將香腸調料倒入肉5的碗中,8.用腸衣的一端蓋住漏斗，將腌肉倒入腸衣中,2鍋里少放油，煸炒香腸,臘腸已經有鹽和油了,一般需要15天左右，所以臘腸是成功的,當臘腸切片飯的水差不多干的時候，放香菇和/1233,炒的過程需要十分鐘，簡單難做,做法1,四川辣腸的做法1。
上好的豬肉，花椒粉，花椒粉，優質白酒，白糖，精鹽。做法1。用上好的豬肉(肥瘦比1: 2)配花椒粉、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽，按一定比例拌勻，腌制2-3小時。2.將腌制好的肉放入洗凈的腸衣中，填滿后每隔20厘米左右用細繩栓住。最后用竹簽等距離穿刺腸外側，讓腸內空氣排出。3.將剛灌裝好的香腸放在通風處，晾1周左右，去除多余水分。4.最后把干香腸掛在密封的環境里熏一天。
主料香腸，輔料適量，青椒適量，胡蘿卜適量，油適量，配料適量，鹽適量，雞精適量，咸味。炒的過程需要十分鐘，簡單難做。第一步將各種材料切片(香腸已經提前煮好)。2鍋里少放油，煸炒香腸。3加入胡蘿卜。最后加入青椒和黃瓜片翻炒均勻。5加入少許鹽和雞精調味。
material 臘腸米菇、青菜、醬油、麻辣油、鹽、油、臘肉、香腸、煲仔飯。將香菇和青菜用電飯煲略煮，約半熟，備用。把米飯放在電飯煲里，按下按鈕就可以煮飯了。當臘腸切片飯的水差不多干的時候，放香菇和/1233。米飯自動跳至保溫米飯煮熟后，加入蔬菜、醬油、辣油、鹽、油、少許水攪拌成汁，蓋上蓋子壓煮，再跳至保溫米飯蓋上蓋子5至10分鐘，不要放太多醬油，以免太咸。臘腸已經有鹽和油了。
4、四川 臘腸怎么炒好吃四川辣腸的做法1。用最好的豬前腿(肥瘦比3: 7) 2，將去皮的豬肉用清水洗凈，瀝干肉表面的水分，將肥肉和瘦肉分開，換成1cm的肉塊3。把它們放在一個大碗里，將香腸調料倒入肉5的碗中。根據個人口味加入胡椒粉、少許花椒粉和白酒6，豬腸衣用溫水洗凈，用水沖洗干凈，腸衣就做好了。8.用腸衣的一端蓋住漏斗，將腌肉倒入腸衣中，灌滿整條香腸后，用細繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉搓香腸，使罐裝香腸粗細均勻。9.整條香腸填滿后，用牙簽在香腸表面打一些小孔，方便透氣，然后穿起來，一般都是在屋檐下晾曬。一般需要15天左右，所以臘腸是成功的！如果條件允許，用柏樹枝熏制的香腸味道會更好。
