大家好我是美食領域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下。芝麻火勺老做法，不揉面，大鍋一烙，柔軟筋道，比普通餡餅還要好吃，香酥芝麻火燒，外面5元一張，教你自己在家做，比買的好吃，食材。

1、河南燒餅怎么做？

大家好我是美食領域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母將面揉揉，多揉幾下會很勁道，揉好以后放入溫暖的地方醒發一個兩個小時就行了，醒發成比原來大兩倍就好了，2:醒發好的面倒入案板上，搟成長方形，將面片折疊幾次，折疊后再搟長，其目的是為了起酥層，最后搟成圓餅。

2、老北京芝麻燒餅怎么做？

很巧，我剛做了，分享下我的做法吧！芝麻燒餅可以做油酥的，也可以是沒有油酥的，我做的是沒有油酥的。材料，面粉200克，溫水120克，酵母2克，鹽，五香粉，油，芝麻適量做法面粉里加入酵母，用筷子一邊攪拌一邊加入水，然后和成柔軟的面團，發酵1-2個小時面發好后，揉面排氣，分成3個劑子，取一個搟薄，撒鹽，五香粉，油涂勻，

從一頭卷向另一頭，結合處捏好，然后捋出多余空氣，分成幾個小劑子。拿一個劑子，兩頭捏實，對折再收入底部，按扁，一面刷點水，沾上芝麻。電餅鐺預熱刷油，有芝麻一面向下烙成兩面金黃即可，也可以是烤箱烤的，一般情況烤餅是180度，20分鐘左右，不過烤箱不一樣，溫度也略有差別。這個做的是五香的，老北京的一般會做成芝麻醬的，這種我也做了，也很好吃，

3、怎么做出好吃的芝麻火燒？

芝麻火勺老做法，不揉面，大鍋一烙，柔軟筋道，比普通餡餅還要好吃，香酥芝麻火燒，外面5元一張，教你自己在家做，比買的好吃，食材：面粉，芝麻等，快快和小月月學會這簡單美味的做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡，請關注我！持續分享不同的美食給大家！~如果還想知道其它美食的制作，可以點擊美食煮藝頭像去視頻列表上去查看或頭條記，西瓜視頻搜索：美食煮藝，記得幫忙點贊哦{!--PGC_VIDEO:{\