2.香菇洗凈，過白面，沸水焯一下，撈出瀝干,如下:配料:香菇20花、蒜粉、蔥花,3.鍋里熱油，加入香菇，兩面煎至微焦,做法:1,5.加入香菇翻炒1-2分鐘,做法1,把香菇的根部剪掉，洗干凈,2.將鍋加水煮沸，加入香菇焯水，焯水香菇至變軟，撈出香菇控制含水量,油燜香菇做法1,香菇制作紅燒醬香菇好吃。
香菇制作紅燒醬香菇 好吃。如下:配料:香菇20花、蒜粉、蔥花。做法:1。調醬:兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，鹽，糖，雞精，半勺淀粉，半碗水。攪拌均勻，放在一邊。2.香菇洗凈，過白面，沸水焯一下，撈出瀝干。3.鍋里熱油，加入香菇，兩面煎至微焦。加入蒜末炒香后倒入醬汁煮至濃稠撒上蔥花！油燜香菇做法1。把香菇的根部剪掉，洗干凈。2.將鍋加水煮沸，加入香菇焯水，焯水香菇至變軟，撈出香菇控制含水量。-0/容易將雜質隱藏在傘面的褶皺中，通過熱燙可以去除雜質和異味，保持香菇的口感純正。3.將香菇切成條狀，黃瓜切片，蔥切段，蒜切段。4.鍋內放油燒熱，放入蔥花和姜片爆香。5.加入香菇翻炒1-2分鐘。倒入少許水，加入醬油，燒開后小火燉幾分鐘。6、放入黃瓜片、蠔油，加入少許鹽，倒入適量水淀粉，大火加熱至湯汁變粘稠，翻炒均勻，倒入香油，關火，裝盤即可。
材料豆腐300g，瘦豬肉50g，香菇8，紅辣椒2個，蔥、姜、蒜、鹽、醬油、花椒粉、白糖、味精、植物油。做法1。將豆腐切成長方形，放入鍋中煎至兩面金黃。(也可以炒)2、香菇去掉蒂，切成四塊；將紅辣椒切成段。3.洋蔥切段，姜蒜切片，瘦肉切成細絲。4.鍋里放適量植物油，加熱，放入肉絲翻炒。5.將姜、蔥、蒜炒香，放入豆腐片翻炒。6.加入紅椒，香菇個，加入鹽、白糖、花椒粉、醬油。7.加入一碗水(最好是高湯)，小火煨至汁液變濃，加入少許味精翻炒出鍋。
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