廣東人最喜歡吃什么，我個(gè)人認(rèn)為分兩個(gè)部分來(lái)講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒(méi)吃大米飯，心里覺(jué)得慌的很，吃了面食也等于沒(méi)吃一樣，也許這是生活習(xí)慣問(wèn)題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

1、廣東人怎樣吃魚(yú)鰾？

廣東人一般用來(lái)曬干來(lái)吃啦，曬干后一般叫花膠。還要看是海里魚(yú)還是淡水魚(yú)，的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。有研究對(duì)幾種魚(yú)的魚(yú)鰾進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量在75%-80%之間，除了蛋白質(zhì)，魚(yú)鰾里還含有20%左右的水分，魚(yú)鰾的蛋白質(zhì)以親水性良好的氨基酸為主，所以煮熟的花膠是柔潤(rùn)多汁的。一般用來(lái)煲湯喝或者用來(lái)紅燒炒菜之類，

2、廣東人最喜歡吃什么？

很高興回答你的問(wèn)題。廣東人最喜歡吃什么，我個(gè)人認(rèn)為分兩個(gè)部分來(lái)講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯，老廣人頓頓離不開(kāi)大米，他們說(shuō)了吃飯指的就是吃米飯，而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認(rèn)為，但是我的家人，父母和我自己，都是這樣的，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒(méi)吃大米飯，心里覺(jué)得慌的很，吃了面食也等于沒(méi)吃一樣，也許這是生活習(xí)慣問(wèn)題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，廣東有無(wú)雞不成宴的說(shuō)法，而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切。白切雞皮滑肉嫩，原汁原味，鮮甜可口，這樣的味道最受廣東人的喜歡（我爸家吃雞就只有白切一種吃法，從來(lái)沒(méi)有過(guò)第2種），以上這些僅代表我個(gè)人自己的看法，有不同意見(jiàn)或建議的歡迎朋友們留言評(píng)論，關(guān)注黃皮妹妹，喜歡我的請(qǐng)點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)。

3、為什么廣東人什么東西都吃，還敢吃？

廣東人并不是什么都吃的，只有新鮮和美味的才會(huì)吃，敢吃這方面也不對(duì)，比如我家，正宗廣州人，毛雞蛋就只有我媽吃，血唵就只有我爸吃，醉蟹就只有我弟媳婦吃，臭豆腐就只有我弟吃，榴蓮就只有我老婆吃，五星級(jí)別的麻辣就只有我吃，至于網(wǎng)上流傳的三叫老鼠仔，燙猴腦等等，我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)，卻從沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)。外省人為何對(duì)廣東人有如此偏見(jiàn)？個(gè)人覺(jué)得完全是央視春晚強(qiáng)大的輿論導(dǎo)向造成的，改開(kāi)的時(shí)候，粵式飲食文化和省港粵語(yǔ)歌以及粵式管理和服務(wù)意識(shí)迅速走向全國(guó)，引領(lǐng)潮流，引起內(nèi)地某些文化人內(nèi)心的不自在，當(dāng)時(shí)我記得引發(fā)了一場(chǎng)全國(guó)大討論，就是廣東究竟是不是文化沙漠，當(dāng)然道理是越辯越明的，這場(chǎng)討論終究在如果粵人沒(méi)文化，如何取得如此經(jīng)濟(jì)成就的反詰下漸漸消聲，但這種影響至今仍然存在，

大討論的過(guò)程當(dāng)中，有某些酸腐的文化人所編的段子已然大行其道，甚至被兩個(gè)小品演員搬上了春晚舞臺(tái)，廣東人地上爬的除了四個(gè)腳的凳子不吃，天上飛的除了飛機(jī)不吃，其他全都吃由此而來(lái)！除了吃這方面，能夠盡情嘲諷廣東人的還有粵式普通話，幾乎所有的央視節(jié)目欄目的主持人都如此，全國(guó)各地的演員或嘉賓都多多少少帶口音，比如趙本山一口東北普通話話，朱之文一口山東普通話，還有其他嘉賓一口河南普通話，四川普通話，湖南普通話，等等，主持和觀眾沒(méi)覺(jué)得可笑的，也不會(huì)糾正嘉賓的口音，唯獨(dú)廣東人上臺(tái)了，稍微有點(diǎn)口音，主持人就會(huì)立馬糾正糾正再糾正，引起臺(tái)下觀眾爆笑，我常常覺(jué)得奇怪，就算有口音，不至于聽(tīng)不懂吧？需要這么較真的逢讀錯(cuò)必糾正？這方面做到極致的應(yīng)該是郭德綱和孟非這對(duì)主持搭檔。

4、人都說(shuō)“吃在廣東”，廣東有什么好吃的？

當(dāng)然是經(jīng)常在電視上看到的叉燒啦！我們可以在廣東人的各種美食中看見(jiàn)叉燒，早茶、午飯、晚餐、宵夜，都有叉燒的身影，叉燒包，蜜汁叉燒、黑叉燒、脆皮叉燒、叉燒飯廣東簡(jiǎn)直是一個(gè)被叉燒美食包圍的地方，你最愛(ài)的叉燒美食是哪種呢？歡迎在評(píng)論中告訴菲李哦~我是菲李呀，一個(gè)喜歡美食的漫畫(huà)家，大家喜歡我的文章歡迎關(guān)注我哦！隨時(shí)收看更多趣味文章。