鍋中水燒開，放入剁碎的豬蹄，蓮藕去皮后切滾刀塊；2.熱鍋放油，放入蔥姜片翻炒至豬蹄兩面微黃,蓮藕紅燒豬蹄:豬前腿500g，蓮藕2節，姜適量，香蔥適量，醬油2湯匙，醬油半碗，鹽1茶匙，糖10g,蓮藕煲湯的方法很簡單,蓮藕剪成中號長方形,記得保留蓮藕節,蓮藕蓮藕洗凈去皮，切去蓮藕蒂，切片備用。
蓮藕紅燒豬蹄:豬前腿500g，蓮藕2節，姜適量，香蔥適量，醬油2湯匙，醬油半碗，鹽1茶匙，糖10g。鍋中水燒開，放入剁碎的豬蹄，蓮藕去皮后切滾刀塊；2.熱鍋放油，放入蔥姜片翻炒至豬蹄兩面微黃。加入鹽、醬油、白糖翻炒至豬蹄顏色均勻。3、加入熱水，水量剛過豬蹄。大火燒開后，放入蓮藕塊，再次燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燜一個小時左右。4.直到豬蹄變軟，鍋里的湯變少，想吃軟的可以再煮一會兒。最后撒上蔥花即可食用。
豬蹄可以補充膠原蛋白，蓮藕滋陰補腎，兩者同食，可以美容養顏，滋補身體。蓮藕煲湯的方法很簡單。先將豬蹄洗凈剁碎，放入鍋中焯一下，然后撈出沖洗干凈。然后在鍋中加入適量清水，水開后放入豬蹄，加入黃酒，小火煮一個多小時，再加入蓮藕煮至蓮藕加入枸杞，略煮，調味。
所需食材蓮藕750g(大條)、豬蹄500g、紅豆100g、紅棗六枚、陳皮適量。制作方法1。蓮藕蓮藕洗凈去皮，切去蓮藕蒂，切片備用。2、豬蹄洗凈洗凈，水后備用。3.燒開適量水，加入豬蹄、紅棗、紅豆、陳皮和蓮藕，大火煮10分鐘，再小火燉3小時。它是美味的。
4、豬蹄 蓮藕湯的做法要幾煲分鐘?1。蓮藕剪成中號長方形，記得保留蓮藕節。據說這是最滋補的部分，2.豬蹄洗凈，開鍋放油。油熱后，放入姜、蔥、八角、茴香(只有四種調料，不多)翻炒，放入豬蹄翻炒，3.把上面的蓮藕、豬蹄和調料扔到高壓鍋里，瀝干水，不要太多也不要太少，壓高壓鍋20分鐘，然后等高壓鍋冷卻減壓，打開鍋蓋滴幾滴醋，然后中火煮十幾分鐘，ok！如果不用高壓鍋，可以放在土鍋里，但是要煮40分鐘左右。
