城口 Lao 臘肉晾房做法，4。寫完看城口 Lao 臘肉生產產地基地，地點在城口縣南部，城口縣城有哪些好玩的景點？地點:城口附縣職業高中)3(青龍峽、黃安壩景區，制作方法臘肉將五花肉洗凈，切成合適的長度(不要根據自己的喜好切，我主要是以后吃)，用廚房紙吸干水分，將五花肉放入一個大盆中，將鹽全部倒入，慢慢揉搓兩三分鐘左右，讓每一塊肉都均勻的裹上一層薄薄的鹽。盡量揉到鹽全部吃進肉里，蓋上保鮮膜。
主要景點1(有九重山一線。主要去的地方是九重山和崩溪河。地點在城口縣南部。廟壩)2(市區景點。主要有諸葛寨公園。地點:城口附縣職業高中)3(青龍峽、黃安壩景區。注意，你要做好去這個景點的準備。在高海拔和遙遠的地方，天氣可能會下降許多度。拿好你的衣服等等！有許多值得一看的地方。如羊兒壩水庫。4.去看看城口 Old 臘肉生產產地基地。5.還可以去雞鳴寺看看，在寮子喝紀明茶。
五谷豬，大寒節后，一月松枝慢烤，其他的也差不多。都是在自家廚房抽的。最好用樹哄外國花，十月十二月哄，抽半干。香腸很好吃。臘肉的干燥時間一般為24小時。目前主流是用熱灶，房間尺寸一般是6 * 1.5 * 3.6m，當然也可以根據實際情況決定。
將五花肉洗凈，切成合適的長度(隨你喜歡切，我主要是后面吃)，用廚房紙吸干水分，將五花肉放入一個大盆中，倒入所有的鹽，慢慢揉大約兩三分鐘，讓每一塊肉都均勻的裹上一層薄薄的鹽。盡量揉到肉里面的鹽全部吃完，蓋上保鮮膜腌制一個小時左右！2.將除白酒外的其余輔料全部倒入小盆中，加熱至混合均勻，微微冒煙。放涼備用！3.將白酒加入徹底冷卻的輔料攪拌過夜，攪拌均勻！
然后上下左右滾動袋子，讓每一塊肉都沾滿液體。如果包比較結實，就輕輕揉一揉！(放在保鮮盒里會更好！5.把整個袋子放在盆里，放在冰箱里冷藏，每天把袋子翻下來，保證肉泡的差不多到處都是，可以腌制47天左右！6.腌制后取出肉，去掉粘在肉上的花椒大料，用繩子把肉綁好，放在陰涼通風處晾7天左右，軟或硬根據自己喜好。
