Formula:五香粉末的基本成分是磨碎的胡椒、肉桂、八角、丁香和茴香籽,讓五香粉和油鹽填滿整個蛋糕,撒上五香面粉、鹽和油,撒上五香面粉、鹽和油,7電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烤至熟,電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烤至熟,五香燒餅面粉500g油鹽酵母五香面粉。
五香燒餅面粉500g油鹽酵母五香面粉。在步驟1的面粉中加入酵母,提前加水和面,和面,加入干面粉,排氣。分成小劑量,卷成餅。撒上五香面粉、鹽和油。3讓五香粉和油鹽填滿整個蛋糕。4把它卷起來,把邊緣捏緊。5切成小塊,立起來。6壓平。7電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烤至熟。小貼士卷起來會讓燒餅形成多層。
1。材料:高面粉370克,酵母3克,牛奶200克。2.輔料:花生油30g,孜然粉3g,鹽10g,胡椒面3g。3.將面粉、牛奶和酵母混合,揉成光滑的面團,靜置15分鐘。4.將胡椒面、孜然粉和鹽混合。5.取出面團,在案板上搟開,搟成很大很薄的圓形面片。在面皮上刷一層花生油,讓油均勻的涂抹在整個面皮上。將五香鹽和胡椒粉均勻的抹在抹油的面團上。6.之前把兩個圓分成11等份,但是先不要切開,因為最后要留一個更大的面塊包裹整個蛋糕,這樣才好看。所以其中兩個不用切開,另外九個切開。7.首先將一張面皮折成小圓圈,將另一張面皮蓋在面皮的側面,依次蓋好,形成圓餅。這樣蓋的越多,烤的越多,皮也就越薄。用最后一大塊面團蓋住并包裹蛋糕。8.圓形烤盤刷上油,將蛋糕放入烤盤。9.發酵兩次,每次60分鐘。把它放進預熱到180度的烤箱。25分鐘后,外酥里嫩的五香蛋糕出爐了。
3、 五香粉燒餅配方主要是 五香粉怎么個配方Formula: 五香粉末的基本成分是磨碎的胡椒、肉桂、八角、丁香和茴香籽。有些食譜還包括干姜、豆蔻、甘草、花椒、陳皮等,做法:在面粉中加入酵母,加入適量的水提前和面,使其均勻,加入干面粉排氣。分成小劑量,卷成餅,撒上五香面粉、鹽和油。讓五香粉和油鹽填滿整個蛋糕,把它卷起來,把邊緣捏緊。5.把它切成小塊,豎起來,按平6就行了。電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烤至熟。