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本文目錄一覽

1，羅漢果怎么煮
2，羅漢果金銀花茶的做法羅漢果金銀花茶怎么做好吃
3，羅漢果連皮一塊泡嗎
4，羅漢果怎么煲
5，吃羅漢果有什么要
6，羅漢果怎樣吃止咳效果最好
7，羅漢果怎樣吃法

1，羅漢果怎么煮

整個(gè)的羅漢果是很難煮出味道，掰碎才能煮出味道，煮的容器最好是瓦罐之類的，煮時(shí)最好放入幾片生姜，這樣可以充分發(fā)揮羅漢果的效果，開始可以用猛火煮，煮開之后再用文火，煮成棕褐色透明液體后即可食用，也可把羅漢果、粉碎后裝入清潔小布袋直接沖開水，果（指干果）、水比一般是1：15，也可根據(jù)自己的需要使用不同的比例

藥村組合：羅漢果1個(gè)，水1.首先把羅漢果掰開干的羅漢果是很容易掰的，只需用一點(diǎn)力就行不要弄得太碎了，不然喝的時(shí)候不方便。2.把羅漢果放入鍋里面在加2碗清水煮上一會(huì)，待水煮的變棕色了就可以了。3.這時(shí)把羅漢果殼丟掉里面的果實(shí)喜歡吃的可以吃一點(diǎn)，不喜歡吃的可以丟掉，別看它色不好看味道很甜的哦。

羅漢果怎么煮

2，羅漢果金銀花茶的做法羅漢果金銀花茶怎么做好吃

主料金銀花50克羅漢果1個(gè)輔料水800毫升步驟1.金銀花沖洗幾遍。2.洗好濾水。3.羅漢果洗凈后剝成小塊。4.金銀花、羅漢果放入鍋里，加入800ML的水。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，煲好后即可。5.裝杯。小貼士味道有點(diǎn)甘甜甘甜的，也可以加入適量冰糖增加甜度。

可以羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物，產(chǎn)于廣西、廣東。果近圓形，略似雞蛋，干果皮薄而脆，中醫(yī)用之入藥。羅漢果含羅漢果甙、氨基酸和果糖及黃酮。其甜度比食糖約高200倍以上，其甜味物質(zhì)還有防癌、抗癌作用，羅漢果的效用，潤(rùn)肺止咳、清解暑熱、涼血潤(rùn)腸，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑熱口渴、血燥便秘。羅漢果1枚剝開，連皮帶肉用開水泡作茶飲，味清甜醇香，每日1劑，治慢性咽炎。羅漢果1枚，柿餅1個(gè)，水煎服，治百日咳。羅漢果3個(gè)，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對(duì)傷風(fēng)感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。

羅漢果金銀花茶的做法羅漢果金銀花茶怎么做好吃

3，羅漢果連皮一塊泡嗎

你好，羅漢果泡茶就是連皮一起泡的，不用剝掉皮的，但是建議你象喝茶一樣要先洗洗，用熱水燙一下咯，始終售賣之前都是就這樣在外面放著的，肯定會(huì)有灰塵的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法： (1)糖果飲原料：羅漢果250克，白砂糖適量。制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之。 (2)羅漢果粳米粥原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

不是啊。要吧棵去掉

羅漢果連皮一塊泡嗎

4，羅漢果怎么煲

羅漢果茶　　材料:羅漢果一個(gè)　　做法: 羅漢果切碎,用沸水沖泡十分鐘后,不拘時(shí)飲服.每日一 ~ 二次,每次一個(gè).　　主治:梅核氣,慢性咽炎及咽痛,咽癢,乾燥不適等癥.　　說明:羅漢果乃葫蘆科植物羅漢果的果實(shí).其性味乾涼,入肺,脾二經(jīng),有清肺潤(rùn)喉之功效.是臨床上治療咽痛咽癢,乾燥不適及咳嗽痰火之品,是民間驗(yàn)方.　　一、羅漢果茶：羅漢果2個(gè)，去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤(rùn)腸通便、清肺利咽，適用于各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等癥。　　二、羅漢無花果襲：羅漢果、無茶果各20克，切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用，此茶具有清肺止咳、潤(rùn)腸道便之功效。可保護(hù)嗓子，教師、演員經(jīng)常飲服則更佳，對(duì)治療風(fēng)熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。　　三、羅漢夏枯茶：羅漢果1個(gè)，夏枯草15克，將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁，反復(fù)煎煮三次，將藥汁合并加入紅糖適量拌勻飲用。此方有清肺、潤(rùn)腸、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎。　　四、羅漢五梅茶：羅漢果15克，烏梅、五味子各5克，甘草3克，先將羅漢果、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內(nèi)，水煎取汁飲服，有補(bǔ)中氣、清肺熱、利咽喉之功效，常飲對(duì)治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效。　　五、羅漢果薄荷茶：羅漢果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先將羅漢果切薄片，薄荷切小段，青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)煎取汁飲用。有生津潤(rùn)燥、利咽潤(rùn)喉之功效，對(duì)治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等癥有較好療效。

羅漢果八珍湯特點(diǎn) 清涼解渴，理痰火，清心潤(rùn)肺，止咳熱咽干，乃夏秋季之全家合用湯之一。材料瘦肉適量。藥物：羅漢果半個(gè)，龍眼肉１５克，龍利葉５０克，蜜棗６粒，花旗參２０克，杏仁２０克，北沙參１５克。做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適量，煲２.５小時(shí)湯濃，即可飲湯食肉。　說明常肺熱咳、職業(yè)常需講話者，飲此湯能生津止渴、滋潤(rùn)聲帶等。羅漢果燉牛肉丸湯基本特點(diǎn) 有益身心健康基本材料全瘦牛肉1斤，洋蔥半個(gè)，羅漢果半個(gè)，清湯4～5飯碗。腌肉料：蘇打粉1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，蔥屑1茶匙，陳皮屑1/2茶匙，鹽1/3茶匙，姜酒汁1大匙，太白粉2大匙，五香粉1/2茶匙。調(diào)味料：鹽2/3茶匙，酒1/2茶匙，味精1/2茶匙。1、牛肉剁細(xì)碎加腌肉料用手順方向推拌30分鐘后做成丸狀。2、羅漢果捏開，洋蔥亦去皮切成片塊。3、煮鍋放入清水、羅漢果、牛肉丸、洋蔥一起燉煮1.5小時(shí)（其間要視水的分量酌加，以免焦底），即可盛起供食。

5，吃羅漢果有什么要

清熱潤(rùn)肺,咽喉腫痛,止咳化痰.清腸通便.

清熱潤(rùn)肺，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物，羅漢果的果實(shí)，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘干保存，是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經(jīng)炭火烘干后成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，干果皮薄而脆，果實(shí)表面呈黃白色，質(zhì)松軟，似海綿狀。羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血癥，改善肥胖者的形象。羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。減肥健身飲料 [原料] 羅漢果 10克蜂蜜適量山楂片 10克凈水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法： (1)糖果飲原料：羅漢果250克，白砂糖適量。制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲 (2)羅漢果粳米粥原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。注意事項(xiàng)：羅漢果的注意事項(xiàng)：請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。適宜搭配：羅漢果不適宜搭配其它花茶。泡法喝法：羅漢果的泡法及喝法介紹：一茶匙羅漢果茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用花言茶語：羅漢果象征清涼倖/aiq福｝回答采納率:38.4% 2008-10-13 20:11 清熱潤(rùn)肺，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。　　2.對(duì)腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑）對(duì)小白鼠離休小腸自發(fā)活動(dòng)無明顯影響，但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙；對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。　　3.其它作用：羅漢果健身茶對(duì)正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。

一般人都以為羅漢果適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用，其實(shí)羅漢果對(duì)容易火氣大、眼睛又不好的患者療效也很顯著。羅漢果在藥店都可以購買到，每次取1~2枚泡水喝，2~3天后不適的癥狀就會(huì)明顯緩解了。值得注意的是，視力不好的人應(yīng)少吃話梅、李子、檸檬、柳橙等酸性水果，因?yàn)檫@些酸性水果會(huì)傷肝，間接影響視力及眼睛健康。(記者熊江雪)

化痰止咳效果比較好

降血壓

6，羅漢果怎樣吃止咳效果最好

咳嗽食療方: 1.二果豬肺湯 [原料]羅漢果15克，無花果50克，豬肺1具，苦杏仁10克。 [制法]先將苦杏仁揀雜，洗凈，放入溫開水中泡脹，去皮尖，連同浸泡液放入碗中，備用。將羅漢果、無花果分別揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片，待用。將豬肺放入清水中漂洗1小時(shí)，除雜后，切成片狀，擠盡水分，放入沙鍋，加清水足量（以浸沒肺片為度），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小時(shí)，待豬肺熟爛，放入羅漢果、無花果片，繼續(xù)用小火煨煮30分鐘，加精鹽、味精，拌勻即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食為宜，吃豬肺，嚼食羅漢果、無花果片，飲湯汁。 [功效]養(yǎng)陰清肺，止咳化痰。本食療方適用于肺癌陰虛燥咳者。 [評(píng)介]羅漢果又稱“長(zhǎng)壽果”，為我國(guó)名貴特產(chǎn)，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用，已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家們的高度重視。有學(xué)者報(bào)道，在中醫(yī)臨床防治腫瘤的實(shí) 踐中，以開水泡羅漢果當(dāng)茶飲，每日1個(gè)，在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病癥中，收到了較好的清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的效果。無花果干果的水提取物，經(jīng) 活性碳、丙酮處理后所得活性物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。國(guó)外科學(xué)家認(rèn)為，無花果含有一種防癌因子，能防止早期癌癥的形成。以上二味，佐以杏仁，與豬肺煨煲成湯肴，不僅對(duì)肺癌陰虛燥咳患者有養(yǎng)陰清肺、止咳化痰功效，而且可增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力，有效地遏制癌癥，患病期間適宜經(jīng)常服食。

老姐你咳簌還沒好？找了幾個(gè)羅漢果吃法，感覺沒有所謂最有效的，只有自己喜歡的吃法在這個(gè)干燥的冬季，多吃一些這樣的藥膳可以潤(rùn)肺止咳，保護(hù)好你的呼吸系統(tǒng)，健健康康的度過嚴(yán)冬制作“羅漢果煲豬肺湯” 1。主料羅漢果一個(gè)，豬肺一個(gè)，為了好吃，您再配上白菜葉四兩，以及調(diào)味用的陳皮和蔥，姜適量。 2。首先，將羅漢果的黃色外衣去掉，因?yàn)榱_漢果的糖分比較高，所以我們做菜用上一個(gè)就夠了，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊；為了便于入味，可以將洗凈的白菜改一下刀。 3。將準(zhǔn)備好的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好后就可以直接放到裝有清水的煲里面，再加入蔥，姜，陳皮以及羅漢果，點(diǎn)一點(diǎn)兒料酒撒點(diǎn)兒鹽，攪拌均勻后用中火加熱。 4。一個(gè)小時(shí)之后加入白菜葉，繼續(xù)煮上五分鐘，最后依據(jù)您的口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調(diào)味品，攪拌均勻，這道羅漢果煲豬肺湯就可以食用了。藥理解釋 1：羅漢果味偏寒涼。所謂涼，它就可以清熱，所以說它是有歸肺經(jīng)啊，歸大腸經(jīng)，就是在治療肺和大腸這個(gè)相對(duì)的疾病方面，它是比較有特性的，它可以清熱，潤(rùn)肺，利咽消腫，止咳，這方面，還有潤(rùn)腸通便。國(guó)際四大飲品（茶葉，咖啡，可可，那么剩下就是羅漢果了）。 2，不適宜人群；咳嗽稀痰，糖尿病人（因?yàn)榱_漢果里含有比較高的糖分，糖尿病人或者雖然沒有診斷糖尿病但是血糖偏高的病人），容易反胃酸，胃不大好的病人，容易出現(xiàn)什么肚子脹啊，甚至可以說平常有腹脹這樣的病人，吃點(diǎn)涼藥就容易大便偏稀的，那么這些患者不太適宜服用。 [羅漢果煲豬肺湯的功效]潤(rùn)肺止咳，化痰祛結(jié)。羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。減肥健身飲料 [原料] 羅漢果 10克蜂蜜適量山楂片 10克凈水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法： (1)糖果飲原料：羅漢果250克，白砂糖適量。制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲 (2)羅漢果粳米粥原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用

買點(diǎn)咳嗽藥挖，據(jù)我估計(jì)網(wǎng)上說的也是扯淡。呵呵

7，羅漢果怎樣吃法

泡水喝

羅漢果原產(chǎn)中國(guó)的廣西桂林，屬葫蘆科藤本落葉植物，雌雄異株，具有一年生種多年的塊根狀宿根性。一般在早春氣溫穩(wěn)定在講話中12℃發(fā)芽，五月后開花屬無限花序，座果后一般六十五天成熟。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，干果總糖含量25.17——38.31%，特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鮮果還含有豐富的維生素丙，蛋白質(zhì)和氨基酸，果實(shí)味甘性涼、有潤(rùn)肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效，可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同時(shí)，也是飲料和調(diào)料佳果。它的塊根還能治愈瘡癤和無名腫毒。羅漢果的藥用價(jià)值羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào)，清香可口，羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。減肥健身飲料 [原料] 羅漢果 10克蜂蜜適量山楂片 10克凈水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法： (1)糖果飲原料：羅漢果250克，白砂糖適量。制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲 (2)羅漢果粳米粥原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

泡水喝

羅漢果是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染。搭配汁水豐富，口感鮮甜的梨子，非常適合夏天降暑祛熱時(shí)飲用。甜甜的味道，非常受小寶寶的喜愛哦。羅漢果被譽(yù)為“神仙果”，是藥食兩用名貴的中藥材，煙民、咳嗽患者適宜多服用。

羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。羅漢果減肥飲料 [原料] 羅漢果 10克蜂蜜適量山楂片 10克凈水 250克[制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。 (1)糖果飲原料：羅漢果250克，白砂糖適量。制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲(2)羅漢果粳米粥原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。羅漢果粥基本材料：羅漢果1個(gè)，豬瘦肉末50克，粳米100克，各種調(diào)料適量。制法：羅漢果切片，與粳米、豬瘦肉末一起熬至黏稠時(shí)，加鹽、味精、麻油調(diào)味。功效：清熱化痰止咳。用法：食粥，每日1次。應(yīng)用：適用于支氣管炎患者。羅漢果糙米粥基本特點(diǎn) 羅漢果味道略甘，有益肺、健脾和潤(rùn)腸、涼血、通便的功效，搭配糙米食用，可以治療便秘，清除腸道內(nèi)的多余油脂及廢物，具瘦身與排毒的效果。基本材料材料：羅漢果2個(gè)，糙米180克；調(diào)味料：鹽1小匙美容粥和瘦身湯因水分較多，當(dāng)作正餐食用可以降低熱量的吸收，同時(shí)有滋潤(rùn)腸胃，幫助排出宿便的功效，搭配具有健美功效的材料作成湯或粥，更有消腫、去脂的作用，輕松達(dá)到曲線玲瓏的瘦身目的。食用時(shí)注意事項(xiàng)最好能在晚餐時(shí)食用，可以避免因熱量攝取過多而形成脂肪堆積于體內(nèi)的情況，必須注意的是千萬不要再吃宵夜，最好配合一些具有塑身與促進(jìn)新陳代謝的運(yùn)動(dòng)，瘦身的效果才會(huì)顯著。做法：1.羅漢果、糙米均洗凈。2.鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米以小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘，最后加入鹽煮均即可。注意：羅漢果的瘦身效果不錯(cuò)，但是不要因此而食用過量，一周以2--3次為宜，否則容易造成胃寒。羅漢果煲西洋菜原料：羅漢果1 個(gè)，西洋菜100 克，南杏仁30 克，冰糖適量。制法：(1)羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短，南杏仁用開水煲去掉外面的薄皮。(2) 把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入西洋菜；等再次煮沸后，變文火，煲30 分鐘即可，加冰糖調(diào)味服用。食療功效：羅漢果含有豐富的葡萄糖，能清肺熱，潤(rùn)肺燥、祛痰解渴、潤(rùn)腸通便。西洋菜含有多種維生素。南杏仁又稱甜杏仁，性味甘平，能潤(rùn)肺止咳。合而為湯，清潤(rùn)肺燥、止咳化痰，能有效的滋陰潤(rùn)燥，起到養(yǎng)肺、清肺和清音作用。羅漢果燒兔肉基本特點(diǎn) 潤(rùn)肺，止咳，美容基本材料羅漢果1個(gè)，兔肉300克，萵苣100克，料酒、姜、蔥、醬油各10克，鹽4克，味精3克，鮮湯300克，素油50克制法：1、將羅漢果洗凈，打破；兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊；萵苣去皮，切成3厘米見方的塊；姜切片，蔥切段。2、將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯燒熟即成。功效：潤(rùn)肺，止咳，美容。適用于肺熱干咳、肌膚不潤(rùn)、面色無華等癥。羅漢果瘦肉湯用料: 大羅漢果四分之一個(gè),豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗做法: (1) 陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈 (2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可.附注: (1) 買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時(shí)不響者為佳 (2) 這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能.羅漢果煲豬蹄原料：材料：豬蹄400克、龍骨100克、羅漢果2個(gè)、生姜10克、紅蘿卜100克、枸杞10克。調(diào)味料：鹽8克、味精5克、紹酒10克、胡椒粉少許。制法:（1）豬蹄砍成大塊，龍骨砍成塊，羅漢果洗凈打破，生姜去皮切塊，紅蘿卜切塊，枸杞洗凈。（2）將瓦煲放在火爐上，加入豬蹄、龍骨、羅漢果、紹酒、生姜，注入清水用大火燒開，然后改用小火煲2小時(shí)。（3）再加入紅蘿卜、枸杞煲40分鐘后調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，煲透即可食用。特點(diǎn):豬蹄不宜買太肥的，以瘦些的為佳。羅漢果貴妃湯材料: 羅漢果半個(gè)、貴妃骨半斤、南北杏適量、鹽少許。做法:1.羅漢果、南北杏及貴妃骨洗凈；2.鍋內(nèi)放適量水份，水滾放入各材料，水滾后轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲。功效：羅漢果：功能清熱解暑，潤(rùn)肺止咳，驅(qū)痰消渴，含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維他命與葡萄糖；貴妃骨（即豬扇骨）：補(bǔ)益氣血，補(bǔ)充鈣質(zhì)；南北杏：可止咳下氣，潤(rùn)燥消積。（用時(shí)南杏一兩、北杏一錢至錢半，因北杏有小毒）