隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能?？梢宰鲆恍┢蒿L蛋糕，掌握打發奶油，做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好。

1、烘焙短期培訓班多少錢？

短期的話一般時間在一個月到三個月左右，課程的收費是根據個人的學習內容去估算的，因為西點本身就有較多的分類，產品難易程度差異也比較大，這樣一來，想學的同學可根據自己的學習需求去選擇不同的課程杭州歐米奇西點西餐學校開設長期專業與短期進修專業，可滿意不同年齡階段的學習需求，教授各種西點制品的制作技術和專業知識，以及西點創業、經營管理方面的知識。

2、學蛋糕甜品大概需要多少錢？

學蛋糕甜品，要根據期望學到哪種程度來決定，興趣基礎階段：如果只是想要學會最基礎的烤烤餅干、布丁這類簡單的甜品點心，如果自己沒有基礎概念，現在有很多體驗課，在面包店或者烘培工作室，可以先從上體驗課開始，了解一些原理，認識烤箱，原料和烘培工具。完成基礎的知識學習，可以縮短后面自學的過程，減少走彎路，自己買工具也更明確一些，不會一來買一堆暫時用不上的，或者買錯。

這類的課程大概100-300元，興趣進階階段：可以做一些戚風蛋糕，掌握打發奶油，做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好。學會這些之后，其他的看書，看視頻自學就可以了，比如頭條也有視頻和食譜。

這個階段就報課，買點書，估計就花個100-幾百元，下面是我覺得還可以的兩本書。專業階段：這個階段學習更專業更豐富的甜點知識、操作方式，糕點品種，出來可以自己開店或者就業的話，學費至少是幾千到2萬了，以上就是我根據自己經驗的回答，希望題主可以根據需求選擇。愛好需要投入但也不是一定要大筆投入，循序漸進吧，

3、學做蛋糕哪里的培訓學校比較靠譜？

隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能。女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，當然男生也同樣可以涉足蛋糕制作。一個正規的糕點培訓機構教學嚴謹，學習緊湊，能快速讓學生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟練地使用整套工藝，

老師傳授得毫無保留，學生學習得更加徹底。而蛋糕店是完全以銷售蛋糕為中心的，在教授學習方便，更多得靠自己看和琢磨，而學習周期顯然更短，師傅忙于生產，更難顧及到學徒，因而要想掌握真正核心技術，還是要到專業的蛋糕學校學習。學習一門手藝并非看一看，摸一摸都能手到擒來的，而是一個循序漸進的過程，一套專業的教學培訓系統顯然才能給學生們解疑答惑，才能在碰到問題，順利解決問題，這也是為什么越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。

你能后做出精品，源于你的專業，正規西點培訓學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校有現代化硬件設備外，還要真正的西點大師，是正式承認，有廚師證書的。一般來說，名聲在外的蛋糕學校，對學員的畢業分配也是有所擔當的，很多畢業生可直接進入酒店或大型連鎖餐廳，學習有保障，就業有保障，人生有保障，這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢。