洛陽好喝的羊肉湯多了去,我覺得中國四大羊肉湯與洛陽羊肉湯各具特色,我也不說洛陽羊肉湯全國第一。如果您有機會路過河南商丘,推薦您去商丘馬老五羊肉湯嘗嘗,只要喝過的沒有說不好喝的,馬老五的羊肉湯真正原汁原味的羊肉湯,每天就賣一鍋湯,中途不加水,賣完就關門,以保證湯鮮味濃,香而不膩。
1、商丘哪里有好喝的羊肉湯?
各家有各家的風格,不能說哪家羊湯最正宗,一方水土養一方人,地域不同,口味不同,羊湯的熬法也不同。如果您有機會路過河南商丘,推薦您去商丘馬老五羊肉湯嘗嘗,只要喝過的沒有說不好喝的,馬老五的羊肉湯真正原汁原味的羊肉湯,每天就賣一鍋湯,中途不加水,賣完就關門,以保證湯鮮味濃,香而不膩!馬老五羊肉湯秉承良心做人,用心熬湯之原則,絕不使用任何添加劑,全部采用鮮羊肉和鮮羊骨用傳統方法熬制,保證原汁原味,綠色健康!馬老五羊肉湯一個真正吃肉喝湯的地方!,
2、中國哪里的羊湯最好喝?
我國喜歡喝羊湯的省份很多,但基本以北方為主,這主要是因為北方自古多游牧民族,羊的分布范圍比較廣,北方的氣候也適合養羊的生長。而南方的羊比較少,長久以往造成了南北方截然不同的吃羊肉喝羊湯習慣,最重要的一點是羊肉性溫,具有暖胃的作用,在北方一般是冬天喝羊湯的比較多,而南方因為天氣沒那么寒冷無需羊湯,夏天炎熱更多是喝一些涼茶。
我國好喝的羊湯非常多,最出名,口味最好的羊湯當屬單縣羊湯,單縣羊湯應該是也是國內知名度最高的羊湯。在北方各大城市一般都有單縣羊肉湯餐館,生意火爆,其實越是火爆的餐館羊湯越好喝,因為喝的人多,所以羊湯鍋里就要一直煮羊肉以及羊骨頭,一鍋羊湯30斤羊肉和一鍋羊湯10斤羊肉味道是不一樣的,而且單縣羊肉湯的真傳十分講求火候和調料的數量,如果掌握火候的功夫沒學到家,即便用相同材料也做不出正宗的單縣羊湯。
另外南方也有一個地方的羊湯比較好喝,四川簡陽的羊肉湯,其實按道理南方的羊肉湯比不了北方,但簡陽額羊湯好喝主要是因為簡陽的山羊品種,簡陽本地的大耳山羊是中外雜交品種,且簡陽的羊吃的草很多是當地草藥,喝的水是本地礦泉水,所以羊肉湯鮮美。這也是簡陽羊肉湯不是很出名的原因,如果在四川以外的地方看到有簡陽羊肉湯,一般不是很正宗,因為不是簡陽本地羊,選用簡陽本地羊運輸成本太高,
3、中國四大羊肉湯都在哪?
單縣羊肉湯聽說過,沒喝過。淮南羊肉湯聽說過,沒喝過!我是老胡寫實頭條號作者,我只想大聲說——我愛喝洛陽羊肉湯,還有牛肉湯、驢肉湯、雞湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯、胡辣湯,中國沒有任何一座城市有洛陽湯館多,“湯城洛陽”比肩“牡丹洛陽”,成為洛陽又一張城市名片,這是洛陽獨有的!洛陽好喝的羊肉湯多了去,我覺得中國四大羊肉湯與洛陽羊肉湯各具特色,我也不說洛陽羊肉湯全國第一。
其實,當你邁步在5000年古都洛陽,目睹不差于一線城市的現代化建筑,喝一碗洛陽鐵謝李松羊肉湯、宜陽韓城羊肉湯、嵩縣庫區鐵軍羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、龍門三旦羊肉湯,那種人山人海的喝湯場景足己震撼,況且洛陽人是喝湯的不是買肉吃的,我們把湯當作城市生活的日常早餐而已!除了在洛陽,哪兒還能喝到5元的羊肉湯?,
4、你最喜歡哪里的羊肉湯,那湯的什么優點俘獲了你的味蕾?
我吃了一次洛陽韓城羊肉牛肉湯,原湯,即一口鍋里羊骨羊肉煮的一大鍋羊湯,湯買完收場結束,真的原湯,這也是二十多年前的事了,不知現在還如此,湯是不讓回碗的。我們哪里的羊湯是外面一鍋湯,里面是一鍋大大超大的鍋,里面煮的是羊骨羊肉大鍋湯,甛的,外面的買完再從大鍋往小鍋添的,然后再加各種調料于碗中,什么鹽啦,味精香蔥香菜羊肉啦等等,喝完一碗湯可回去添一回二回都行,味道也相當不錯。