咖啡的第一大功效是可以提神醒腦，緩解疲勞；第二大作用是有一定的利尿作用；第三個作用是保護肝臟；第四個作用是可以促進消化；第五個作用是緩解便秘，促進糞便排出；第六大功效是可以幫助調節脂肪的代謝，對降血脂起到積極的作用,1.中樞作用:小劑量——咖啡因對大腦皮層有選擇性興奮作用，振奮精神，思維敏捷，解除疲勞，消除困倦，提高工作效率。
咖啡因抑制磷酸二酯酶，增加細胞內cAMP，從而產生中樞興奮。1.中樞作用:小劑量—— 咖啡因對大腦皮層有選擇性興奮作用，振奮精神，思維敏捷，解除疲勞，消除困倦，提高工作效率。劑量大時，直接興奮呼吸中樞和大腦的血管運動中樞，使呼吸加深，血壓升高。中毒劑量-它刺激脊髓，引起痙攣。2.心肌和平滑肌的作用:直接增強心肌收縮力，加快心率，增加心輸出量。直接松弛外周血管平滑肌，擴張血管，降低外周阻力；增加冠狀動脈血流量。舒張支氣管平滑肌和膽管平滑肌，但作用較弱。然而，它可以收縮腦血管-臨床上用于緩解偏頭痛。
咖啡的第一大功效是可以提神醒腦，緩解疲勞；第二大作用是有一定的利尿作用；第三個作用是保護肝臟；第四個作用是可以促進消化；第五個作用是緩解便秘，促進糞便排出；第六大功效是可以幫助調節脂肪的代謝，對降血脂起到積極的作用。第七個效果是能夠美容養顏。適當攝入一些咖啡，可以調節色素的代謝，使皮膚更加紅潤、白皙、有彈性；適當喝咖啡的第八個作用是減肥；第九大功效是可以在一定程度上緩解疲勞；第十個效果是可以提高身體免疫力。喝咖啡可以提高大腦的記憶力，通過咖啡因的攝入，可以抑制腺苷的產生，同時可以產生促進大腦活化的多巴胺，使大腦更加活躍。同時還能促進新陳代謝和脂肪燃燒。適量飲酒能使人精力充沛，思維敏捷。
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