主要的維生素P化合物有黃酮、蘆丁、橙皮苷等，均為水溶性維生素,主要有效成分有:包括黃酮、內(nèi)酯類和酚酸類，是一種復(fù)雜的協(xié)同混合物,具有保護(hù)心腦血管疾病、調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘度的作用,主要功效和作用:1,是從竹葉中提取的生物活性生物黃酮,因?yàn)樽畛跏菑臋幟手蟹蛛x出來的，化學(xué)本質(zhì)是黃烷酮，所以也叫生物黃酮。
1擴(kuò)血管、降血脂、清除自由基、抗凝血、抑制血管內(nèi)皮細(xì)胞增殖和血管生成、抗白血病，有報(bào)道槲皮素可下調(diào)白血病HL-60細(xì)胞bcl-2的基因表達(dá)，誘導(dǎo)HL-60細(xì)胞凋亡。槲皮素處理HL-60細(xì)胞5天后，細(xì)胞生長明顯受到抑制，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)擴(kuò)張并分化為單核細(xì)胞。槲皮素抗白血病的機(jī)制可能與阻斷細(xì)胞周期、誘導(dǎo)白血病細(xì)胞凋亡和分化有關(guān)。
是從竹葉中提取的生物活性生物黃酮。它是一種高效的生物抗氧化劑，也是人體必需的營養(yǎng)素。當(dāng)人體虧虛時(shí)，容易導(dǎo)致腦和心臟功能障礙、動脈硬化等疾病。主要有效成分有:包括黃酮、內(nèi)酯類和酚酸類，是一種復(fù)雜的協(xié)同混合物。其中黃酮化合物主要為碳苷黃酮，四種代表性化合物為葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷，內(nèi)酯類化合物主要為羥基香豆素及其苷類，酚酸類主要為肉桂酸的衍生物，包括綠原酸、咖啡酸和阿魏酸。主要功效和作用:1。具有保護(hù)心腦血管疾病、調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘度的作用。2.增強(qiáng)免疫功能，抗疲勞。3.抗菌、抗病毒、除臭和增香作用。4.提高肉制品的安全性，改善其質(zhì)地、色澤和保水性。5.在飲料工業(yè)中用作增味劑、天然抗氧化劑、甜味劑和色素。
維生素P維生素P不是單一的化合物，而是許多結(jié)構(gòu)和活性相似的物質(zhì)的總稱。主要的維生素P化合物有黃酮、蘆丁、橙皮苷等，均為水溶性維生素。維生素P中的“P”是指滲透性。因?yàn)樽畛跏菑臋幟手蟹蛛x出來的，化學(xué)本質(zhì)是黃烷酮，所以也叫生物黃酮。維生素P的主要作用是維持毛細(xì)血管壁的正常通透性，沒有它通透性會增強(qiáng)，所以也叫通透性維生素。在自然界中，維生素P往往與維生素C共存，所以一般認(rèn)為壞血病是這兩種維生素共同缺乏的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)表明，維生素P可以“節(jié)省”維生素C的使用，抑制透明質(zhì)酸酶。雖然目前還沒有發(fā)現(xiàn)單純維生素P缺乏的疾病，但在臨床上維生素P已經(jīng)被用于預(yù)防和治療一些毛細(xì)血管通透性增加引起的疾病。
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