(2)中熟植株生長旺盛，春秋適宜栽培，生長期60-70天,主要品種有綠嶺等,生產中應根據品種特點、當地氣候和市場需求確定適宜的品種,從播種到播種大約需要30到40天，播種后50天左右開始收獲,目前引進的品種有三種:(1)早熟品種，個頭中等，前期生長旺盛，抗寒抗病能力強，適合春秋兩季播種。
西蘭花以莖頂端的頂花球和側枝的側花球、花梗為食用部位。目前引進的品種有三種:(1)早熟品種，個頭中等，前期生長旺盛，抗寒抗病能力強，適合春秋兩季播種。從播種到播種大約需要30到40天，播種后50天左右開始收獲。主要品種有早綠、天綠、美綠、青、墨綠、綠寶等。(2)中熟植株生長旺盛，春秋適宜栽培，生長期60-70天。主要品種有東京綠、綠王、皇后、皇冠、碧松、新鄭鹽水。(3)晚熟植株生長旺盛，品質好，適宜深秋或早春(塑料大棚覆蓋)栽培，生育期80天，產量高。主要品種有綠嶺等。生產中應根據品種特點、當地氣候和市場需求確定適宜的品種。
春天播種，霜凍前收獲。因為江溫暖、耐寒、耐霜凍，所以一定是在溫暖無霜期栽培。根據發芽所需溫度，10 cm地溫穩定在16℃以上時播種；根據發芽所需溫度，10 cm地溫穩定在16℃以上時播種；根據生姜的生長習性，需要135-150天才能獲得高產。根據氣候條件，生姜應在4月中旬播種，播種過早，地溫低，發芽慢，播種過晚，生育期縮短，產量降低。生姜為淺根作物，根系主要分布在土壤表層，不宜多次中耕，以免傷根。
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