從中醫的角度來說，秋葵性淡寒，主要入腎、膀胱經,它是錦葵科植物咖啡黃葵的根、葉、花或種子,從現代營養學的角度來看，它具有抗氧化、美白、延緩衰老的作用,1，秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜,經常飲食秋葵具有護膚、助消化、健胃和胃、清肝毒、壯陽補腎、增強人體免疫功能的作用,秋葵，中醫的名字。
1，秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜。從中醫的角度來說，秋葵性淡寒，主要入腎、膀胱經。具有清熱、利咽、通淋、通乳、調經的功效。可用于治療咽喉腫痛、淋證、產后乳汁不通、月經不調。2.秋葵含有果膠、多糖、維生素、纖維素、微量元素、黃酮類等成分。從現代營養學的角度來看，它具有抗氧化、美白、延緩衰老的作用。能促進胃腸蠕動，從而促進消化；具有預防腫瘤的作用；具有保護肝臟的功能；可以緩解疲勞，恢復體力；可調節血脂，預防心腦血管疾病。
2、 秋葵的功效與作用 秋葵的功能主治秋葵，中醫的名字。它是錦葵科植物咖啡黃葵的根、葉、花或種子，黃葵咖啡又名黃秋葵、羊角豆、咖啡葵花、木絲瓜、越南芝麻。一年生草本植物，1-2米高，莖圓柱形，稀疏星散。葉互生；葉柄長7-15厘米，具粗毛；托葉線形，長7-10毫米，疏生粗毛，掌狀3-7裂葉，直徑10-30cm，裂片寬至窄，兩側被稀疏剛毛，齒粗，邊緣凹陷。花單生于葉腋，花梗長1-2厘米，疏生糙硬毛；花萼鐘形，長于小苞片，密被星狀絨毛；黃色花，基部內側紫色，直徑5-7厘米，花瓣倒卵形，長4-5厘米，蒴果呈管狀，螺旋狀，長10-25厘米，直徑1.5-2厘米，頂端具長喙，疏生糙硬毛；種子球狀，多數，直徑4-5毫米，有毛脈。五月至九月開花，經常飲食秋葵具有護膚、助消化、健胃和胃、清肝毒、壯陽補腎、增強人體免疫功能的作用。
