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廣東人怎么吃,廣東人怎樣吃魚鰾

來源:整理 時間:2022-07-14 21:59:53 編輯:上海頭條 手機版

廣東人最喜歡吃什么,我個人認為分兩個部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞,尤其是父母他們那一代,一頓兩頓沒吃大米飯,心里覺得慌的很,吃了面食也等于沒吃一樣,也許這是生活習慣問題吧,廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

1、廣東人怎樣吃魚鰾?

廣東人怎樣吃魚鰾

廣東人一般用來曬干來吃啦,曬干后一般叫花膠。還要看是海里魚還是淡水魚,的主要營養成分是蛋白質。有研究對幾種魚的魚鰾進行了分析,發現蛋白質含量在75%-80%之間,除了蛋白質,魚鰾里還含有20%左右的水分,魚鰾的蛋白質以親水性良好的氨基酸為主,所以煮熟的花膠是柔潤多汁的。一般用來煲湯喝或者用來紅燒炒菜之類,

2、廣東人最喜歡吃什么?

很高興回答你的問題。廣東人最喜歡吃什么,我個人認為分兩個部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯,老廣人頓頓離不開大米,他們說了吃飯指的就是吃米飯,而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認為,但是我的家人,父母和我自己,都是這樣的,尤其是父母他們那一代,一頓兩頓沒吃大米飯,心里覺得慌的很,吃了面食也等于沒吃一樣,也許這是生活習慣問題吧,廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞,廣東有無雞不成宴的說法,而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切。白切雞皮滑肉嫩,原汁原味,鮮甜可口,這樣的味道最受廣東人的喜歡(我爸家吃雞就只有白切一種吃法,從來沒有過第2種),以上這些僅代表我個人自己的看法,有不同意見或建議的歡迎朋友們留言評論,關注黃皮妹妹,喜歡我的請點贊,轉發。

3、為什么廣東人什么東西都吃,還敢吃?

廣東人并不是什么都吃的,只有新鮮和美味的才會吃,敢吃這方面也不對,比如我家,正宗廣州人,毛雞蛋就只有我媽吃,血唵就只有我爸吃,醉蟹就只有我弟媳婦吃,臭豆腐就只有我弟吃,榴蓮就只有我老婆吃,五星級別的麻辣就只有我吃,至于網上流傳的三叫老鼠仔,燙猴腦等等,我只聽說過,卻從沒見識過。外省人為何對廣東人有如此偏見?個人覺得完全是央視春晚強大的輿論導向造成的,改開的時候,粵式飲食文化和省港粵語歌以及粵式管理和服務意識迅速走向全國,引領潮流,引起內地某些文化人內心的不自在,當時我記得引發了一場全國大討論,就是廣東究竟是不是文化沙漠,當然道理是越辯越明的,這場討論終究在如果粵人沒文化,如何取得如此經濟成就的反詰下漸漸消聲,但這種影響至今仍然存在,

大討論的過程當中,有某些酸腐的文化人所編的段子已然大行其道,甚至被兩個小品演員搬上了春晚舞臺,廣東人地上爬的除了四個腳的凳子不吃,天上飛的除了飛機不吃,其他全都吃由此而來!除了吃這方面,能夠盡情嘲諷廣東人的還有粵式普通話,幾乎所有的央視節目欄目的主持人都如此,全國各地的演員或嘉賓都多多少少帶口音,比如趙本山一口東北普通話話,朱之文一口山東普通話,還有其他嘉賓一口河南普通話,四川普通話,湖南普通話,等等,主持和觀眾沒覺得可笑的,也不會糾正嘉賓的口音,唯獨廣東人上臺了,稍微有點口音,主持人就會立馬糾正糾正再糾正,引起臺下觀眾爆笑,我常常覺得奇怪,就算有口音,不至于聽不懂吧?需要這么較真的逢讀錯必糾正?這方面做到極致的應該是郭德綱和孟非這對主持搭檔。

4、人都說“吃在廣東”,廣東有什么好吃的?

當然是經常在電視上看到的叉燒啦!我們可以在廣東人的各種美食中看見叉燒,早茶、午飯、晚餐、宵夜,都有叉燒的身影,叉燒包,蜜汁叉燒、黑叉燒、脆皮叉燒、叉燒飯廣東簡直是一個被叉燒美食包圍的地方,你最愛的叉燒美食是哪種呢?歡迎在評論中告訴菲李哦~我是菲李呀,一個喜歡美食的漫畫家,大家喜歡我的文章歡迎關注我哦!隨時收看更多趣味文章。

文章TAG:廣東廣東人怎么吃

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