在上海做餐飲和在鄭州做餐飲的區別是，技術好的師傅，在上海可能會有更好的薪資待遇，而如果，只是做普工，比如，端菜、洗碗之類，那么，到上海和在鄭州就沒多大差別，無非是，上海的最低工資標準比鄭州高一些，但也高不了多少，也就200到300的差異。題主留在鄭州，離家近，有時可回家看看父母親和孩子，這是離在鄭州所具有的得天獨厚的優勢，而在上海肯定就沒有那么方便了。

1、確定回鄭州定居，是趁著應屆生剛畢業直接在鄭州找工作，還是先在上海奮斗幾年再回去？

感謝邀請回答這個問題，應屆畢業生畢業后要去哪里定居和工作的問題是一個很重要的事情。題主已經決定在鄭州定居了，而且有了房貸，那么個人覺得選擇還是很多的，借此機會簡單談談我的看法。按正常來說年輕人去北京、上海這種大城市闖蕩下沒錯（關鍵還得看自己）第一、鄭州這樣的城市距離北京、上海這樣的大都市還有巨大差距，

趁年輕去大城市學習下，感受下大城市的風氣對于未來職業發展和人生規劃有很大作用。畢竟北京、上海這樣的一線城市具備了很多二線城市（包括新一線城市）不具備的太多產業和機會，這也是為什么很多畢業生畢業后希望去大城市闖蕩的根本原因，機會多，自然就意味著掙錢的門路會多。第二、有一定房貸壓力的情況下肯定是要考慮房貸的，

我身邊就有很多在北京、上海上班但是在鄭州等地買房的朋友，他們不回來的原因除去鄭州本身沒有合適的工作機會外，還跟收入相差較大有很大關系。就目前對于鄭州的了解，剛畢業的本科生工資水平也就在3000-4000元左右的水平，這對于面臨巨大房貸壓力的朋友來說是很難熬的，第三、鄭州這樣的城市雖然有自己的不足，但是也有自己的優勢。

自己的生活自己選擇，關鍵看自己如何打算，不可否認鄭州這樣的城市沒有上海這樣的城市繁華、經濟發達和待遇優厚，但是鄭州也具有鄭州的優點：不高的房租、生活成本低、工作節奏慢等等，身邊很多在上海的朋友不僅要面對高昂的房租，還得面臨每天早上6:30分就要起床的悲催命運。這是否是自己喜歡的生活，很重要，過來人的建議，如果決定在哪個城市定居早回比晚回好第一、一般來說一個人的事業期從無到有差不多需要2年左右的時間。

畢業后去上海如果想要真正掙到錢，估計也得小兩年后，而兩年后再回到鄭州，估計想要存下錢還得小兩年，這一來一回4年時間基本上就是這樣過去了，男生已經在上海待了三年也正是事業上升期，個人覺得回來的代價就有點大了。第二、要不要去上海，應該兩個人商量好做出共同決定，題主中說明已經在鄭州購置了房產，說明兩人是奔著結婚去的，感情比較穩定。

異地戀確實是最傷害感情的，這點也不用回避，所以究竟如何選擇，個人覺得還是兩人商量的好，但是請記住：尊重彼此的選擇和決定，好好奮斗即可。綜上，如果我是男生的話，在我事業還算可以的情況下我是肯定要留在上海的，當然會希望自己的女朋友去上海陪自己，但是，如果說事業一般的話，還不如回到未來即將定居的城市重新開始。

2、在上海工作三年多回到鄭州，沒有滿意的工作難道只有考編是唯一的出路嗎？

你好，我來自安徽亳州安溜的一個小農村的小伙，雖然我是安徽可你知道？我們村三個面都靠近河南，咱們也算老鄉了，我89年的，來上海奮斗也10余年了，曾經腦海中浮現無數次的城市套路深我要回農村的想法，始終沒有勇氣履行回家工作的念想，一直在上海漂泊，很羨慕你真的鼓起勇氣回去了，家里的出來也很多，至少回去會有歸屬感安全感幸福感，考編的同時也可以做點別的，比如自媒體，可以更多的抒發你的想法創意也可以找到更多的朋友交流，不管怎樣都致我們快要逝去的青春，抓住時光機，讓美好多多停靠，

3、從上海回到鄭州工作，后悔嗎？

1996年開始在上海生活，2012年從上海回到鄭州定居，2016年年底從鄭州返回上海定居，貢獻一些我的心得，供大家參考。從鄭州剛回上海，一開始回到家鄉，很興奮，但是幾個月后，開始不適應，比如：1、空氣和城市環境，北方空氣比較干燥，灰塵有些大，整個城市的環境更不用說了，雖然鄭州這幾年城市環境有很大的改善，但是和上海的差距仍是比較明顯，需要繼續努力。