性，提高人體素質,2.黃豆醬料的禁忌:黃豆醬料雖然好吃，但也有一些禁忌，尤其是患有嚴重肝病和腎病以及痛風合并消化性潰瘍的人，不適合食用黃豆醬料，否則會加重病情，不利于恢復,1、黃豆醬的功效:(1)黃豆醬能刺激食欲，幫助消化黃豆醬中含有大量優質蛋白質。

1，燒開黃豆，把水全部燒開過夜(水一定要燒干，不能把鍋燒焦)，黃豆變成棕色(非常漂亮的顏色)。利己主義把握溫度。2.用攪拌機磨碎。干了以后，用手在案板或桌子上做成兩塊磚的形狀。離碼頭越近越好。它需要是熱的。3.等它涼了，用紙包起來(以前他們用報紙，現在你想干嘛就干嘛)。老人有句話，最好在農歷二月初二左右。放在有溫度和濕度的地方，23度左右，不要太干燥(目的是讓他發酵)。放在農歷四月八、十八、二十八。4、掰開，內外都有膠囊(一種模具)。掰成小塊晾干(不要晾干，放在空氣流通好的地方晾3、4天左右)。鹽水:豆子= 3: 1。然后燒開水融化鹽，放入干豆，加水至3倍或4倍。然后把它放在陽光下，用一塊布系住你裝豆子的容器(防止灰塵、蚊子和蒼蠅)。5.每天解開布攪拌，早上三次，晚上三次，每次十分鐘。

1、黃豆醬的功效:(1) 黃豆醬能刺激食欲，幫助消化黃豆醬中含有大量優質蛋白質。平時加入適量的黃豆醬炒，不僅可以增加菜肴的營養，還可以，⑵ 黃豆醬油可預防心血管疾病黃豆醬油中含有一些亞油酸和亞麻酸，能補充人體必需的脂肪酸，降低血液中膽固醇的含量，軟化血管，增強心肌收縮力，改善心臟功能，平時經常食用可預防多種心血管疾病。⑶ 黃豆醬可以補充營養黃豆醬可以補充多種對人體有益的營養物質，特別是蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，通過食用可以吸收黃豆醬可以促進身體新陳代謝，提高腦細胞的活性，提高人體素質，2.黃豆醬料的禁忌:黃豆醬料雖然好吃，但也有一些禁忌，尤其是患有嚴重肝病和腎病以及痛風合并消化性潰瘍的人，不適合食用黃豆醬料，否則會加重病情，不利于恢復。