小龍蝦好吃在哪里,主要在于它的肉質(zhì)和吃法兩個(gè)方面。湯汁金黃,撲鼻而來(lái)的蒜香混合著小龍蝦的鮮味濃郁且經(jīng)久不散,讓人忍不住流口水,蒜獨(dú)有的香氣會(huì)緊緊勾住你的味蕾~剝開(kāi)蝦殼后,將蝦肉浸泡在濃稠的湯汁中,蒜香包裹著鮮嫩的蝦肉,一口咬下去鮮香味十足,唇齒留香,那勾魂的滋味絕對(duì)能給你非常愉悅的滿足感~③清蒸小龍蝦格外講究,因?yàn)榍逭舫缘氖窃叮詫?duì)小龍蝦的要求很高,要肉質(zhì)新鮮、殼硬、干凈,所以飯店里的小龍蝦同等大小的清蒸盡管做法簡(jiǎn)單但反而更貴。
1、梅州哪里有好吃的自助餐?
自助餐是本人最喜歡吃的,問(wèn)這個(gè)問(wèn)題可算是找對(duì)人了。最早的是比較便宜的才38元一位,那是N年前了,有烤的火鍋的一起,說(shuō)實(shí)話味道一般,也不衛(wèi)生,高檔的是金沙灣國(guó)際大酒店一樓,味道可以環(huán)境優(yōu)雅,海鮮牛排都有,三文魚(yú)北極貝都有,咖啡他們家的最靚,168元一位(兩年沒(méi)去了,現(xiàn)在不知道多少錢(qián))。皇家名典大酒店,頂樓旋轉(zhuǎn)餐廳也是海鮮為主,一推出就去吃了,198元一位,每人有半個(gè)龍蝦(小的)其它任吃,海鮮也很多品種也多,就是味道一般,主要是看風(fēng)景,
去過(guò)一次就OK啦,客天下酒店也有過(guò)自助餐因?yàn)槲兜酪话闼⒑芸炀透膭e的餐廳了。吃的最多的是新嘉園海鮮自助餐了,開(kāi)始是在河提邊,現(xiàn)在在客都大酒店里面,158一位,微信支付138一位,110厘米以上小孩78一位,很多值得吃的就不一一介紹了自己去體會(huì),主要是所有食品新鮮,螺跟蝦還有貝殼類(lèi)都是活的,熟食也很多,飲料品種也多(不象其它自助都是些不知品牌的飲料)。
2、小龍蝦好吃在哪里?
你好,我是Jolin愛(ài)廚房,很高興回答這個(gè)問(wèn)題,小龍蝦好吃在哪里,主要在于它的肉質(zhì)和吃法兩個(gè)方面。小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩清甜、飽滿多汁,肉質(zhì)緊實(shí)彈牙的口感,使小龍蝦從一眾蝦類(lèi)中脫穎而出,成為海鮮界當(dāng)之無(wú)愧的“實(shí)力派”,征服了眾多食客,小龍蝦的吃法也很值得一提,就小龍蝦本身而言,沒(méi)有其他水產(chǎn)的腥味或者怪味,因此也給烹飪方法預(yù)留了非常大的發(fā)揮空間。
在鮮美嫩滑的口感下,不同的做法也為小龍蝦注入了不同的“靈魂”,讓我們?cè)賮?lái)聊聊四種廣受歡迎的傳統(tǒng)做法吧~①十三香小龍蝦其必不可少的調(diào)味料就是十三香,這也是它香味俱全的秘訣。聞起來(lái)香濃四溢,外殼色澤鮮紅,肉質(zhì)鮮香麻辣,堅(jiān)硬的外殼包裹著被醬汁浸透的蝦肉,讓人垂涎三尺,剝好的蝦肉沾著十三香醬汁,入口清爽彈牙,緊實(shí)的肉質(zhì)伴隨著麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐富有層次,唇齒留香回味無(wú)窮,讓人無(wú)法自拔!②蒜蓉小龍蝦也是吃貨小可愛(ài)們的心頭好,口感細(xì)膩的蒜蓉包裹著的小龍蝦,是許多怕辣食客們的首選。
湯汁金黃,撲鼻而來(lái)的蒜香混合著小龍蝦的鮮味濃郁且經(jīng)久不散,讓人忍不住流口水,蒜獨(dú)有的香氣會(huì)緊緊勾住你的味蕾~剝開(kāi)蝦殼后,將蝦肉浸泡在濃稠的湯汁中,蒜香包裹著鮮嫩的蝦肉,一口咬下去鮮香味十足,唇齒留香,那勾魂的滋味絕對(duì)能給你非常愉悅的滿足感~③清蒸小龍蝦格外講究,因?yàn)榍逭舫缘氖窃叮詫?duì)小龍蝦的要求很高,要肉質(zhì)新鮮、殼硬、干凈,所以飯店里的小龍蝦同等大小的清蒸盡管做法簡(jiǎn)單但反而更貴,
④麻辣小龍蝦,夏季吃得最多的口味,麻辣鮮香,口味十足,吃一口停不下來(lái)。麻辣小龍蝦的三大秘訣:油多、料足、啤酒煮,總有人說(shuō)小龍蝦不好,有寄生蟲(chóng),含重金屬,其實(shí)我最討厭那些聽(tīng)風(fēng)就是雨胡亂傳播謠言的人了,只要烹調(diào)方法對(duì)了,小龍蝦絕對(duì)是人間美味,嫌外面的不干凈的話就自己動(dòng)手做吧,干凈放心!如果你看完本文覺(jué)得對(duì)你有幫助或喜歡,可以點(diǎn)擊關(guān)注“Jolin愛(ài)廚房”,我會(huì)經(jīng)常分享自己的美食心得,如果你有不同的見(jiàn)解和建議,歡迎在下方評(píng)論留言,感謝你的觀看!。
3、你們吃過(guò)最好吃的小龍蝦在哪里?
公開(kāi)資料顯示,在2008年的第八屆中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)上,江蘇盱眙縣和“盱眙龍蝦”分別被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)龍蝦之鄉(xiāng)”和“中國(guó)名菜”,2010年,湖北潛江被時(shí)任全國(guó)政協(xié)副主席阿不來(lái)提·阿不都熱西提授予“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”。2017年,經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)考察和質(zhì)詢,認(rèn)定湖北監(jiān)利符合《全國(guó)特色水產(chǎn)品之鄉(xiāng)命名管理辦法》的規(guī)定,授予其“中國(guó)小龍蝦第一縣”的稱(chēng)號(hào),有效期5年。