牡丹餅這是在洛陽最常見的一牡丹做成的美食，類似月餅，餡中用精心泡制的牡丹花瓣蒸制成糕。在洛陽的特產商超也隨處可見用牡丹做成的美食，最具代表性的就有一下這么幾個，口感香甜酥脆，也是時常給洛陽游覽的客人送的比較代表性的牡丹禮品，洛陽牡丹也好，荷澤牡丹也罷，最好的養護方式還是地栽為好。

1、洛陽牡丹種子怎么播種？

感謝邀請，作為資深牡丹種植專家，我本想簡單說一下，但是看到其他評論有很多錯誤觀點，錯誤方法，亂彈琴。有的說第二年就開花，這是多么的不負責任，不懂裝懂，聽我把最有用的信息分享給你，全部是多年的種植經驗實踐出來的。首先，種子秋季播種，春天發芽大約需要六個月，不僅僅是洛陽的，菏澤的種子也是這樣的，首先溫水浸泡48小時，加少量赤霉素，發芽率會大幅度提高，花主可以八種子集中在一起種，到秋季可以分株栽培。

其次，種子種出來的牡丹大約的多長時間開花，實話告訴你，最快得兩年，慢則三到四年，很漫長的，而且種子開出的花，也不穩定，白色較多，最后，總結，最省事最快速的觀賞牡丹的話，可以選購兩年以上牡丹苗，秋季栽上，第二年就能開花。如果大面積栽培，以后想賣苗的話，請選購一年嫁接好的苗子，如果想做觀賞公園的話，建議購買三年以上的大苗，見效快，收益高，

2、洛陽牡丹用什么植料種好？

洛陽牡丹也好，荷澤牡丹也罷，最好的養護方式還是地栽為好。我們平時看到的洛陽牡丹，大多是平時地栽，觀賞節來臨前的臨時性盆栽，牡丹盆栽關鍵是“品種適宜本地氣候、第二是植料、第三為水分”。重要的是花期不能淋雨與暴曬，近年也有催花盆栽牡丹出現，但大多花后死。因而牡丹盆栽最好選用適于本地氣候條件的、適應力強的品種，

1，品種我不敢亂推薦，地域氣候不同，品種抗性自不同。2，植料：牡丹不喜酸性土，又忌偏堿，以弱堿質的中性、肥沃粘質土壤為好，純沙土生長不良，我盆栽用：過篩的中粒沙加腐葉土加去火退堿的風吹雨淋日久的蜂窩煤球渣。必須洗凈去粉方可使用，撿蜂窩煤時要會“目中無人”手拿編織袋去撿，有人問我撿那干啥？我就“吹從國外進口的名花必須配這東西”，我吹過后自己都想扇自己嘴巴，本來沒人要的垃圾，好多養花的都撿！我只能跑更遠的路去找！3，花盆：牡丹深根系，花盆要大要深。

以高腰但最好帶腳多孔的透氣性好的材質為好，當然，盆深必防積水，瀝水層盡量做厚點。4，水份：牡丹肉質根貯水力強因而耐旱性好，根系淺，對水分要求不高，養護過程中忌澆水過多：高腰盆往往一次澆水室內一月難干（夏季除外）。因此盆土以潤中偏干為好，陰雨天雨季必須控水，地栽防積水爛根，5，溫度：牡丹耐寒，喜背風半陰處生長，忌炎熱多濕。

干燥悶熱水分過多不易開花，適長溫度為18~25度，30度以上生長不良，盛夏高溫遮陽防風直吹。冬季8度下花苞停長，要防凍傷，清明后氣候穩定出室。施肥：我上盆時配土有腐熟一年多羊糞、牛糞及園土、沙土，因而頭一年沒施肥，這也是我說別的花時總是一句“我的配土肥力足夠花一年生長之用”原因。牡丹第二年開始施肥：花前肥一次，春季現蕾前，花多多2號控釋肥，輔以磷酸二氫鉀水肥保花大色艷；花后一月再施同樣肥一次；第三次在霜降最后施一次，

3、洛陽的牡丹可以做成哪些美食？

在洛陽的特產商超也隨處可見用牡丹做成的美食，最具代表性的就有一下這么幾個：【牡丹餅】又稱\

眾人皆知“洛陽牡丹佳天下”。每逢四月下旬，洛陽變成為一座“花城”，香飄四溢，大街小巷遍布姹紫嫣紅的牡丹，那么牡丹花能做菜嗎?當然可以！筆者從一些報道得知：牡丹花的食用從宋代就開始了，明清時，人們已有了較為完滿的原料配方和制作方法，無論滑炒、勾芡，還是清燉，牡丹花濃郁的香氣終不會改變，是食療養生的很好原材料。