2.Ganji松茸溫水浸泡10分鐘，用牙刷刷掉末端的沉淀物，繼續(xù)清水浸泡1小時(shí)左右,10.成品食材:吉松茸30g，雞肉1只,5.放在Ji松茸片里慢慢煎,超市買的一盒Ji松茸一盒200克黃油40克,配料:吉松茸200克,3.將泡好的雞肉松茸洗凈，瀝干水分備用,先提前泡Ji松茸,2.Ji松茸洗凈切掉根部的泥土。
配料:吉松茸200克。輔料:黃油40g，海鹽少許，黑胡椒少許。具體步驟:1。超市買的一盒Ji 松茸一盒200克黃油40克。2.Ji 松茸洗凈切掉根部的泥土。我用剪刀除去泥土。3.切成5毫米左右的厚片備用。4.在熱鍋里加入黃油塊，慢慢融化。5.放在Ji 松茸片里慢慢煎。6.煎至金黃色，然后翻面煎。7.煎至體積微縮，兩面微焦。很香。8.表面磨一點(diǎn)海鹽。9.最后磨一點(diǎn)黑胡椒。調(diào)味很簡(jiǎn)單。10.成品
食材:吉松茸 30g，雞肉1只。輔料:生姜1片、料酒少許、蔥少許、鹽少許、水適量、枸杞3g、面粉少許、紅棗4枚。具體步驟:1。先提前泡Ji松茸。2.然后準(zhǔn)備蔥和姜。3.將雞肉洗凈，切成小塊。這里是用剪刀剪，用刀也是一樣。4.雞胗和雞腸用面粉反復(fù)仔細(xì)的洗。5.鍋里放入蔥姜末，少許料酒，先把雞焯一下，再撈出來。6.砂鍋加水燒開，放入冀松茸，放入姜片，先煮一小時(shí)。7.然后加入雞塊和紅棗。8.燉半小時(shí)到45分鐘。9.后期加鹽調(diào)味。10.出鍋前加入少許洗凈的枸杞，煮兩分鐘。11.成品如下
1。材料:小雞仔1只，干雞精松茸30g，蔥姜適量，醬油一勺，冰糖20g，九韶一勺，鹽一勺。2.Ganji 松茸溫水浸泡10分鐘，用牙刷刷掉末端的沉淀物，繼續(xù)清水浸泡1小時(shí)左右。3.將泡好的雞肉松茸洗凈，瀝干水分備用。將小雞宰殺洗凈后切成小塊。4.往鍋里加油。五成熱的時(shí)候，加入雞塊和姜片。翻炒至雞皮略干油。加入紹酒翻炒均勻。5.加入醬油，仔細(xì)翻炒使雞肉上色，將雞肉倒入砂鍋，加些開水到Ji 松茸。6.之后加入冰糖，大火燒開，撇去浮沫，小火燜60分鐘，翻勻。7.最后加入適量鹽調(diào)味，上桌前撒上蔥花即可。
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