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1，芋頭西米露怎么做
2，西米露怎么做好吃芋頭西米露的家常做法

1，芋頭西米露怎么做

材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。制作過(guò)程：1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小時(shí)；將芋頭去皮洗凈，切成丁備用。2.起鍋煮水，水開(kāi)時(shí)把泡過(guò)的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時(shí)針?lè)较蚝臀髅祝?dāng)其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時(shí)，西米就煮熟了，熄火后過(guò)冷水，瀝干。3.將切成丁的芋頭煮熟，撈起瀝干。4.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶，放入西米和芋頭，煮開(kāi)后加少許白糖。關(guān)鍵步驟：1.煮西米時(shí)，掌控火候相當(dāng)重要，而且要慢慢順一個(gè)方向和開(kāi)，要不然很容易粘鍋。2.第一次試做時(shí)，由于未將西米過(guò)一遍冷水，糖水的湯汁會(huì)變得很濃稠，過(guò)冷水后西米也會(huì)變得更加爽口。3.芋頭切成丁的好處是較容易熟透。4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太濃，食之易膩。

芋頭西米露怎么做

2，西米露怎么做好吃芋頭西米露的家常做法

主料香芋500g西米200g純牛奶250ml 輔料冰糖適量椰槳適量步驟1.準(zhǔn)備好所有材料。2.香芋削皮后切成小粒3.鍋內(nèi)加適量清水，把香芋粒加進(jìn)去煮開(kāi)。4.另用一小鍋燒開(kāi)水，直接倒入西米（不用洗的）煮至10分鐘后熄火。5.煮好的西米放小鍋內(nèi)續(xù)燜10多分鐘。6.把西米撈起過(guò)冷河瀝干。7.鍋內(nèi)的香芋粒煮至軟熟。8.加入西米，用勺子攪拌勻。9.把西米煮變至透明，這時(shí)加入椰汁和牛奶。（期間要不斷用勺把西米攪散，以防粘鍋）10.再后加入冰糖調(diào)味即可。小貼士西米過(guò)冷水后怎樣煮都不會(huì)爛也不糊。

主料香芋250西米100g牛奶250g 輔料白糖適量步驟牛奶芋頭西米露的做法步驟11.準(zhǔn)備食材.西米拿碗洗下.牛奶芋頭西米露的做法步驟22.芋頭洗凈..切皮牛奶芋頭西米露的做法步驟33.然后切成塊.備用牛奶芋頭西米露的做法步驟44.鍋內(nèi)注入適量清水煮開(kāi)，放入西米用大火煮開(kāi)10分鐘后..把香芋放入西米在煮15分鐘...牛奶芋頭西米露的做法步驟55.最后加糖和倒入牛奶即可牛奶芋頭西米露的做法步驟66...奶味飄香撲鼻...美味享用

紅薯糖水的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：便秘食譜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜口味：甜味工藝：煮紅薯糖水的制作材料：主料：甘薯400克1. 將紅薯洗凈，去皮，切小塊，放入砂鍋；2. 加適量清水，煮至紅薯熟透；3. 加入紅糖和生姜，再煮片刻即可服食。小帖士-健康提示：1. 本品具有寬腸胃、通便之功效；2. 適于腸燥便秘及婦女產(chǎn)后便秘患者食用。小帖士-食物相克：甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。

西米露怎么做好吃芋頭西米露的家常做法