材料成分:300g白蘿卜；輔料:油適量、鹽適量、雞蛋1個、蝦皮適量、蔥花適量、胡椒粉適量蘿卜絲餅1蘿卜洗凈，切絲，打一個雞蛋，加入蝦皮、蔥花、鹽、胡椒粉拌勻,等油熱了，把蘿卜絲面糊舀到鍋里,1.如果不喜歡蘿卜味，可以先用鹽蘿卜絲腌制一下，再把水擠出來,2.正宗上海蘿卜絲蛋糕，如我的簡介所述，是簡單的家庭做法,蘿卜絲蛋糕，蘿卜切絲。
材料成分:300g白蘿卜；輔料:油適量、鹽適量、雞蛋1個、蝦皮適量、蔥花適量、胡椒粉適量蘿卜絲餅1蘿卜洗凈，切絲，打一個雞蛋，加入蝦皮、蔥花、鹽、胡椒粉拌勻。請點擊輸入圖片說明2加入適量面粉和冷水調成糊狀。注意:面粉少，蘿卜味更濃；面粉多了，蛋糕味道會更好。看你今天想吃哪種口味。請點擊進入圖片說明3加熱平底鍋，直到油入鍋。請點擊輸入圖片描述4。等油熱了，把蘿卜絲面糊舀到鍋里。請點擊輸入圖片說明5煎一面，翻另一面。請點擊輸入圖片描述6。如果你想讓它更脆，翻過來煎一下。請點擊輸入圖片描述提示。1.如果不喜歡蘿卜味，可以先用鹽蘿卜絲腌制一下，再把水擠出來。2.正宗上海蘿卜絲蛋糕，如我的簡介所述，是簡單的家庭做法。
2、發面 蘿卜絲餅的做法食材:白蘿卜、面粉1個、雞蛋1個、蔥花1根、鹽1根、醬油少許。姜末，少許糖，少許油，蘿卜絲蛋糕，蘿卜切絲。放一勺鹽反復揉搓抓水，擠出水分，然后用清水沖洗蘿卜絲兩次，輕輕擠出水分。不需要特別干，加入姜末和蔥花。只要在姜末放一點，你可以多放一些蔥花，加入醬油，鹽和少量的糖。打入一個雞蛋，攪拌它。慢慢加入面粉，攪拌成糊狀。不需要額外的水，在不粘鍋里，放一些油在鍋里，取一湯匙的漿糊，均勻的鋪在鍋里。凝固后，翻面，壓平油炸并烙上印記。加入少許油，煎至兩面金黃熟透，盛。
