4.取一個干凈的保鮮袋，把切好的五花肉和蒜末放進去,6.把肉皮放下來，代碼五花肉，加入搗碎的冰糖、醬油、生抽、雕酒,吃用五花肉片包裹的萵筍葉，既解油膩又營養均衡,4.將蘆葦葉撕成條狀，交叉打結五花肉即可,2.鍋燒熱，瀝干油，小火煎五花肉，翻面煎另一面至金黃色,五花肉熟了就拿出來裝盤。
原料:五花肉300g、生菜半棵食材:料酒1勺、蠔油1.5勺、醬油1勺、糖2勺、蒜辣椒醬1勺。步驟:1。五花肉片，放料酒、蠔油、醬油腌制15生菜洗凈備用。2.鍋燒熱，瀝干油，小火煎五花肉，翻面煎另一面至金黃色。五花肉熟了就拿出來裝盤。3.將1勺蒜蓉辣椒醬、半勺蠔油、1勺糖放入鍋中燒開，然后加入五花肉片，收汁調味。吃用五花肉片包裹的萵筍葉，既解油膩又營養均衡。
1。準備主要原料:五花肉500g、臘肉30g、大蒜20g、料酒10ml、涼開水20ml、食用油10ml。2.將五花肉洗凈，放入冰箱冷凍30分鐘，取出，切成1cm左右的小塊。3.大蒜，去皮切塊。4.取一個干凈的保鮮袋，把切好的五花肉和蒜末放進去。5.然后倒入培根。6.加入料酒和冷水。7.抓住袋口，均勻按摩5分鐘左右，靜置腌制2小時以上。8.電餅鐺預熱，刷一層薄薄的油，然后鋪上鹽五花肉。9.蓋上鍋蓋，煎至一面微黃，然后翻面。10、兩面，共煎5分鐘左右，瀝干裝盤，上桌美味。
無水紅燒肉【主料】五花肉 500g【輔料】精雕酒150g、蔥15g、姜10g、八角2個、冰糖15g、茴香5g、香葉3片、桂皮1段、生抽60g、生抽1茶匙【做法】2。五花肉沖洗干凈，放入冷水中煮沸，煮沸兩三分鐘，取出。3、焯水五花肉溫水洗凈浮粉，切成三四厘米見方的大塊。4.將蘆葦葉撕成條狀，交叉打結五花肉即可。5.將蔥、姜、香葉、八角等調料放入高壓鍋中。6.把肉皮放下來，代碼五花肉，加入搗碎的冰糖、醬油、生抽、雕酒。7.蓋上高壓鍋，選好食材，排骨，紅燒的烹飪方法，開始。默認時間為35分鐘。8.烹飪顯示結束后打開蓋子。9.再次啟動收汁提味鍵，默認時間為8分鐘。程序做完了，就完了。
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