1先把蒜掰斷，2用刀把蒜根切掉，3把蒜泡在溫水里15分鐘，4這樣蒜外面的膜就能很快剝下來(這么光榮的任務自然要教給我的英雄文森特)，5把蒜剝好，用廚房的餐巾紙把蒜表面的水吸干，6鍋里加橄欖油，量至少可以是蒜高的一半,先把蒜弄碎,蒜頭雖然醬很好吃，但是記得吃完飯不要馬上和盆友面對面聊天蒜頭醬~你可以在喝一杯酸奶或者牛奶之前有效地把/123從你的嘴里清除掉。
1。先把蒜弄碎。用刀切掉大蒜的根部。將大蒜浸泡在溫水中15分鐘。這樣，大蒜外面的薄膜就可以很快剝下來。大蒜在廚房要用餐巾紙去皮，吸收大蒜表面的水分。鍋中加入橄欖油，至少不要超過大蒜高度的一半。油感覺有點熱的時候可以加蒜。大火持續15分鐘時，可以蓋上鍋蓋，但要及時擦掉鍋蓋內的蒸汽；15分鐘后取出冷卻，放入有油的瓶子中。蒜脆爛了，但形狀還完整。2.首先，把大蒜對半剝皮。這大蒜不需要剝皮。只要把整個大蒜分成小瓣，然后準備一個玻璃缸，把大蒜放進去，然后倒入適量的鹽，再用蓋子密封，這樣大蒜就會處于無氧干燥的密封環境中，這樣我們的大蒜就可以保存很長時間，既不發芽也不干燥。
配料:3瓣蒜醬油55g細糖35g清水10g第一步點擊查看大圖，稱好調料，第二步點擊查看大圖，將蒜拍平，去皮，切成小粒~放入大小合適的碗中，第三步點擊查看大圖，將醬油倒入鍋中，第四步點擊查看大圖，加入糖和清水，煮熟攪拌至糖全部融化。關火~晾涼三分鐘。第五步:點擊查看大圖倒入盛有大蒜的碗中~好了，蘸一下~嘿嘿小技巧1。蒜頭雖然醬很好吃，但是記得吃完飯不要馬上和盆友面對面聊天蒜頭醬~你可以在喝一杯酸奶或者牛奶之前有效地把/123從你的嘴里清除掉。
1先把蒜掰斷，2用刀把蒜根切掉，3把蒜泡在溫水里15分鐘，4這樣蒜外面的膜就能很快剝下來(這么光榮的任務自然要教給我的英雄文森特)，5把蒜剝好，用廚房的餐巾紙把蒜表面的水吸干，6鍋里加橄欖油，量至少可以是蒜高的一半。7當油感覺有點熱的時候，可以放入蒜中15分鐘，可以蓋上鍋蓋，但15分鐘后取出晾涼，放入有油的瓶子中。
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