3將藍莓芝士糊倒入事先冷藏好的餅干屑中,9將溫牛奶放入奶油芝士中，攪拌均勻,用芝士糊慢慢攪拌均勻備用,8奶油芝士保溫水用打蛋器攪拌均勻,2然后加入奶油和藍莓芝士糊拌勻,先倒入少量芝士慕斯餡料，在模具19周圍排上心形小番茄,繼續加芝士慕斯，直到滿為止,番茄芝士慕斯蛋糕食譜1。
食材詳情奶油芝士150g奶油120g牛奶80g黃油30g藍莓果醬3湯匙藍莓適量消化餅干120g石花菜片2片甜味技巧技術需要一個小時普通難度藍莓芝士 慕斯蛋糕做法步驟1準備好所有食材。把消化餅干放在袋子里，碾碎成餅干。3融化鍋里的黃油。4黃油完全融化后，放入消化餅干中，煎至餅干中有小麥味出來。5將煎好的餅干放入6寸的圓底模具中，壓平、壓實，放入冰箱冷藏至凝固。6石花菜片提前用冷水浸泡。7加熱絕緣水，直到吉利丁片完全融化。8奶油芝士保溫水用打蛋器攪拌均勻。9將溫牛奶放入奶油芝士中，攪拌均勻。10加入藍莓醬，量可以根據個人口味放。1將石花菜溶液放入奶酪糊中，攪拌均勻。2然后加入奶油和藍莓芝士糊拌勻。3將藍莓芝士糊倒入事先冷藏好的餅干屑中。14抖掉奶酪糊里的氣泡。15冰箱冷藏6小時以上。16當芝士糊稍微凝固后，加入藍莓做裝飾。
2、番茄 芝士 慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃番茄芝士 慕斯蛋糕食譜1。將消化餅干放入2或3層保鮮膜中，將其打成碎片，2，把它放在一個干凈的容器里，用絕緣水融化3.50克黃油。倒入蛋糕屑中，5，攪拌均勻，6。用勺背壓緊，冷藏片刻，7.100g .將8.100g草莓慢慢打勻，用淡鹽水浸泡10分鐘，用清水沖洗數次，瀝干水分備用，加入9.10g吉利粉和少許冷開水軟化，10.將草莓切成兩半，放入料理機中，加入100g酸奶。打成汁，11.將草莓酸奶汁倒入攪拌好的奶油奶酪中。12.加入朗姆酒，攪拌均勻，13.用絕緣水將亮膠融化，然后慢慢加入糊中。14.奶油 30g做6，7成15，用芝士糊慢慢攪拌均勻備用。16.小番茄泡好后洗凈瀝干水分，17.從三分之一處斜著切，然后排成心形18。先倒入少量芝士 慕斯餡料，在模具19周圍排上心形小番茄，繼續加芝士 慕斯，直到滿為止。冷藏過夜。
