如果你二十幾歲我建議你直接去你想做的那種早餐店打工一年,不計(jì)工資報(bào)酬,多留心,多干活,多動(dòng)手,要是兩口倆,最好都去實(shí)體店學(xué)習(xí)。我不建議去培訓(xùn)班,說(shuō)真的,那就是一個(gè)坑,我不是說(shuō)他們都是騙子,而是說(shuō)你想經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就想開(kāi)店掙錢這個(gè)想法是坑害你自己。
1、早餐小吃培訓(xùn)去哪?
答:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)頭條美食視頻學(xué)習(xí),因?yàn)槔锩鎯?nèi)容豐富,天南海北,花樣倍出,各種特色美食專家、做法、民間絕活都應(yīng)有盡有,里面對(duì)配料、做法、火候、時(shí)間還有過(guò)程每個(gè)細(xì)節(jié)都有詳細(xì)是說(shuō)明,順便還了解了當(dāng)?shù)匦星椤N铱梢赃厡W(xué)邊品嘗,超級(jí)享受,既陶冶情操,又提升廚藝,還可以在朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚、美食比賽中大選身手,提升自己對(duì)生活的熱愛(ài)。
2、想學(xué)習(xí)早餐制作,自己開(kāi)店,去哪學(xué)習(xí)比較好?
作為一個(gè)十幾年的餐飲人,我給你說(shuō)幾句真心話,也是個(gè)人經(jīng)驗(yàn),希望能幫助你,想做飲食,尤其是這種小店,你要有十足的心理準(zhǔn)備,就是成功的幾率只有百分之十,甚至更低。你還要有一個(gè)正確的態(tài)度,就是要做好品質(zhì),不要老想著算賬,掙多少錢,要想著先做好品質(zhì),再做好生意,最后才能考慮掙錢的問(wèn)題,
還有一個(gè)就是真的辛苦,尤其早餐,用人還多,比較繁瑣,你要有足夠的耐心。如果你二十幾歲我建議你直接去你想做的那種早餐店打工一年,不計(jì)工資報(bào)酬,多留心,多干活,多動(dòng)手,要是兩口倆,最好都去實(shí)體店學(xué)習(xí),技術(shù)固然重要,但是如何把你的產(chǎn)品賣掉更重要,就是經(jīng)營(yíng)比生產(chǎn)更重要,有句俗話說(shuō),飯店掙錢不掙錢,全看服務(wù)員,這一點(diǎn)特別重要,不能大意。
我不建議去培訓(xùn)班,說(shuō)真的,那就是一個(gè)坑,我不是說(shuō)他們都是騙子,而是說(shuō)你想經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就想開(kāi)店掙錢這個(gè)想法是坑害你自己,創(chuàng)業(yè)投資一次不容易,扔多少錢不說(shuō),關(guān)鍵是對(duì)你的創(chuàng)業(yè)積極性打擊太大。如果你過(guò)了四十歲而且有固定收入和其他生活來(lái)源,我也不建議你再去選擇這個(gè)創(chuàng)業(yè),真的,很難!希望我說(shuō)的這些能幫到你,
3、我想找個(gè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)做早餐技術(shù),然后在開(kāi)店,可以嗎?
我以前就是做早餐生意的,怎么說(shuō)了,做早餐這行還是可以的,雖然發(fā)不了大財(cái),但每個(gè)月賺個(gè)萬(wàn)八千的還是很穩(wěn)的,但做這行有個(gè)首要條件,只有達(dá)到了這個(gè)條件,你才能入得了早餐這行,這個(gè)條件就是,吃苦耐勞這可不是我們平時(shí)嘴上說(shuō)說(shuō)笑笑的事情,而是要實(shí)際行動(dòng)的,舉個(gè)做早餐的簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō),每天凌晨三點(diǎn)來(lái)鐘必須要起床的,這個(gè)點(diǎn)對(duì)于我們大部分人來(lái)說(shuō),肯定還在被窩里呼呼大睡了,而做早餐的生意人,這個(gè)點(diǎn)就要起床準(zhǔn)備了能做到這個(gè)條件后,下面就是開(kāi)始找地方學(xué)手藝了,我以前做早餐的時(shí)候,也是花錢學(xué)習(xí)的,學(xué)費(fèi)好像是1500元左右,這個(gè)具體要看地方的,但只要超過(guò)2000元就不要去這家了,而是繼續(xù)找一家等你學(xué)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)交的那些東西,其實(shí)沒(méi)有多大難度的,多是些簡(jiǎn)單的手法,其實(shí)做早餐這行,是一法通萬(wàn)法的,往往只要學(xué)會(huì)了一樣,其它的項(xiàng)目就可以自己完成了,就算完成不了,在網(wǎng)上看看相關(guān)視頻,也就能做成功了等手藝學(xué)好了,就要開(kāi)始找店面了,做早餐這行的,往往多會(huì)把店面位置選擇在小區(qū)附近,應(yīng)為小區(qū)附近,是做早餐最合適的地段了,不要去那些寫字樓,學(xué)校門口找店面,那邊的租金太貴,不劃算的最后就是和房東的合約問(wèn)題了,一定要最少簽3年時(shí)間,還要在合同上寫明了有轉(zhuǎn)租權(quán),在轉(zhuǎn)讓費(fèi)這塊,可以給房東1/10的茶水錢,這些最好多能寫下來(lái),而且對(duì)于房東違約聲明這塊,也要特別注意,不要被坑了。