這樣就會(huì)給別人一種誤導(dǎo)，你是賣烤面筋還是賣燒烤。因?yàn)樗速u烤面筋，上面還帶有十幾種其他的附帶小吃，賣烤面筋也可以帶些其他的小吃，比如香腸，魚豆腐，金針菇這些，說一個(gè)最真實(shí)的例子，在夜市挨著我買烤面筋的姐姐，要以烤面筋為主，這些只是附加產(chǎn)品。

1、烤面筋可以順帶賣些什么？

賣烤面筋也可以帶些其他的小吃，比如香腸，魚豆腐，金針菇這些。但是種類不能太多，賣的種類太多，別人就不知道你是賣什么的，不能突出自己的主打產(chǎn)品，還是要以烤面筋為主，這些只是附加產(chǎn)品。也就是說客不能壓主，要有主次之分，說一個(gè)最真實(shí)的例子，在夜市挨著我買烤面筋的姐姐。生意一直很不錯(cuò)，除了烤面筋也帶了一些烤腸，金針菇，魚豆腐，

附帶也就這三樣，有時(shí)候會(huì)多個(gè)酥餅。后來夜市又來了一家賣烤面筋的，他的生意一直不好，一開始生意還可以，慢慢的就越來越差，因?yàn)樗速u烤面筋，上面還帶有十幾種其他的附帶小吃。這樣就會(huì)給別人一種誤導(dǎo)，你是賣烤面筋還是賣燒烤？如果賣烤面筋，其他的附帶產(chǎn)品太多，別人不知道如何選擇，不知道吃什么了，如果是賣燒烤又達(dá)不到做燒烤的那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，

2、武漢市烤面筋醬料配方是什么？

嗨大家好，我是廚小伙瑞哥，今天給大家分享一下武漢烤面筋的醬料配方和制作方法，希望能幫助到大家，謝謝！(面筋和面教程):水10斤、味精35克、鹽110克,將味精、鹽用溫水化開、一邊慢慢倒入谷朊粉,一邊快速攪拌,和到面把水分吸干即可,用保鮮膜包好醒面40分鐘左右!(辣椒醬配方教程):(辣椒4斤、草果、肉蔻、大料、干姜、桂皮、小茴香、胡椒粉、花椒各15克,全部打成粉狀拌勻)鹽300克、味精50克、雞精50克、東古一品鮮醬油300克,用300克溫水把鹽、雞精、味精、醬油化開倒入辣椒配料里拌勻,用12斤大豆油燒開倒入辣椒配料里,一邊倒油一邊攪拌,保證辣椒配料八成熟即可,再放250克白芝麻!(撒料配方):脫皮熟大豆粉2斤、脫皮熟花生粉1斤、熟芝麻粉1斤、味精100克、雞精100克、小茴香粉250克、秘制燒烤料50克攪拌均勻即可!(孜然配方):孜然5斤3兩、雞精100克、味精100克、桂皮50克、白芷10克、干姜10克、花椒10克、白胡椒10克、麻辣鮮100克,以上配料加工成粉狀攪拌均勻即可!上爐烤面筋教程先將辣椒醬攪拌均勻,把面筋放入辣椒醬里泡一下?lián)瞥隹赜?上爐烤至面筋起泡刷辣椒醬上撒料,再次烤至起泡撒孜然配料,翻烤幾次就可以開吃啦。