3.炒鍋置旺火上，放化豬油燒至六成熱時，放入肉絲炒散籽，放入韭黃炒勻，噴入滋汁，待收汁后起鍋裝盤即成每天做什么菜呢菜譜,主菜：油豆腐釀獅子頭，蒜蓉肉末茄子，糖醋豆腐，牛肉燉土豆，紅燒虎皮蛋，宮保雞翅,想做幾個家常菜,推薦什么菜呢。
主菜：油豆腐釀獅子頭，蒜蓉肉末茄子，糖醋豆腐，牛肉燉土豆，紅燒虎皮蛋，宮保雞翅。小菜：酸辣炸青椒，炸洋蔥圈，拔絲紅薯，涼拌腰果沙拉，蓑衣黃瓜，粉蒸南瓜。湯：番茄粉絲湯，蝦仁蒸蛋湯，紫菜豆腐湯，肉末粉絲湯。點心：紅豆千層松餅，蒸巧克力蛋糕，拔絲土司，香芋沙拉。水果：芒果西米沙拉，奶油小番茄，香蕉酥，冰淇淋果粒布丁
2、想做幾個家常菜,推薦什么菜呢?虎皮青椒肉絲材料：青椒、五花肉、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、拍蒜、1.五花肉肥肉、瘦肉分開，肥肉切的比瘦肉粗一些，青椒切絲；瘦肉絲加入醬油、料酒、胡椒粉腌制片刻備用。2.鍋置于旺火上，燒熱燒干水汽，倒入適量鹽，下入青椒絲煸炒，煸炒至虎皮盛出備用，3.鍋里下入肥肉絲煸炒出油，下入肉絲、下入拍蒜，炒香炒至八成熟，下入青椒絲翻炒均勻出鍋即可。韭黃肉絲材料：韭黃可以換成韭菜、豬肉、鹽、醬油、味精、醋、鮮湯、水豆粉、化豬油，1.韭黃整理擇洗干凈，切成約3厘米長的節。將肥瘦比例為2：8的豬肉切成均勻的二粗絲，放入碗內加鹽、水豆粉拌勻，2.醬油、醋、味精、水豆粉、鮮湯調成滋汁。3.炒鍋置旺火上，放化豬油燒至六成熱時，放入肉絲炒散籽，放入韭黃炒勻，噴入滋汁，待收汁后起鍋裝盤即。
