膠原蛋白的食物有哪些，哪些食物含膠原蛋白

來源：整理時(shí)間：2023-04-11 05:23:56 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，哪些食物含膠原蛋白

豬爪

豬蹄，魚皮豬皮什么的

哪些食物含膠原蛋白

2，哪些食物中含有膠原蛋白

吃豬蹄，肉皮等富含膠原的就可以，不過同時(shí)會(huì)攝入更多脂肪，如果是女士的話可能會(huì)胖胖的哦。現(xiàn)在市場上有很多純膠原蛋白粉，有從哺乳動(dòng)物皮類提取的，如“SUM膠原蛋白”，也有從魚皮類提取的，選擇前者更好，由于哺乳動(dòng)物皮類膠原的羥脯氨酸含量比魚皮類膠原高許多。通過口服補(bǔ)充膠原蛋白會(huì)比外用效果更好更持久。

膠原蛋白大部分都是身體由維生素C，蛋白質(zhì)，鈣合成的。。直接吃的膠原蛋白基本上不吸收~~~

魚類膠原蛋白很豐富、蝦、豬手..

豬皮雞翅的翅尖有些魚中含有膠原蛋白對(duì)皮膚好還可以采用口服膠原蛋白飲料來補(bǔ)充

雞蛋魚豬肉皮

哪些食物中含有膠原蛋白

3，什么食物中含有膠原蛋白

富含膠原蛋白的食品(含有膠原蛋白的食物、膠原蛋白的作用) 美容專家介紹，為了保持皮膚的彈性和水分，應(yīng)該多吃富含膠原蛋白質(zhì)的食物，膠原蛋白是肌膚中的主要成分，占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上，膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，膠原蛋白有著十分重要的作用。富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。但要注意：1、大分子膠原蛋白進(jìn)入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。采用生物技術(shù)提取的活性膠原蛋白，去除了脂肪，避免了食物經(jīng)過高溫蒸煮等烹調(diào)過程，生物酶定向剪切技術(shù)（Bioenzymic Directing Degraded Technology）使膠原蛋白活性得到保持，適合人們服用。參考資料： http://www.cols.com.cn/news.asp?id=319

雞蛋

骨頭湯。。

牛乃

什么食物中含有膠原蛋白

4，哪些食物中含膠原蛋白

膠原蛋白在傷口愈合的各個(gè)過程中對(duì)于促進(jìn)傷口的愈合與組織的修護(hù)起著非常重要的作用，而且膠原蛋白的密度增加，而使傷口處之力量增強(qiáng)，加速組織重建，減少攣縮及結(jié)疤的發(fā)生。另外關(guān)節(jié)的鏈接出都是膠原蛋白組成的韌帶，補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)關(guān)節(jié)效果也是特別好日常的飲食中，含有膠原蛋白多的食物有豬蹄，魚（魚皮），雞爪，牛筋等等，不過這些吸收的效果不是很好，如果條件允許你最好可以買膠原蛋白的產(chǎn)品口服，吸收好，效果好，選的時(shí)候要注意選擇無添加的，深海魚皮的最好，不過目前最好的深海魚皮是knd菲詩嬌元的，其他還有雞皮的是fancl的

膠原蛋白大多存在于動(dòng)物體內(nèi)，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質(zhì)，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經(jīng)過烹調(diào)，冷卻后形成的"肉凍"、"魚凍"就是膠原蛋白經(jīng)過加水煮沸成溶膠后，再冷卻形成的凝膠，分而食之，可做冷盤和涼菜。更多膠原蛋白相關(guān)，可以參考： http://www.yltao.com魚類膠原蛋白在這些膠原蛋白中是最接近人體的因?yàn)轸~膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這么昂貴并被名媛仕女們拿來養(yǎng)顏是有一定道理的。用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。不過，你可以在補(bǔ)充膠原蛋白的同時(shí)，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞；同時(shí)也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補(bǔ)充膠原蛋白同時(shí)攝入的脂肪含量，當(dāng)然，這個(gè)需要長期的調(diào)理。如果嫌麻煩，可以直接買口服膠原蛋白來補(bǔ)充，方便快捷。

好問題！

含膠原蛋白最豐富的食物是，燕窩，純燕窩主要包含水溶性蛋白質(zhì)、脂肪、８種必需氨基酸以及鈉、碘等元素物質(zhì)。但價(jià)格非常昂貴。其次是豬蹄、魚鱗、軟骨、雞翅、雞皮、魚皮、牛蹄筋類的動(dòng)物筋腱和豬皮等膠原蛋白的含量也比較豐富，這么多種類中，屬魚類之組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最為身體組織

豬手、豬皮、牛蹄筋、魚,蘋果，草莓，白木耳，雞爪，

魚皮，銀耳，豬蹄。